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Chicharra
26/11/2021

Chicharra

Ya iniciamos con los almacigos de col o mejor conocido también como repollo.
07/09/2021

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Conociendo y afinando la nariz para identificar los aromas del café ☕
05/06/2021

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Nos sentimos muy contentos ya que nuestras observaciones en la plataforma Naturalista para la ciencia ciudadana han esta...
09/04/2021

Nos sentimos muy contentos ya que nuestras observaciones en la plataforma Naturalista para la ciencia ciudadana han estado dando excelentes resultados.
Recientemente se publicó un artículo sobre “Gonolobus lozadae, una nueva especie de Apocynaceae del estado de Oaxaca, México. (Alvarado, et all, 2020)” en la revista digital Botanical Sciences (Ver publicación en https://botanicalsciences.com.mx/index.php/botanicalSciences/article/view/2783 ) donde nuestras fotografías son el referente de esta nueva especie.
Los alcances de este artículo y el compromiso que tenemos es muy grande, cito textualmente parte del artículo:
…“Esta especie solo se conocía de las dos colectas realizadas en Oaxaca en 1982 y 1985. Una observación reciente, cerca de la localidad tipo (Santa María Yucuhiti, Oaxaca), se registra en la base de datos de Naturalista. Este es un registro notable pues después de 30 años de la primera colecta se documenta un individuo de este nuevo taxón. No obstante, no se ha depositado en alguno de los herbarios revisados. La información sobre la distribución y abundancia de esta especie es limitada”

Dentro de las Apocynaceae, en nuestro municipio hay una que es comestible, creo que la mayoría del municipio saben cuál es la Chicañuma; donde no solo se consume la fruta sino también los brotes tiernos.
Pueden revisar la observación en el Portal de Naturalista con el siguiente enlace https://www.naturalista.mx/observations/48699919

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31/03/2021

Mermelada de fresa, de la pequeña producción de fresas, la transformación final, una exquisita forma de aprovechar lo que se produce.

Zarzamora una delicia para estos tiempos.
28/03/2021

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27/03/2021

Col o repollo, esta verdura se adaptó muy bien aunque muchos de mis clientes no lo saben consumir, cabe mencionar que lo que les ofrezco a mis clientes es de calidad con el sello agroecológico. Por eso cuando nos vean no dude en preguntar por las hortalizas de temporada.

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27/03/2021

Nuevas pruebas de verduras, la coliflor, cabe mencionar que si es buena para comercializar pero esta planta en general consume mucha agua, y por cuestiones de climatología no es factible para ofrecerlo al público, pero seguiremos haciendo las pruebas para que en algún momento podamos ponerlo a la mesa de todos nuestros consumidores.

26/03/2021

Hola que tal a tod@s, solo lo mejor de las verduras para las personas, consume local.

Plantacion de cebollas.
26/03/2021

Plantacion de cebollas.

Preparando requeson
26/03/2021

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Santa María Yucuhiti
71115

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