My Cabik

23/07/2024

italian pasta sos

21/07/2024

Sayap Ayam Gaya Itali dengan Sos Gorgonzola

bahan-bahan:
Untuk Ayam dan Perap:

2 biji limau
2 sudu besar minyak zaitun berkualiti
3 ulas bawang putih, cincang
1 sudu besar rosemary segar, dicincang
1 sudu besar oregano segar, dicincang
1 sudu besar bijak segar, dicincang
½ sudu kecil lada cayenne
1 sudu kecil garam halal
½ sudu kecil lada hitam
2 lbs kepak ayam (flat dan drumettes)
Minyak sayuran (untuk menggoreng, kira-kira 1 inci dalam kuali)
Untuk Sos:

4 sudu besar mentega tanpa garam
6 ulas bawang putih, dikisar
1 buah lemon
¼ cawan sos lada panas (seperti Frank's, Tabasco, atau Crystals)
1 sudu besar bijak segar, dicincang
1 sudu besar rosemary segar, dicincang
1 sudu besar oregano segar, dicincang
¼ sudu kecil serpihan lada merah atau lada cayenne
1 sudu kecil garam halal
½ sudu kecil lada hitam
½ cawan stok ayam

Arahan:
1️⃣ Perap Ayam:

Dalam mangkuk besar, masukkan jus dua biji lemon, cincang kasar lemon yang diperah, dan masukkan ke dalam mangkuk. Campurkan minyak zaitun, bawang putih, rosemary, oregano, sage, cayenne, garam, dan lada.
Masukkan kepak ayam dan salutkan dengan baik. Pindahkan ke dalam pinggan 9x13", edarkan kepingan lemon di sekeliling ayam, tutup dengan bungkus plastik, dan sejukkan selama 1 hingga 4 jam atau semalaman. Toskan di atas tuala kertas.
2️⃣ Masak Ayam:

Panaskan ketuhar hingga 425°F.
Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana tinggi hingga 350°F.
Goreng sayap secara berkelompok selama 3-4 minit setiap sisi sehingga garing dan keemasan. Bawa minyak kembali ke 350°F antara kelompok.
Pindahkan sayap ke dalam loyang dan bakar selama 12-15 minit. Keluarkan dari ketuhar.
3️⃣ Menyelesaikan Hidangan:

Panaskan 1 sudu besar mentega dalam kuali besar dengan api sederhana.
Masukkan bawang putih, masak selama 2 minit sehingga kekuningan. Kacau dalam jus daripada 1 lemon, sos panas, sage, rosemary, oregano, kepingan lada merah, cayenne, lada hitam, dan garam. Kacau selama 1 minit.
Tuangkan dalam stok, biarkan mendidih dengan api sederhana tinggi, dan masak selama 3-4 minit sehingga pekat.
Masukkan baki mentega, kacau hingga sebati.
Letakkan sayap panas dalam mangkuk, tambah sos, dan kacau hingga menyalut. Hidangkan bersama sos pencicah Gorgonzola.

-Cook Round The World-

21/07/2024

Dimana bumi dipijak, Disitu langit dijunjung. Selamat Hari Sarawak kepada seluruh pelanggan . Terima kasih kerana menyokong kami. Salam sarawak maju makmur.

15/07/2024

*ا *بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــــمِ*

*💫♥️♥️♥️💫*
*JANGAN LUPA SHALAWAT dan salam kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW*

*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*
*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*
*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*
*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*
*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*
*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*
*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*
*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*
*♥️💫 اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيّدِنَا مُحَمَّدٍ ﷺ*

*꧁❥⃝▒✦͙͙͙💫♥️💫❥⃝▒꧂*

15/07/2024

KERJA KOSONG FULL TIME
- PELAYAN
- PEMBANTU DAPUR
010-532 1191 wasap untuk pertanyaan
Tempat tinggal disediakan

12/07/2024

Berniaga tidak semistinya menjadikan kau kaya, tapi 9 dari pintu rezeki ada dalam perniagaan.
Yukk usaha…❗️

11/07/2024

Mok rasa western fusion food yang nyman dengan selera kitak orang asia tok.. bah ke my cabik gik segera.. kerana kamek ada nyediakan hidangan Western fusion food untuk kitak orang
aju gik… bukak sampey jam 10 malam.

09/07/2024

ini adalah pasta

04/07/2024

Salam jumaat penuh berakoh.
Lautan itu luas untuk kita lalui.. janganlah kita menegelamkan kapal orang lain untuk semata kita dapat laluan.. pilihlah jalan lain agar sama sama damai menikmati alam.

02/07/2024

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard!

Mohamad Taib Hassan, Izzah Khaizahrah

25/06/2024

Assalamualikum salam hari rabu pelanggan yang kami hormati.. semoga anda sentiasa dalam rahmat tuhan yang esa..

