Galiachef Catering

Galiachef Catering Catering de alta gastronomía y cocina internacional.

Usamos productos locales y frescos que nos permiten crear platillos auténticos, llenos de sabor y nos mantienen en contacto con agricultores y cooperativas que buscan enaltecer la tierra mexicana.

⭐️ Cierra el año con un servicio profesional y una cocina internacional como ninguna otra. Nuestro equipo de coordinació...
14/11/2024

⭐️ Cierra el año con un servicio profesional y una cocina internacional como ninguna otra. Nuestro equipo de coordinación de eventos y chefs, te ayudará a crear grandes experiencias con menús gastronómicos y un servicio especializado.

🍽️ Descarga nuestro dossier de propuestas para comidas y cenas desde el link: https://tinyurl.com/GALIACHEFCATERING

12/11/2024

🦃¿ Celebras ? Te invitamos a probar nuestro pavo sin hueso y relleno con una rica mezcla de tocino, champiñones, bluberries, pasas, manzanas, vegetales, nueves y hierbas con su clásica salsa gravy. Celebra en compañía, con un pavo cocinado especialmente para cortarse fácilmente en la mesa.

Ve nuestra propuesta para la temporada de Thanksgiving en nuestra boutique en línea: https://galiachef.com/categoria.../platillos-preparados/

🍑 Encantamos la vista y los paladares. Déjate seducir por nuestra repostería francesa a cargo del chef  🇫🇷 Descubre deli...
07/11/2024

🍑 Encantamos la vista y los paladares. Déjate seducir por nuestra repostería francesa a cargo del chef 🇫🇷 Descubre delicados pasteles donde la fusión de técnicas tradicionales e ingredientes de primera calidad, harán que tus invitados viajen a el país de los macarons.

11/10/2024

🎉 Organizar la fiesta de fin de año para tu empresa no es una tarea desafiante ya que nuestro savoir-faire francés puede transformarla en un evento único. Comienza explorando con nosotros, venues impresionantes que se adapten al tamaño de tu grupo, desde acogedores salones hasta grandes terrazas al aire libre. 👨🏼‍🍳 Personaliza el menú para sorprender a tus invitados con una oferta culinaria internacional a cargo del chef francés 🤩 Descubre lo fácil que es elegir un cóctel con una selección de canapés gourmet con infinitas variedades para complacer todos los gustos (veganos, vegetarianos, gluten free…) 🍸Y si el buen ambiente es tu meta, pregunta por la coctelería a la medida que dará un toque personal, permitiendo que cada invitado disfrute de una experiencia especial e inolvidable.

🏎️ Una carrera gastronómica con       👨🏼‍🍳El chef  y su equipo de Galiachef Catering sirvieron un buffet de canapés para...
26/09/2024

🏎️ Una carrera gastronómica con

👨🏼‍🍳El chef y su equipo de Galiachef Catering sirvieron un buffet de canapés para que los invitados, calentaran motores y pudieran disfrutar de estos autos deportivos de lujo durante todo un día.

🌹Una mañana con  . Coffee break, desayuno y comida con un toque muy francés. El chef  preparó un carpaccio de salmón ahu...
20/09/2024

🌹Una mañana con . Coffee break, desayuno y comida con un toque muy francés. El chef preparó un carpaccio de salmón ahumado en casa y un filete de ternera en mole rosa con su receta especial de piñón y betabel. Como plato especial, un carpaccio de res con pisto de nuez de la India.

💐Las bodas de primavera nos invitan a crear escenarios naturales que también inspiran nuestros menús. Para la boda de An...
24/04/2024

💐Las bodas de primavera nos invitan a crear escenarios naturales que también inspiran nuestros menús. Para la boda de Ana Isabel y Carlos -con invitados internacionales-, creamos un coctel con canapés en donde nos permitimos mezclar sabores mexicanos y cocina del mar.

En la entrada, se sirvió un atún sellado con limón confitado y vinagreta de albahaca que despertó el apetito de todos con su frescura y aromas y en el plato fuerte, no dudamos en sorprender con nuestro toque francés 👨🏼‍🍳🇫🇷 sirviendo un Filete Angus Wellington con foie gras.

🍾Los postres conquistaron los paladares. El chef Emmanuel Chabre y su equipo, prepararon un fraisier a la vanilla planifolia y un opera chocolate-café con coulis de frambuesa. 🍷Para el maridaje, los novios decidieron consentir a sus invitados con vinos españoles de primera 🙌🏻

Una mañana de invierno con un brunch ejecutivo para  en cdmx.
13/12/2023

Una mañana de invierno con un brunch ejecutivo para en cdmx.

Dirección

Lago Malar
Mexico City
11490

Horario de Apertura

Lunes 9am - 6pm
Martes 9am - 6pm
Miércoles 9am - 6pm
Jueves 9am - 6pm
Viernes 9am - 6pm

Teléfono

+525555113802

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