Personal Chef • Hans van Mierlo

Personal Chef • Hans van Mierlo www.personalchefhans.nl Privé kok op uw locatie

Soms is de beste plek voor de perfecte lunch of diner uw eigen locatie.

De goede sfeer, in de vertrouwde omgeving met uw personal touch. Met mijn personal chef service krijgt u professioneel culinair maatwerk op uw eigen locatie. U bent hierbij niet gebonden aan restaurant of cateringformules. De gerechten, het aantal gangen en manier van serveren, de keuze is aan U. Voorbeelden zijn een informele ‘walking diner’ met een tasting van kleine gerechten in een losse sfeer of een klassieke franse stijl 3 gangen lunch aan uw onberispelijk gedekte tafel.

Zelf uit eten.
31/07/2024

Zelf uit eten.

Eerste fruit uit eigen tuin.
19/06/2024

Eerste fruit uit eigen tuin.

Mijn eerste Podcast samen met gastheer How Liu. (Van Cuisine Science)Hebben samen koks opleiding gevolgd op GTS Breda en...
13/03/2024

Mijn eerste Podcast samen met gastheer How Liu. (Van Cuisine Science)
Hebben samen koks opleiding gevolgd op GTS Breda en jaar stage gelopen in Zürich.
Podcast staat onderaan in de link.

Tijdens een uitgebreide zaterdag lunch in Zurich, Zwitserland (waar een aantal studiegenoten en ik exact veertig jaar geleden stage in de gastronomie hebben gehad.) kwam de vraag “Wat voor lekkere dressing maak je nu op een salade?” De vraag werd beantwoord met een eenvoudige French dressing rec...

Aardappel schuim met gerookte paling, kaviaar, zureroom met dille
24/12/2023

Aardappel schuim met gerookte paling, kaviaar, zureroom met dille

03/11/2023

De tijd vliegt.

Vandaag mooie groenten en fruit binnen gekregen voor komende opdrachten.
31/08/2023

Vandaag mooie groenten en fruit binnen gekregen voor komende opdrachten.

Krab kroketjes productie vandaag.
22/08/2023

Krab kroketjes productie vandaag.

Tomaatjes uit eigen tuin bijna rijp.
01/08/2023

Tomaatjes uit eigen tuin bijna rijp.

Zakelijk diner verzorgd in Zeist. Voor 14 personen.Met mooie groenten en fruit van RungisGepocheerde Scholfile met groen...
19/06/2023

Zakelijk diner verzorgd in Zeist.
Voor 14 personen.
Met mooie groenten en fruit van Rungis

Gepocheerde Scholfile met groene kruiden saus, asperge en dubbel gedopte tuinboontje
~
Boerderijhoen gevuld met truffel, rode wijnsaus, Taartje van zoete aardappel en bijpassende groenten
~
Taartje van framboos, chocolademousse, verschillende bereidingen van frambozen en slagroom

Diner verzorgd aan de Amstel.
14/06/2023

Diner verzorgd aan de Amstel.

Er zit rijp op de kerst ballen.
13/12/2022

Er zit rijp op de kerst ballen.

Weer een keer diner in Zeist
06/12/2022

Weer een keer diner in Zeist

28/10/2022
Weer wat mooie wijnen ontdekt tijdens wijn proeverij.
25/10/2022

Weer wat mooie wijnen ontdekt tijdens wijn proeverij.

Klein diner verzorgd in Zeist
03/10/2022

Klein diner verzorgd in Zeist

Bijzonder stuk fruit.
29/09/2022

Bijzonder stuk fruit.

Beginnen lekker te kleuren
28/07/2022

Beginnen lekker te kleuren

Lekker op het strand
17/07/2022

Lekker op het strand

Net geoost in eigen tuin
21/06/2022

Net geoost in eigen tuin

Locatie voor vanavond.
17/06/2022

Locatie voor vanavond.

DinerAan de Amstel.
09/06/2022

Diner
Aan de Amstel.

Aan het werk.
30/05/2022

Aan het werk.

Diverse bereidingen aardbeien
19/05/2022

Diverse bereidingen aardbeien

Diner verzorgd in Zeist met mooie wijnen.
19/05/2022

Diner verzorgd in Zeist met mooie wijnen.

Diner verzorgd voor 8 personen in Abcoude.
14/04/2022

Diner verzorgd voor 8 personen in Abcoude.

Diner verzorgd in Amsterdam.
02/04/2022

Diner verzorgd in Amsterdam.

Bonbons klaar voor komende opdrachten.
28/03/2022

Bonbons klaar voor komende opdrachten.

Laatste avond in New York heerlijk gegeten en bijzonder wijn arrangements met wijnen uit de Elzas.
17/02/2022

Laatste avond in New York heerlijk gegeten en bijzonder wijn arrangements met wijnen uit de Elzas.

Lekker geluncht in Cartagena Columbia. Geweldig opmaak en smaken van de omgeving.
03/02/2022

Lekker geluncht in Cartagena Columbia. Geweldig opmaak en smaken van de omgeving.

Bonbons voor komende opdrachten.
14/12/2021

Bonbons voor komende opdrachten.

Adres

Centavoshof
Amsterdam
1060SR

Openingstijden

Maandag 12:00 - 23:00
Dinsdag 12:00 - 23:00
Woensdag 12:00 - 23:00
Donderdag 12:00 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 23:00
Zaterdag 12:00 - 23:00
Zondag 12:00 - 23:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Personal Chef • Hans van Mierlo nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Personal Chef • Hans van Mierlo:

Video's

IJs maken

Personal Chef Hans van Mierlo
Personal Chef Hans van Mierlo

Soms is de beste plek voor een culinaire lunch of diner je eigen locatie. De video toont de culinaire creaties van Hans in Onder den Peerenboom in het groen hart. Meer informatie op www.personalchefhans.nl Sometimes, the best place for the perfect culinary experience is your own location. The video shows Hans creating a culinary feast at Onder de Peerenboom in Benschop, Holland. More information at: www.personalchefhans.nl

Snelkoppelingen

Delen

Type

Andere Cateringbedrijf in Amsterdam

Alles Zien

Dit vind je misschien ook leuk