23/06/2024

WARGA MIRI MOK UBAH SELERA DENGAN MAKANAN WESTER ATAU FUSION KALI TOK..IBOH RISO KERANA KINEK ADA MENU WESTERN & FUSION YANG HALAL DAN PASTI NYAMAN DARI SENTUHAN CHEF HEBAT DARI LADANG💋💋💥💥

PELBAGAI MENU MENARIK SEPERTI 👍👍🌺
✅ STEAK GARAM BARIO
✅ KAMBING PERAP GULA APONG
✅ CHICKEN CHOP GULA APONG
✅ NASI AYAM ROASTED
✅ NASI TOM YAM SEAFOOD
✅ NASI GORENG MEK SIAM
✅ BIHUN SIAM
✅ KUAY TEOW PHUKET
✅ MEE GORENG BASAH DANOK
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
BUKA DARI HARI SININ SEHINGGA SABTU
DARI JAM 11 pagi - 10 MALAM

ALAMAT KAMI
LOT 2243 BLOK 5, SEBERKAS COMMERCIAL CENTRE, MIRI SATAWAK.

Wa.me/60168585011
Wa.me/60105321191

Boleh waze/maps 👇👇👇
https://bit.ly/Mycabik

14/06/2024

Nasi Ayam Roasted western fusion food.

09/06/2024

Kerja kosong diperlukan segera pelayan
Wasap 010-532 1191 untuk sesi interview.

06/06/2024

Daging Salai Masak Lemak Cili Padi
Daging yang disalai sempurna memberi rasa Salai Dan aroma yang menyelerakan di Masak bersama Santan segar Dan Cili Padi yang dipilih segar dihidangkan bersama Nasi putih, ulaman segar Dan telur masin.

Lunch yang memberi satu sentuhan rasa yang sempurna disetiap suapan anda

Kami beroperasi Dari jam 6.30 pagi - 5.30 petang
Isnin - Sabtu

Untuk katering Sila contact 0168585011

01/06/2024

Salam gais.. dari 5 june (Rabu) sampey 9 June (Ahad) kami ada bukak booth di Miri steet Thai Food Permymall. Sapa mok rasa kambing golek dari my cabik boleh jumpa kamek di sia.. nang s*k rugi kita encoba kelak.

🔴 Kambing Golek Nasi Komok RM 18.00
🔴 Kambing golek Jacket Potatoe RM 18.00

16/05/2024

Selamat sejahtera cikgu.. Terima kasih dengan curah bakti kepada seluruh anak bangsa.. jasamu tidak terbalas dari kami.. hanya doa yang mampu kami titipkan untuk kalian agar dirahmati illahi.

SELAMAT HARI GURU, GURU TUNJANG SEKOLAH SEJAHTERA.

30/04/2024

Katering hari ini di One Shell square Miri (OSSM) pertama kali naik sini. Bukan senang nak dapat masuk dalam ni.. bagi kami Caterers yang berdaftar Mesti mempunyai sijil yang lengkap
Sijil Halal Jakim, HACCP dan pelbagai prosuder lain lain gik lah. Apa pun terima kasih kerana mempercayai kami sebagai catarer berdaftar anda.
Wasap.my/60168585011 untuk sebarang sebut harga.

30/04/2024

Gempaq gais.. event ada kambing golek sekor.. bok raya.. jamu mena mena selagi beraya..

29/04/2024

Kami juga menyediakan pack food untuk katering. Bagi Memudah anda dalam urusan pembahagian makanan kepada peserta kursus anda.. kami bersedia untuk menerima segala jenis tempahan makanan.

Untuk sebut harga boleh wasap.my/60168585011

28/04/2024

28/04/2024

Open house di rumah pelanggan kami hari ini order sekor kambing golek. Terima kasih Encik Nazri kerana sudi tempah katering dari kami.

Jika anda ingin membuat tempahan katering boleh wa.me/60168585011 untuk perbincangan.

26/04/2024

Kacak s*k Head Cheaf . Udah Renew HCCP ny kali tok.. madah udah s*k mok ke Laut tapi nya memang kelaut ajak ajak.. pening dibuatnya. Tapi kali tok nya perlu renew sebab my cabik 2 kan ada sijil Halal yang di iktiraf JAKIM.

Ini tentang food safty.. bok kita yakin mok order katering nak.. mun kitakorang mok nya masak kitak wa.me/60168585011 untuk pernincangan katering..
Daging salai nya nyaman ehh

22/04/2024

✅ Ikan Siakap Kukus
✅ Daging Black Papper
✅ Tofu Mushroom
Sarawak Shell Berhad training centre catering today. Cook by Chef Jua Mrie Zan

20/04/2024

Authentic Smokehouse Set Patin Salai Lemak Tempoyak menu baru di . Kitakorang misti cuba.


Lokasi kami.
https://bit.ly/Mycabik

19/04/2024

Katering untuk hari ini di shell Training Centre sarawak.
Breakfast / Tea break / Lunch
Kami menerima segala tempahan untuk majlis anda. Sila hubungi kami untuk sebarang pertanyaan.
Wa.me/60108585012

18/04/2024

KITAK ORANGE DAH PERMAH MAKAN NASI GORENG DAUN UBI TUTOK KAMBING SALAI?
MUN BELUM PERNAH APA KATA KITAKORANH DATANG JAK UNTUK TRY. GERENTI BELAALAQ..

WAKTU PERNIAGAAN KAMI DARI JAM 7.00 PAGI - 5.00 PETANG

LOKASI KAMI DI
LOT 2246, SEBERKAS COMMERCIAL CENTRE, MIRI SARAWAK

MAPS 👇👇👇👇
https://bit.ly/Mycabik