¡Servimos un banquete en la boda de la hija de Alejandro Fernández! 🎉
Hace unos años fuimos parte de este evento inolvidable, y aquí te cuento todos los detalles de cómo estuvo todo el show. ¡Fue increíble y una experiencia que jamás olvidaré!
¿Qué más te gustaría saber sobre los banquetes que hemos preparado? ¡Déjame tus preguntas en los comentarios!
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Un platillo para TODOS 🤤
Está entrada es excelente para cualquier temporada y cualquier tipo de evento. Cada entrada tiene su encanto y claro no puedo elegir solo una 😅 pero esta se está volviendo un favorito ¿te gustaría probarla?
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Emplatado a 4 tiempos para una prueba de menú 😎
Me encanta hacer pruebas de menú para mis clientes, así no hay duda que el día del evento todo saldrá increíble.
Estos platillos están de lujo, lo único malo de la prueba es que de tan buenos ya no saben cuál elegir 😜
¿Te gustaría probar alguno de estos platillos?
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Si toma vino pero te voy a explicar como 🤣
Está bebida es de lo mejor para acompañar diferentes alimentos y si lo haces adecuadamente créeme que tanto la experiencia culinaria como la del vino van a ser excepcionales.
¿A ti con qué te gusta tomarte un vinito? 👀
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Una de las cosas que me encantan de esta profesión es toparme con personas que no imaginé y poder cocinarles comida deliciosa 😆
Les cuento la vez que conocí al dueño de ferrero rocher y no tenía ni idea 😅
Y así como estas tengo maaaaas desde políticos hasta artistas ¿les gustaría que les cuente?
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Les voy a contar cómo nos organizamos en este evento para 400 personas 😨
Los eventos siempre son un reto pero con buena organización todo sale excelente. Uno de los puntos claves es tenerlo todo bien calculado, en este evento fue crucial para lograr servir en tiempo de 30-38 minutos 🙌🏼
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NUNCA hagas esto como chef ☝🏼
Muchos de estos consejos y aprendizajes los aprendí de mi madre, ella fue una de las razones por las cuales amo tanto la cocina 😍
¿Qué otros consejos añadirías?
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Hoy les vengo a enseñar uno de los platillos que inventé y como fue que me inspiré para hacerlo 😅
Tiene una historia un poco graciosa y así como está tengo mileeees ¿les gustaría que les cuente las historias de mis platillos? 👀
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Las pruebas de menú son MUY importantes ☝🏼
Para que todo salga perfecto en un evento me gusta mucho realizar pruebas de menú, para que todo salga perfecto y sea disfrutable para los festejados 😄
En este video les cuento más en qué consisten 🙌🏼
¿Qué más te gustaría saber de él catering para eventos?
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La cocina es algo que va más allá para mí que solo una profesión y aquí les cuento un poco de mi historia
Crecí con una madre con una pasión para cocinar que creo me heredó y un padre fiestero que también me lo heredó 😂
Me encanta lo que hago y conectar con las personas a través de la comida 👨🍳
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Estos son algunos de los platillos que tenemos en la cocina de autor de su servidor el Chef Zaragoza 😉
La neta es que no puedo decirles mi favorito por qué todos tienen algo que me encanta ¿tú cuál elegirías?
Déjenme en los comentarios si quieren conocer más de los platillos de mi autoría ☝🏼
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