Gastronómicos franc's

06/02/2021

06/01/2021

Un poco de nuestra buena voluntad

20/12/2020

El consumo de esta tradición gastronómica puede hacer que la profesión se mantenga existiendo para generaciones futuras.

14/12/2020

Durante años al pápalo se le ha relegado al papel de condimento para tacos callejeros, pero restaurantes famosos han empezado a revalorizar esta hierba mexicana.

09/12/2020

Jitomate Cherry de rasimo
Perfecto para una salsa "la cherryalsa"

29/11/2020

Bourbon, whisky, whiskey... ¿en qué se diferencian? Te contamos todo. http://bit.ly/bourb-whis

28/11/2020

¿De dónde viene el taco al pastor?

30/10/2020

16/10/2020

Seguimos trabajando, seguimos en servicio, el proyecto FLIM sigue de pie y seguiremos operando para brindarte un excelente servicio para tus eventos sociales, contáctanos para cotizar tu servicio de banquetes,
Teléfonos: 415 153 4936 y 4151670925

08/10/2020

Corderos lechales (45 días de nacidos) media docena de corderos en un asador único, el cuel permite una cocción uniforme por su método de rotación.
quieres hacer una asada y lucirte? Esta es la mejor manera de hacerlo !!
Pide tu cotización a los números: 415 153 4936 y 4151670925

08/10/2020

Una asada de granja, pollo y conejo
El clásico pollo sentado o pollo violado asado y conejo asado a fuego indirecto, una buena opción para variar las asadas,
Pide tu cotización al número: 415 153 4936 y 4151670925.

08/10/2020

Pulpo braseado, con adobo de chiles secos, con una textura única y sabor auténtico de la parrilla
Pide tu cotización de parrillada tradicional o una mariscada, los productos del mar en la parrilla.

01/10/2020

Un platillo de los abuelos, con historia del campo que se revive para un desayuno rústico y mexicano,
Frijoles de olla de barro con hoja santa + xoconostle + jitomate + serrano + cebolla + cilantro
Reviviendo los sabores del campo guanajuatense

30/09/2020

Un poco de humor

23/09/2020

Lo que México ha dado al mundo.

18/09/2020

Un postre algo fuera de lo nacional, la pannacotta una natilla de origen italiano con nuestro toque, ya que va rellena de mango, con una mermelada de Zarzamora en la parte superior, acompañada de frutos para darle esa vista tan llamativa que tiene por si sola.

fotografía📷 pzetzamgary

18/09/2020

Tributo a una de las cocinas dentro de la gastronomía mexicana, la oaxaqueña, enriquecida con una gran variedad de ingredientes endémicos, Tamal oaxaqueño hongos de lluvia + pipían rojo + ensalada de Verdolagas y cebolla encurtida.

fotografía📷 pzetzamgary

25/08/2020

CREA SANMIGUELENSE CARGADOR SOLAR PARA CELULARES 14 agosto, 202014 agosto, 2020 Kuali Staff Kuali/San Miguel de Allende, Gto.-El joven sanmiguelense, Sergio Hernández Mendoza, desarrolló un cargador solar para celulares, con este proyecto ganó el primer lugar del concurso “Joven empresario” c...

14/08/2020

Una pequeña victoria para el proyecto gastronómicos flim, con una propuesta innovadora con los frutos de las cactáceas, utilizandolas como ingredientes en un menú degustación de temporada.
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24/07/2020

Esta bebida es tradicional del norte del país y de estados como Jalisco. Te decimos cómo se prepara y cuáles son sus beneficios

21/07/2020

Se puede usar lo mismo en tamales, que en caldos con masa cocida y hecha bolitas, y hasta en frijoles caldosos que perfectamente podrías hacer en casa.

21/07/2020

12/07/2020

❤
"Epicentro de la gastronomía mexicana" ... Tacos, TLACOYOS, memelas, huaraches, quedadillas, tamales, atoles, GORDITAS, empanada, machete, TLAYUDA, sopes, tetela, CALDOS y sopas,salbute, panque, PANUCHOS, etc... ❤

por: Cœur de maïs / Corazón de maíz

06/07/2020

El roux es una mezcla de harina y grasa que se usa en cocina para ligar salsas básicas. Y se utiliza en platillos como: croquetas, pastas y carnes.

