Colectivo Uróboros

Colectivo Uróboros Espacio interior para 600 personas. Cuenta con una terraza abierta, para 200 personas con vista a la calle de Madero. (barra, cocina, camerinos, etc.)

Y con los espacios necesarios para hacer de tu visita una experiencia única.

09/07/2019

Ch Landeros

Almuerzo sobre la hierba - Édouard Manet.

Se inspira en dos obras del Louvre. El Concierto campestre de Tiziano, entonces atribuido a Giorgione, le brinda el tema, mientras que la disposición del grupo central se inspira en un grabado según Rafael: El juicio de Paris.Pero en el Almuerzo sobre la hierba, la presencia de una mujer desnuda en medio de hombres vestidos no está justificada por ningún pretexto mitológico o alegórico. La modernidad de los personajes hace obscena, a los ojos de sus contemporáneos, esta escena casi irreal. Maneta se divierte además llamando su cuadro "Parte cuadrada".

El estilo y la factura chocaron casi tanto como el tema. Manet abandona los habituales degradés para entregar contrastes abruptos entre sombra y luz. Por ello, se le reprocha su "manía de ver por manchas". Los personajes no parecen perfectamente integrados en este decorado de maleza más esbozado que pintado, en el que la perspectiva es ignorada y la profundidad ausente. Con el Almuerzo sobre la hierba, Manet no respeta ninguna de las convenciones admitidas, sino que impone una libertad nueva con respecto al tema y a los modos tradicionales de representación.

Año: 1863
Técnica: Óleo sobre lienzo
Estilo: impresionismo
Tamaño: 208 cm × 264,5 cm

04/07/2018
Goodstv.com

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¡¡¡ le desea un muy feliz aniversario a y a todo su !!! 😍🤗😁

11/05/2018
Ch Landeros

Ch Landeros

Cosas que haciamos en la primaria y secundaria eramos felices y no lo sabiamos

09/05/2018
Ituarte Eventos

Ituarte Eventos

Increible boda de Ana y Omer en Puebla. Con Limón Fernández, Lantana Eventos, Carlos Espino Flores de Autor, Drea Producciones® , Flore&more, Mesa 8 video de Spectre

04/12/2017
Ch Landeros

Ch Landeros

¿Es cosa mía, o esto es muchísimo más emocionante que la aburrida Fórmula 1?

23/11/2017
Ch Landeros

Ch Landeros

Seudo Artistas Basura vs VERDADEROS ARTISTAS :)
Dale LIKE, COMPARTE y ETIQUETA a tus AMIGOS!!

11/11/2017
Alaia

Alaia

De los nuevos de la carta, el chef Israel Aretxiga nos prepara unos macarrones con crema de brie y salmón.

09/11/2017

GastroMakers

Estiatorio Mythos

En la ciudad de Mexico existen variedades y opciones diversas de las diferentes cocinas del mundo, pero la comida griega su oferta es limitada, pero Mythos Estiatorio se coloca firmemente como la mejor opción para comer en toda la ciudad, un lugar en donde predominan los platillos con base en pescados y mariscos, algunas carnes y pastas.

Teniendo una ubicación privilegiada sobre la calle Emilio Castelar en Polanco el asistente encontrara una afluencia de asistentes con alto poder adquisitivo, siendo esta clientela la mas difícil de complacer por que en su mayoría son personas que viajan y tienen gran conocimiento sobre la gastronomía nacional e internacional.

Debido a que el lugar es un gran éxito, se les recomienda hacer reservación para su fácil acceso, el servicio es profesional y atento.

Te recomendamos:

Ensalada Griega.
Torre Mythos.
Octapadi sti skara.
Sus Helados.

Dirección: Isaac Newton No.7 esq. con Emilio Castelar y Aristóteles, Polanco, Ciudad de México.

Teléfono: 5282 1323

Horario: Lu-Vie de 12:00 a 01:00 hrs. Sáb de 09:00 a 01:00 hrs. Dom de 09:00 a 23:00 hrs.

08/11/2017

GastroMakers

Gloutonnerie

Gastronomia francesa tradicional acompañada de un lugar elegante y con una de las terrazas mas espectaculares de Polanco en la ciudad de México.

Ubicado en la calle de campos elíseos lo primero que el visitante percibirá es un lugar Art Decó con una atmósfera muy particular, debido a que puedes disfrutar de platillos franceses tradicionales en diferentes escenarios, en la planta baja un salón con cava si así lo prefieres, una barra para ordenar mas informal o mesas para una experiencia mas detallada, al subir por las escaleras encontraras un salón muy especial para los amantes del cognac: La bodega francesa Rémy Martin elige en diferentes lugares en el mundo a sus embajadores, aquellos que por su alto nivel de calidad difunden la marca Louis XIII elaborado con cepas blancas de la zona de Grande Champagne.

En el mundo existen 36 embajadores, el único en México es el restaurante Gloutonnerie.

El precio de una botella de Louis XIII es de alrededor de 39 mil pesos, pero existen ediciones con botellas de cristal de Baccarat que llegan a sobrepasar los 200 mil pesos.

En El Segundo piso encontraras una terraza espectacular que te da una visión de arboles de bugambilia, es importante saber que la terraza esta siendo remodelada así que es recomendable visitarla para descubrir su nueva faceta que en palabras de los encargados del lugar será increíble.

En cuestión de maridaje es de los pocos restaurantes en la ciudad de México que ofrece copeo marcas exclusivas como Château Angélus, de Francia; Vega Sicilia, de España, o Château Lafite, de Francia.

