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23/01/2025

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13/08/2024

16/05/2024

Vamos a poner de moda sembrar árboles 🌳

13/01/2024

🥖🧄Pan de ajo crujiente

✅INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

Pan de pueblo

125 g de mantequilla

2 dientes de ajo

Perejil picado seco

Sal

✅PREPARACIÓN PASO A PASO

1 - Machacar el ajo con la sal
Comenzamos pelando los ajos y cortándolos en láminas. Luego los pondremos en un mortero con 2-3 pizcas de sal y machacaremos hasta que el ajo esté bien desmenuzado.

Machacar el ajo con la sal
2 - Añadir la mantequilla, el perejil picado y seguir machacando
A continuación, pondremos la mantequilla derretida y el perejil picado, y volveremos a machacar hasta que nos quede una pasta.

Añadir la mantequilla, el perejil picado y seguir machacando

3 - Untar las rebanadas de pan y calentar el horno
Ahora cortaremos las rebanadas de pan con un grosor de 2-3 cm y untaremos una de las caras con la mantequilla de ajo. Las iremos colocando en la parrilla del horno y encenderemos éste a 180ºC con calor arriba y abajo.

Untar las rebanadas de pan y calentar el horno
4 - Hornear el pan de ajo
En que esté caliente, meteremos el pan de ajo y lo tendremos horneando el tiempo suficiente para que la parte de arriba quede bien dorada y crujiente. Dependerá de cada horno. En que tengamos el pan de ajo listo, lo retiraremos del horno y lo llevaremos a la mesa para comerlo antes de que se enfríe.

20/12/2023

Estamos para servirles en Salón Elegance Center..