https://www.facebook.com/100264516251013/

Chez Michelle Catering

Name: Chez Michelle Catering
Address: Aalsmeer, NL
Telephone: +31654140822

Startpagina
Nederland
Aalsmeer
Chez Michelle Catering

Een borrelplank voor elke gelegenheid of een compleet verzorgde catering op maat, alles is mogelijk!

26/07/2024

Vakantie modus is aan! Tot snel met veel nieuwe inspiratie en heerlijke recepten 💛💙🩷

06/06/2024

Heb jij mijn brownies en blondies al geprobeerd? 🍫
Ze zijn te bestellen via whatsapp 0623142718 en binnenkort ook via mijn website 👀

Ook te koop bij in Aalsmeer en bij in Amstelveen!

04/06/2024

Welke plank past bij jou? Deze is gevuld met onder anderen leverworst van Slagerij Louman, Osseworst van slagerij Woorts en heerlijk gehaktbrood uit Limburg 💛🤤

01/04/2024

Zelf pistache pasta maken 💚

Rooster 80 gram rauwe pistache nootjes in de oven op 180 graden voor 12 tot 15 minuten. Meng de warme nootjes met 60 tot 80 gram suiker en een snuf zout in een keukenmachine of vijzel tot je ziet dat de olie uit de pistache nootjes vrijkomt en mengt met de suiker

Ik gebruikte de pasta voor een tiramisu dus ik koos ervoor om de nootjes niet helemaal fijn te malen. Wil je een vloeibaardere pasta dan kun je het geheel beter wat langer malen.

25/03/2024

Deze salade met Burrata van , mango, aardbeien en balsamico is echt een feestje, en het perfecte bijgerecht voor op jouw Paastafel! Het is zoet, hartig en romig, de perfecte combi als je het mij vraagt. 😍

Dit heb je nodig voor 6 personen (bijgerecht)
3 mini Burrata (100 gr per stuk)
1/2 mango
6-8 aardbeien
Extra vergine olijfolie (naar smaak)
Balsamico crema (naar smaak)
1 bosje basilicum
40 gr pijnboompitten
200 gr kerstomaatjes
400 gr mini komkommers
1 rode ui
50 gr veldsla
50 gr rucola
Peper en zout naar smaak

Zo maak je het:
Rooster de pijnboompitten in een pan tot ze goudbruin zijn. Was de veldsla en rucola en laat uitlekken. Mix de veldsla en rucola in een kom en besprenkel met de olijfolie. Voeg naar smaak evt. wat peper en zout toe.
Snijd de kerstomaatjes in 4en en de mini komkommers in plakjes. Snijd de rode ui in halve ringen. Voeg deze groenten toe aan de salade. Snijd de aardbeien en de mango in plakjes/ blokjes en verdeel over de salade. Leg de 3 mini Burrata op de salade en snijd in aan de bovenkant. Bestrooi de Burrata met was peper. Besprenkel het geheel met de balsamico crema en garneer met de pijnboompitten en basilicum.

18/03/2024

Dit Paas plankje zou zo leuk staan op jouw Paastafel! Lekker brunchen of borrelen met familie en vrienden. 🐣
Bestel hem snel via een privé bericht.
Tijdens de paasdagen bezorgen wij ook!

04/03/2024

REMEKER 🧀
Vandaag ben ik begonnen met een cursus over kaas. Hoe leuk is dat, en wat een geweldige eerste dag hebben wij gehad vandaag. Vandaag heb ik een kijkje mogen nemen op de Remeker boerderij in Lunteren. Hier maken ze kaas hoe het bedoeld is, eerlijk en natuurlijk. Wat een prachtig bedrijf zeg!

01/03/2024

Heb jij mijn onweerstaanbare brownies wel eens geproefd?! Leuk als cadeau, om iets te vieren of gewoon lekker voor jezelf. Te bestellen via een privé bericht of whatsapp 🍫🤤

18/01/2024

Bakken doe ik eigenlijk het allerliefste, van zoetigheden als brownies, appeltaart en kaneelbroodjes tot hartige taart en zelfgemaakt brood. Het lijkt me leuk om jullie mee te nemen in een reeks basis bak recepten, waarmee eindeloos te variëren is. Welk recept willen jullie als eerste voorbij zien komen? En don’t get your hopes up, want het recept van mijn brownies blijft geheim 😉

25/12/2023

Merry Christmas! 🎄🌟❤️
Wij wensen jullie fijne kerstdagen en al het geluk voor 2024. Bedankt voor het afgelopen jaar vol heerlijke borrelplanken, luxe catering bij mensen thuis, mooie cadeau pakketten en alle brownie bestellingen. Laten we volgend jaar nog succesvoller maken met elkaar.

