De Cavakoning

Name: De Cavakoning
Address: Zuid-Afrikaweg 4H, Aalsmeer, NL
Telephone: +31646627658
Price range: $$
Rating: 5

Startpagina
Nederland
Aalsmeer
De Cavakoning

Import van Spaanse wijn en cava. Vraag naar onze catering met tapas en paella of een wijnproeverij 🍷 Cava proeverij met homemade tapas. Vanaf € 20,- pp.

Proef van verschillende soorten cava, terwijl de cavakoning het verhaal erbij vertelt. Ook maaltijdvullend tapasbuffet (warm en koud) mogelijk. Informeer naar de mogelijkheden [email protected] of 06 46 627 658. Voor ons assortiment zie ook onze webshop
www.decavakoning.nl

04/02/2025

Vandaag was onze eerste dag op de Barcelona Wine Week en we hebben meteen iets nieuws! Piccolo flesjes cava 🍾 Binnenkort in ons assortiment… meer info volgt.

En natuurlijk bezochten mijn compagnon en ik onze vaste wijnleveranciers. Bijpraten, vooruitkijken, wijn proeven. Morgen dag 2 op deze enorme beurs met 1.100 standhouders.

24/01/2025

🍾 Nieuw in ons assortiment! Albariño Bubbels - vino espumoso brut - uit Galicië. De regio van albariño wijn en land van zee en fjorden, de rias baixas. Bij deze mousserende wijn past een klinkende wijnnaam: Vento Mareiro - wind van zee.

We bezochten onze wijnmakers van meerdere malen. En we zijn iedere keer onder de indruk van hun bevlogenheid. Roque, de directeur, heeft eigenlijk nooit tijd en toch neemt hij ons uren vol trots mee in zijn wijnverhalen en zijn dorp.

Vento Mareiro wordt bereid volgens de traditionele Champenoise methode.

🍇100% Albariño druiven
🌺 fruitige en bloemige aroma’s met een tintje toast
🥂 goudgele kleur en met een fijne bubbel

15/01/2025

“Fijne mensen van de Cavakoning”, zo schreef Sander Schaepman, bekend van Hunted, vandaag aan ons bij de presentatie van zijn boek. Wat was dit weer een leuke cava & cateringopdracht in de tv studio van 112 vandaag in Hilversum.

En superblij voor onze buurman die met zijn kersverse inmiddels twee aansprekende boeken op de markt heeft gebracht.

03/01/2025

The ‘big 5’ van De Cavakoning. Omdat we nog even moeten wachten op de zomer, kun je begin 2025 de Spaanse warmte alvast bij ons opzoeken op het Wijnfestijn.

Een intiem wijnfestival, prachtige locaties, heerlijke bites en mooie wijnen en cava… in welke stad kom je bij ons proosten? 🥂🍷🇪🇸

7 en 8 maart, Rotterdam
14 en 15 maart, Eindhoven
21 en 22 maart, Den Haag
28 en 29 maart, Utrecht
4 en 5 april, Tilburg

🎫 Tickets en info via www.hetwijnfestijn.nl

01/01/2025

Que ambiente! Met een mix van Amsterdamse en Spaanse smaken gingen we het nieuwe jaar in.

Wij openden eenmalig ons pop-up restaurant in Amsterdam en het pakte geweldig uit - fijne vrienden aan een lange tafel, met elkaar een Spaanse ham snijden, paella koken, borrelplanken en oliebollen en nog veel meer lekkers.

🕛 En natuurlijk - om middernacht - cava 🥂 en 12 druiven 🍇 voor geluk met de ietsje met vertraging aftellende klok van Madrid op een scherm 😆

28/12/2024

‘Orbites improbables’ oftewel: onwaarschijnlijke omwentelingen. Zo heet deze eigengereide 🍊 orange wine van onze wijnmaker En laten we nu volop aan het ‘omwentelen’ zijn over een nieuwe wijnreis in en om sinaasappelstad Valencia en Alicante - cava, wijn, olijfolie, lagunes, rijstvelden… onze ideeën buitelen over elkaar heen, begin 2025 gaan we ernaartoe om te verkennen… si si dit wordt vast wat

08/12/2024

Wat een vrolijke Open Wijndagen!

🥂 In ons proeflokaal in Aalsmeer kwamen wijnreizigers, tennisvrienden, bekenden en wijnliefhebbers langs om te proeven van meer dan 25 wijnen en cava.
🧀 Met uiteraard een smakelijke tapas tafel
🎄 Er werd gezellig aan Xmas shopping gedaan in ons magazijn
💃🏻 Op naar sprankelende feestdagen!