Te recomendamos:

Dúo de Salmón Gravlax

Sopa de cebolla (de las mejores que podrías probar en la ciudad)

Huachinango con sartenada

Cachete de res al vino tinto

Souffle de chocolate

Crujiente de avellanas con morse de chocolate.

por los cambios realizados en su remodelación se puede considerar que se reinaugura, con una nueva carta de gastronomía típica francesa, cuyo concepto se basa en la cocina vintage y una arquitectura que hace renacer los aspectos más memorables de los clásicos modernos como el Art Decó.
Destacan el filete miñón a la pimienta, el filete de dorado en costra de sal al estilo de la casa y un pescado preparado al horno de leña, ideal para compartir entre dos. La cava se acondicionó con una mesa para seis comensales, y tiene una terraza bar con una privilegiada vista, sobre todo por la noche, en Campos Elíseos.

Dirección: Av. Campos Elíseos 142, Miguel Hidalgo, Polanco

Teléfono: 5250-0981

Horarios: Lunes a Sábado de 1:00 pm a 12:00 pm, Domingo de 1:00 a 18:00 pm

07/11/2017
GastroMakers

GastroMakers

Cómo preparar un helado nitro en Noso cocina de Autor.

23/07/2017
GastroMakers

GastroMakers

El Tequila puede ayudarte con tu salud.

Si conoces a alguien que necesita bienestar, etiquétalo.

¡TODO SEA POR SALUD!

Para mas vídeos visita GastroMakers

21/06/2017
GastroMakers

GastroMakers

Cómo elaborar un soufflé de grand marnier.

22/03/2017

GastroMakers

La Historia de la Filipina.
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Es muy común ver a los chefs usar un gorro, un pantalón y una filipina, aunque esta vestimenta es la oficial de los chefs en todo el mundo, muy poco se sabe de su historia, la cual es muy interesante.

Se cuenta que en 1924 en un evento gastronómico en Francia, unos cocineros de Filipinas se presentaron con un “borang tagalog”, una camisa bordada a mano, muy típica de su país y que eran usadas solamente por trabajadores Filipinos que hacían labores domésticas, pero fue Auguste Escoffier, un cocinero y escritor culinario francés, el mismo que ideó la última cena del Titanic, quien tomó la idea y la transformó en una camisa de algodón la que bautizó como Filipina

La Filipina del chef, es doble para que pueda ser invertida con facilidad y así ocultar las manchas que aparezcan durante el día, la capa doble de algodón ayuda a soportar el calor intenso de la cocina y a prevenr las salpicaduras. Los elementos del uniforme tienen una razón. Los botones, por ejemplo, fueron inventados para soportar el contacto que tienen con ollas u otros equipos pesados.

06/05/2016
Broka Bistrot – GastroMakers

Broka Bistrot – GastroMakers

Broka Bistrot gastromakers 21 abril, 2016 RESEÑAS Adentrarnos en el concepto gastronómico de Broka es muy peculiar, iniciando por una fachada poco común para un restaurante donde su estética, su barra son muy básicos, el comensal tendrá una primera impresión poco extravagante. Pero oh sorpresa cuand...

24/04/2016

GastroMakers

Humor gastronómico.

Descubramos y Aprendamos juntos con GastroMakers

26/03/2016
Style Mx

Style Mx

Para el calor, les compartimos la receta para preparar una MANGONADA con chamoy.

Style Mx

25/03/2016

GastroMakers

El significado de las etiquetas en la fruta.

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23/03/2016
Style Mx

Style Mx

Receta para preparar CARLOTA de LIMÓN.

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22/03/2016
Style Mx

Style Mx

Decoración con Ambiante, es una crema no láctea diseñada para decoración de pasteles estables extra. La dulzura del producto, así como su color blanco y su textura suave lo hace ideal para la decoración de productos terminados que duran hasta varios días.

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22/03/2016
Style Mx

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Tarta de chocolate y bombones.

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13/03/2016
CASSIUS – GastroMakers

CASSIUS – GastroMakers

CASSIUS gastromakers 11 marzo, 2016 RESEÑASCassius cuenta con una atmósfera musical que combina el funk, indie, disco y demás sonidos afroamericanos. Tiene una gran influencia de lugares variados, como lo son Estados Unidos, de la región del mediterráneo, España, Sudamérica y, obviamente, México. Bu…

26/02/2016

GastroMakers

Platillos Exóticos.

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22/01/2016

GastroMakers

:)

Descubramos y aprendamos juntos con Gastro Makers

18/01/2016

GastroMakers

Locura para unos, Pasión para otros :D

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01/12/2015
Gastronómadas MX

Gastronómadas MX

El chef Osvaldo Gross nos muesta como elaborar un Pastel de Red Velvet.

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30/11/2015

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Arte y Gastronomia.

Bodegón con sirvienta 1596 - Paul de Vos.

30/11/2015
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Gastronómadas MX

Un recorrido por Trippling Club, ubicado en Singapur.

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30/11/2015
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GUYLIAN, ubicada en belgica es considera una de las mejores chocolaterias del mundo y fue fundada en 1960 por Guy Foubert.

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28/11/2015

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"Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro”

Joan Miró - (Pintor y Escultor surrealista Español)

26/11/2015

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EL HIGO.

"Vi mi vida extendiendo sus ramas frente a mí como la higuera verde del cuento.De la punta de cada rama, como si de un grueso higo morado se tratara, pendía un maravilloso futuro, señalado y rutilante.

25/11/2015
Gastronómadas MX

Gastronómadas MX

El Chef Haruyuki Takada usando los cuchillos Shun, en su restaurante Takada Hassho.

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24/11/2015
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Chef Mamoru Sugiyama - Cuchillos Shun.

En japonés, "Shun" significa el momento preciso en que un alimento está en la cima de su perfección.

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06000

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