21/12/2023

Met Kerst eten we Stoofpeertjes, wat houd ik van dit klassieke bijgerecht. De Hollandse pot heeft eigenlijk nooit mijn voorkeur, maar voor Stoofpeertjes maak ik graag een uitzondering 🍐🎄❤️ wat eten jullie het liefst met kerst?

15/12/2023

It’s beginning to look a lot like Christmas🎄
Al helemaal met deze heerlijke, en makkelijk te maken kerstkrans van rucola, Burrata, zoete cherry tomaatjes, crema di balsamico en rode wijnparels. En deze deel ik graag met jullie!

🌟🌟🌟🌟🌟

Ingrediënten (voor ongeveer 4 personen)
- rucola (zakje van 65 gr)
- 3 mini Burrata (100 gr per bol)
- zoete cherry tomaatjes
- olijfolie
- Crema di balsamico
- rode wijnparels (deze koop je bij )
- verse basilicum (12 mooie blaadjes)
- zwarte peper en zout

Hoe je het maakt is echt heel makkelijk!
Gebruik een mooi groot rond bord en leg hier de rucola in een krans vorm op. Besprenkel de rucola met wat olijfolie, peper en zout. Snijd de Burrata door midden en verdeel over het bedje van rucola. Halveer de cherry tomaatjes en leg deze met de bolle kant omhoog als kerstballen op de krans. Besprenkel het geheel met de crema di balsamico en wat zwarte peper. Als laatste garneer je de krans met de verse basilicum en de rode wijnparels voor een extra feestelijk effect!

Enjoy! ❤️🎄

07/12/2023

De Sint is weer in Spanje, en nu is het echt bijna kerst! 🎄
Zeg nou zelf, deze plank staat prachtig op jouw feestelijke tafel toch?! Bestel via whatsapp 0623142718 of stuur even een PB, dan komen wij de plank prachtig opgemaakt bij jou thuis bezorgen.

25/11/2023

Dessert tip voor de feestdagen! 🍫🎄
Ben jij deze kerst verantwoordelijk voor het dessert? We’ve got you! Met onze brownies zit je altijd goed, bolletje schepijs erbij, toefje slagroom en genieten maar.

18/11/2023

Lunch, ja daar zijn we ook goed in!
Kies voor luxe broodjes met het aller lekkerste beleg van delicatessenwinkel , combineer dit met verse huisgemaakte pompoensoep en sluit af met onze befaamde brownies. Daar kan je echt mee aan komen bij vrienden, familie en collega’s!

06/11/2023

Waarom een borrelplank maken als je ook de hele tafel kan gebruiken?! 🧀🍫🍷
Wil jij dit ook? Bijvoorbeeld met pakjesavond, tijdens kerst of Nieuwjaar? Of op die gezellige bedrijfsborrel? Neem contact op voor een voorstel op maat.

02/11/2023

Onze agenda voor de feestdagen loopt vol! Borrelplanken, private dining en kerstbrunches, we zien al zo veel leuke aanvragen voorbij komen.

Wil jij echt iets speciaals zonder zelf de moeite te hoeven doen? Wij nemen je graag de zorgen uit handen voor jouw 🌟Sinterklaas viering, kerstborrel met collega’s, kerstdiner met je schoonfamilie en NYE borrelplank🌟 You name it, we cover it. Compleet met wijnen, aankleding en service.

31/10/2023

De ⭐️feestelijkste borrelplank⭐️die ook nog eens geweldig staat op jouw tafel!
Bestel dit jaar onze Deluxe Borrelplank gevuld met de lekkerste bites en alleen de beste ingrediënten, thuis bezorgd op een mooie houten plank.
Te bestellen tot en met 31 december 2023.

Bezorging tijdens de feestdagen:
5 december Pakjesavond tot 16:00 uur
24 december Kerstavond tot 16:00 uur
25 december eerste Kerstdag tot 16:00 uur
26 december tweede Kerstdag gesloten
31 december Oudejaarsavond tot 16:00 uur

27/08/2023

BABYSHOWER 💕
Wat een prachtige dag! Heerlijke high-tea (wine) verzorgt voor mijn lieve vriendin en mommy to be

11/08/2023

EIN-DE-LIJK schijnt de zon weer ☀️
Tijd om de BBQ aan te steken vinden wij! Heerlijk zomerse middag en avond, wijntjes, goed gezelschap en vooral geen zorgen. Die nemen wij helemaal van je over tijdens een geheel verzorgde BBQ. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden en een voorstel op maat.

03/08/2023

FEEST! Wij houden van feestjes organiseren. Zowel voor ons zelf als voor Chez Michelle. Met onze eigen verjaardagen pakken we echt uit, deze borrelplank was zo groot en zwaar dat ik hem bijna niet kon tillen. En probeer dan nog maar eens te lachen voor de foto… 🥂🧀

27/07/2023

(Sheared) dinner at your place tonight? Groot of klein gezelschap. Ik kom deze beauty van een steak tartaar graag bij jou thuis maken, en serveer er dan nog veel meer lekkere gerechten en drankjes bij!
Interested? 🤩 Stuur mij een berichtje voor een voorstel op maat.

