Personal Chef • Hans van Mierlo

Personal Chef • Hans van Mierlo www.personalchefhans.nl Privé kok op uw locatie

Soms is de beste plek voor de perfecte lunch of diner uw eigen locatie.

De goede sfeer, in de vertrouwde omgeving met uw personal touch. Met mijn personal chef service krijgt u professioneel culinair maatwerk op uw eigen locatie. U bent hierbij niet gebonden aan restaurant of cateringformules. De gerechten, het aantal gangen en manier van serveren, de keuze is aan U. Voorbeelden zijn een informele ‘walking diner’ met een tasting van kleine gerechten in een losse sfeer of een klassieke franse stijl 3 gangen lunch aan uw onberispelijk gedekte tafel.

Zelf uit eten.
31/07/2024

Zelf uit eten.

Eerste fruit uit eigen tuin.
19/06/2024

Eerste fruit uit eigen tuin.

Mijn eerste Podcast samen met gastheer How Liu. (Van Cuisine Science)Hebben samen koks opleiding gevolgd op GTS Breda en...
13/03/2024

Mijn eerste Podcast samen met gastheer How Liu. (Van Cuisine Science)
Hebben samen koks opleiding gevolgd op GTS Breda en jaar stage gelopen in Zürich.
Podcast staat onderaan in de link.

Tijdens een uitgebreide zaterdag lunch in Zurich, Zwitserland (waar een aantal studiegenoten en ik exact veertig jaar geleden stage in de gastronomie hebben gehad.) kwam de vraag “Wat voor lekkere dressing maak je nu op een salade?” De vraag werd beantwoord met een eenvoudige French dressing rec...

Aardappel schuim met gerookte paling, kaviaar, zureroom met dille
24/12/2023

Aardappel schuim met gerookte paling, kaviaar, zureroom met dille

Adres

Centavoshof
Amsterdam
1060SR

Openingstijden

Maandag 12:00 - 23:00
Dinsdag 12:00 - 23:00
Woensdag 12:00 - 23:00
Donderdag 12:00 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 23:00
Zaterdag 12:00 - 23:00
Zondag 12:00 - 23:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Personal Chef • Hans van Mierlo nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Personal Chef • Hans van Mierlo:

Delen