27/11/2024

Wat een plaatjes! We zijn iedere keer heel blij met de foto’s die tijdens gemaakt worden door de fotograaf

Van een foto met een steeds bij ons terugkerende vrolijke Albariño-wijnfan, het inschenken van een proeverijtje tot onszelf in actie. Super!

24/11/2024

Wat was het weer een fijn wijnfestijn. Met onze rollende wijnbar waren we in Den Haag en dat was écht een feestje!
🍷 Onze opwarmer met glühwein van rioja wijn bleek een hit
🍾 De kurken van flessen cava knalden veelvuldig in de Grote Kerk
🥂 We hebben weer heel veel proeverijtjes gemaakt en geproost en gelachen met familie, hun vrienden en alle wijnfans. Wijn Festijn

01/11/2024

On tour met onze rollende wijnbar! Voor de twee laatste wijnfestivals van 2024 zijn we in Den Haag en Rotterdam. Kom je proosten?
🍇 22 en 23 november: Grote Kerk, Den Haag
🥂 29 en 30 november: Laurenskerk, Rotterdam

Tickets via www.hetwijnfestijn.nl

21/10/2024

Cava-delivery! 🥂Bij haar proeverijen schenkt Renate Mols van cava van De Cavakoning. Zoals ze dan bij haar proeverijen vertelt: “Het is cava met een Holtens tintje, want de Cavakoningin komt oorspronkelijk uit Holten”.
💃🏻
Wij zijn iedere keer, dat wij er cava leveren onder de indruk van de boerderij aan de rand van het dorp. En dan die wijngaard op de lichtglooiende helling… zo mooi gedaan.

18/10/2024

Nieuw! Onze cava en wijn bij Zoet en Peper in de Maasstraat in Amsterdam. Rogier en Gaby, broer en zus, openden deze leuke deli/traiteur. In de winkel hebben we samen met onze vrienden van nu een mooie line-up met wijn uit Spanje en Portugal🍷🍾

11/10/2024

Gisteren reden we nog langs de architectonische hoogstandjes bij de wijnhuizen in de Rioja, vandaag genoten we midden in het groen van de Baskische kust.
🍇 Het heldere weer gaf ons in de Rioja vergezichten over valleien met eindeloze wijnvelden
🍽️ Met mooie een culinaire stop - een uitgebreide maridaje (wijn-spijs) bij
☀️ Aan de kust werd het bijna nog mooier met volop zon en alle tinten groen én de smaak van Txakoli-wijn bij Txakoli Ameztoi

10/10/2024

Kleur, kleur en nog eens kleur. Wat is de Rioja nu mooi. En we hebben het voorrecht er weer te zijn met een leuke groep wijnreizigers.

🍇 We hebben de laatste druiven geplukt op het veld direct achter het familiehuis Puelles - de vendimia is nu klaar.
🍷 Irene Puelles pakte onze reizigers weer helemaal in met haar verhaal over het wijn maken en de familietrots.

07/10/2024

Passie voor het vak - dat heeft Irene van onze huisleverancier van Rioja-wijnen. Samen met haar broer, hun vader en zijn broer runnen ze
🍷 Ze vertelde tijdens de wijnproeverij met zoveel trots over hun bodega. Over wijntradities, maar ook over welke nieuwe wijn ze willen maken. We mochten er zelfs even van een - nog in een proefflesje - proeven..
🚜 De tractors reden intussen af en aan met de druivenoogst
🍇 De wijnvelden liggen rondom het sfeervolle familiehuis. Niet voor niets is dit onze fijne uitvalsbasis voor de wijnreis in deze wijnregio.

05/10/2024

In pintxos-paradijs San Sebastian eindigde onze wijnreis. De leukste complimenten van onze groep jonge wijnreizigers:
🇪🇸
“We hebben van gerechten gesmuld die we niet eerder hebben gegeten.”
🍷
“Ik dronk eigenlijk alleen witte wijn, maar heb nu ook rode wijn leren waarderen.”
💃🏻
Bekijk de foto’s van de winnaars van onze versie van ‘het perfecte plaatje’ van de de mooiste pintxos en geniet.

Wat een topreis, wat een leuke nieuwsgierige groep!

03/10/2024

Op bodegas-tour! Van het hypermoderne Ysios naar Baigorri - een wijnhuis van 7 verdiepingen waar we uitgebreid lunchten tot een diner met kok aan huis op ons vertrouwde nest bij

02/10/2024

Druivenpluk op z’n mooist! Met onze reizigers trokken we de wijnvelden van in. We mochten helpen bij hun ‘vendimia’ Prachtige luchten, bladeren 🍁 die kleuren… topmiddag!

Adres

Zuid-Afrikaweg 4H
Aalsmeer

Telefoon

+31646627658

Website

http://www.decavakoning.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Cavakoning nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.