SIMPLE RAPIDE ET EFFICACE ! LA MAYONNAISE 🧑🍳
by Kévin chef B
#cuisine #mayonaise #chefcuisine #pourtoi
Toujours un plaisir et un honneur de travailler Tout nos beaux produits de la Martinique 💕🫶
Poutargue de Dorade Coryphène
salaisons, plus 2 mois de séchage
Manque juste la cire d´abeilles @miellerie_saint_ange 🐝🐝🐝
Mercii la mer, merci la vie
🤗🐟
À retrouver bientôt dans vos assiettes de chef à domicile.
#poutargue #martiniquefwi #gastronomie #chef #instafood #produitdexception
Un repas gastronomique à
domicile, avec Chef Kevin B en Martinique
lly a des moments où la cuisine transcende le
simple fait de manger et devient une véritable
C'est
expérience culturelle et sensorielle.
exactement ce qui s'est produit lors d'un déjeuner
mémorable à la maison, grâce au talent culinaire du
Chef Kevin B. Agréablement surprise par cet équilibre
subtil et innovant entre les saveurs françaises et
caribéennes.
Dès l'entrée, un chou farci au cabri et magret de
canard confit avec un jus de viande corsé
exceptionnel, a posé les bases d'un repas hors du
commun.
Le plat principal, la bouillabaisse martiniquaise, l'une
de ses créations favorites, témoignait de son habileté
fusionner les spécialités françaises avec les goûts
exotiques de la Martinique, créant des plats à la fois
gourmands et épurés.
Et pour finir la dégustation en beauté..
Émerveillemenr sur le dessert: une tarte au citron
revisitée avec 2 crumbles, 2 crèmes au citron et 2
types de meringue. Une fin parfaite, gourmande et
audacieuse, qui reflète bien l'identité culinaire deKevin.
Je ne vais pas tout te dévoiler, gardons un peu de
suspens sur ses recettes envoûtantes
Pour ceux qui cherchent une expérience culinaire
unique en Martinique, je ne peux que recommander
Chef Kevin B. Sa cuisine n'est pas seulement ur
repas, c'est un voyage gastronomique mémorable.
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