20/03/2023

Wild animals kids party!
Afgelopen weekend heb ik een heerlijk kinderfeestje mogen cateren, geheel in wild animals thema.

12/01/2023

2023 has started!
Hoe gaat het met jullie goede voornemens? ✨🤍

14/12/2022

Kerstborrel, bedrijfsevenement of gewoon een gezellig feestje met familie en vrienden? Ik heb nog enkele dagen beschikbaar in december.
Stuur me een berichtje en dan kijken we samen naar de mogelijkheden voor jouw catering op maat.

30/11/2022

Naast alle heerlijke hartige hapjes die ik maak heb ik ook een enorme sweet tooth en vind ik bakken stiekem het allerleukste om te doen. 🧁
Deze blondines en brownies maakte ik van de week voor een gezellig kerst event en vielen zo enorm in de smaak.

21/11/2022

Nog even nagenieten van het gezellige kerst event bij 🎄
Wat een leuke reacties heb ik gekregen zeg! Wil jij ook van die heerlijke hapjes op jouw event? Neem snel contact met mij op.

17/11/2022

Dit ziet er lekker uit hè? In de keuken staan en mijn creativiteit gebruiken voor de lekkerste hapjes en gerechten vind ik het allerleukste om te doen.
Organiseer jij binnenkort een feestje of event? Ik neem graag de catering uit handen. Neem snel contact met mij op voor meer informatie.

15/11/2022

Cheese or meat lover? Met deze beauty sla je de plank niet mis! Een mix van heerlijke kazen, charcuterie, noten, fruit en groenten. Te bestellen met bijpassende wijn en gratis bij jou thuis of op kantoor bezorgd!
Meer info, prijzen en bestellingen; neem snel contact met mij op!

14/11/2022

‘T heerlijk avondje is gekomen, en daarmee de drukte van de feestdagen ook. Wil jij toch uitpakken op pakjesavond? Zet dan deze heerlijke borrelplank op tafel!
De kids zullen deze lekkernijen ook waarderen.
Geschikt voor 4 tot 6 personen, te bestellen met bijpassende wijn en gratis bij jou thuis of op kantoor bezorgd!
Voor meer info, bestellingen en prijzen; stuur mij een DM!

Adres

Aalsmeer

Telefoon

+31654140822

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Chez Michelle Catering nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Video's

Wat een heerlijk weekend! 💛 Wil jij ook genieten van al dit lekkers? Stuur me een berichtje voor meer info ☀️ #aalsmeer #catering #cateringamstelveen #cateringaalsmeer #cateringoplocatie #cateringopmaat #bbqcatering #vinkeveen @aalsmeercentrum

BLONDIES 💛 Crunchy aan de buitenkant en heerlijk smeuïg van binnen, net als de brownies! Deze blondies zijn gemaakt met witte chocolade en crunchy karamel walnoten Wil jij deze heerlijke blondies, of mijn brownies bestellen? Dat kan via whatsapp 0623142718 #musttry #blondies #blondiesenbrownies #wittechocolade #bake #bakken #cateringaalsmeer #aalsmeer

Ga met ons mee naar Aurillac, een prachtige stad in de Cantal. De weg ernaartoe is echt prachtig en wij bezochten de leukste delicatessenwinkels in deze stad! 🧀🍷 #aurillac #delicatessenwinkel #frankrijk #cantalgebergte #montsducantal #cantal

Koop dit jaar geen rozen want deze cheesecake zal jouw Valentijn pas echt laten blozen 🍰❤️ Goedgekeurd door mijn Valentijn! #valentijnsdag #valentijnsrecept #cheesecake #frambozenjam #frambozentaart #liefdegaatdoordemaag #happyvday #aalsmeer

Voor deze kaneelbroodjes zou ik geld moeten vragen! 🌟🌟🌟 De eerste in een reeks van (basis) bakrecepten die ik graag met jullie deel is het recept van kaneelbroodjes. Zoet, knapperig, fris en met een vleugje sinaasappel. Probeer dit alsjeblieft uit en laat mij weten hoe ze geworden zijn 🍰 Voor 16 kaneelbroodjes Het deeg: 350 ml lauwe melk 600 gr bloem 60 gr kristalsuiker 7 gr (1 zakje) vanille suiker 85 gr roomboter op kamertemperatuur 1 ei Snuf zout Voor de kaneelvulling: 120 gr roomboter 200 gr licht bruine basterdsuiker Kaneel naar smaak (ongeveer 1,5 el) Rasp van 1/4 sinaasappel Voor de frosting: 300 gr Philadelphia 50 gr poedersuiker 1 el vanille extract Snuf zout