14/10/2024
de mi ❤️
Teníamos tiempo sin postear nada por aquí y que mejor que con esta increíble reseña de nuestras charolas, hecha por el famoso "Che ", uno de los influencers gastronómicos más importantes de nuestra ciudad 👌👏
Aquí andamos y seguimos a sus órdenes ✨
Rusty Raines
Paaaaassaaadiiiiisiiimooo de lanza…
Resulta que uno de mis colaboradores Rusty Raines a quien le agradezco mucho su compromiso y dedicación en Chile Adentro y quien me presumía que preparaba unas charolas de sushi buenísimas, no le prestaba mucha atención hasta el día de hoy que se había comprometido con mi mujer y resto de sus compañeros en prepararnos una pequeña muestra de lo que sabía hacer
Me dejó PERPLEJO, ESTUPEFACTO, ANONADADO, PASMADO E IRRESOLUTO
Siendo muy pero muy objetivo quitando la estima que ya le tengo de alguna manera
No mamen que ha sido el mejor sushi que he comido en el último año
Es más, no encuentro un similar que pudiera equiparar
Y si bien hay muchísimas propuestas que merecen nuestra atención, déjenme decirles que no encontré punto de mejora en lo absoluto
Pa empezar la porción del arroz perfectamente cocido al dente que no está para nada pastoso, la cantidad de proteína y demás ingredientes es la ideal
Si bien en muchos lugares te hacen unos rollos que parecen burritos de moyahua, es para apantallarte solamente pero la experiencia llega hasta ser asfixiante cuando lo ideal es que estén perfectamente balanzaeados todos los elementos como en este caso
Nos hizo la más chica con 8 rollos y me costó trabajo elegir mi favorito que fueron todos, pero la más agradable sorpresa fue el que estaba elaborado con plátano macho y kiwi 🥝 (no tenía proteína) y la explosión de sabor fue irreal
La preparación de la soya fue inmaculada y está para vendérsela inclusive a los establecimientos que se destacan supuestamente
Créanme que es un diamante en bruto y sus compañeros de las tortas y también de Rascapetates concordamos que se había volado la barda
Comimos delicioso se los quiero recomendar ampliamente
Aparte hasta es baratero el muchacho
Búsquenlo directamente para que le hagan pedidos para eventos o comidas familiares
Se van a sorprender!!!
