Fiesta lagunera

Fiesta lagunera Fiesta lagunera es una microempresa familiar, ofrece los esquisitos tamales .atoles y buñuelos para todo evento social.
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Ricos
10/11/2023

Ricos

DUMPLINGS VIRALES DESDE CERO🤩🤩

Para la masa:
1/2 taza de harina
1/4 taza de agua caliente
Sal

Para el relleno:
Zanahoria picada
Apio picado
Cabollín picado
Ajo rallado
Molida de cerdo

Para la salsa:
Salsa macha
Salsa de soya
Jugo de limón

👩🏻‍🍳
En un bowl agrega los ingredientes de la masa y amasa hasta obtener una consistencia en la que no se pegue. Una vez lista deja reposar unos minutos.
Para el relleno en un sartén pon un poco de aceite, agrega las verduras y la molida de cerdo.
Condimenta con sal, pimienta, comino, jengibre en polvo y deja cocinar.
Forma bolitas con la masa y aplana con la ayuda de un rodillo hasta dar forma de tortillas.
Rellena las tortillas con el guisado de carne y cierra en forma de dumplings.
Pasa a un sartén con un poco de aceite de ajonjolí, cuando cambien de color agrega un poco de agua y tapa para que se terminen de cocinar al v***r.
Una vez listos tus dumplings baña con la salsa y decora con cebollín.

10/11/2023

Dirección

Avenida Abasolo # 155 Pte. Entre Calles Jimenez Y Javier Mina
Torreón
27000

Horario de Apertura

Lunes 9am - 9am
Martes 9am - 9:09pm
Miércoles 9am - 9:09pm
Jueves 9am - 9:09pm
Viernes 9am - 9:09pm

Teléfono

+528712200814

Página web

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