02/07/2020

30/06/2020

27/06/2020

Gracias tortilla, por existir

27/06/2020

Los tamales poseen un profundo significado religioso y espiritual. En la época prehispánica se servían a sacerdotes y eran colocados en sacrificios como representación del vientre materno (de ahí que van rellenos). Te presentamos 11 variedades de tamales de Latinoamérica >>> https://cutt.ly/ZibhqRn

27/06/2020

El mole de hormiga chicatana es considerado el más caro de todos por estar preparado con este insecto. Además lleva chile y ajo.

26/06/2020

El uliche es uno de los platillos más antiguos de Tabasco. Se trata de un mole que preparan los chontales desde antes de la Conquista.

29/05/2020

Entre todos los alimentos y dulces tradicionales de nuestra tierra destaca el sabor dulce y preparación de el pinole, que aún con el paso del tiempo continúa vigente en nuestros días. El pinole es un alimento que data en nuestro país desde épocas prehispánicas, se prepara a base de maíz tost...

22/05/2020

Feliz viernes clientela bonita!! Cerramos la semana de lujo, con este exquisito platillo mexicano, estamos ubicados en la calle de huertas #36 de 9 am hasta las 2 pm, tenemos servicio a domicilio ordena al 415 153 4936 y te llevamos tu pedido a la puerta de tu casa!!

06/05/2020

04/05/2020

02/05/2020

SÚMATE A NUESTRO NOBLE EQUIPO DE VOLUNTARIOS!!! 💪❤️🌿
Todos podemos ser héroes en estos tiempos de crisis 🦸🏻‍♀️🦸🏽‍♂️🦸🏽‍♀️🦸🏻‍♂️

Tu apoyo es esencial para sacar adelante el proyecto 🤝 de 🌿 el cual consiste en producir comida saludable y de calidad 🍲 para donarla a personas afectadas económicamente por la provocada por la del .

Fundación 🌿 consta de un grupo de jóvenes Sanmiguelenses con buena voluntad y preocupados por todas las personas que están en serios problemas debido a que perdieron todas sus fuentes de ingreso y necesitan comer de cualquier manera.

El acceso a una comida diaria es un Derecho Humano Fundamental y debemos defenderlo a toda costa!!!
💪✊🤜

NECESITAMOS MÁS MANOS PARA CUMPLIR ESTA MISIÓN!!!

NECESITAMOS DE TU AYUDA!!!

Tú puedes desde cualquier parte de la República Mexicana! Incluso puedes desde tu sin poner en riesgo a nadie.

y contáctanos vía o para saber de qué otra manera tú puedes ayudarnos en esta histórica misión.

TODO NUESTRO TRABAJO VOLUNTARIO ES SIN FINES DE LUCRO, TODOS ESTAMOS AQUÍ AYUDANDO DE CORAZÓN❤️ Y SIN PERCIBIR NINGÚN SUELDO.

TODAS NUESTRAS ACTIVIDADES ESTÁN SIENDO ESTRICTAMENTE REALIZADAS DE ACUERDO A LOS REGLAMENTOS SANITARIOS ESTABLECIDOS POR EL
H. GOBIERNO MUNICIPAL DE ASÍ COMO CON TODAS LAS ÓRDENES DE PREVENCIÓN DICTADAS POR PROTECCIÓN CIVIL.👷🏽‍♀️👷🏽‍♂️

En Fundación Gramen 🌿 mantenemos a todos los miembros de nuestro equipo en estricto cuidado sanitario para salvaguardar sus vidas y no exponer la salud 👩🏻‍⚕️ de ninguno de nuestros voluntarios.

Nuestros grupos de trabajo no exceden nunca a más de 5 personas por estación y todos usando cubre bocas, cofias, guantes y gel antibacterial en todo momento. Todos guardando .

NO SOMOS NINGUNA EMPRESA PRIVADA NI ESTAMOS SIENDO APOYADOS POR EL .

Sólo somos un pequeño grupo de jóvenes preocupados por ayudar a los más afectados en estos tiempos difíciles. 🤝❤️🤝

Toda la comida que producimos y regalamos ha sido posible 🙏 a todos los donativos en especie que hemos recibido de las tienditas locales en la zona y a las personas de buen corazón que han donado algunos pesos para comprar lo que no se puede donar en especie.

SOLO JUNTOS PODREMOS SALIR ADELANTE DURANTE ESTA CRISIS!!!🤝❤️🤝

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