https://www.facebook.com/102710355408855/

De Vrybuyter

Startpagina
Nederland
Arnhem
De Vrybuyter

De ultieme outdoor BBQ cateraar. Informeer ook naar onze bier- & whiskyproeverijen! Welkom bij de Vrijbuyter!
(4)

Vanuit een grote liefde voor het koken op houtvuur in de buitenlucht zijn wij gestart met cateraar de Vrijbuyter. Voor ons is niets zo mooi als het pure van koken op direct houtvuur, een ervaring die we graag met onze gasten willen delen! Vuur en hout staan centraal in alle gerechten die we maken op onze smoker, grill, of direct in het vuur. Ben je op zoek naar een gezellige festivalsfeer met verl

ichting, vuur en heerlijke BBQ? Neem geheel vrijblijvend contact met ons op voor een ervaring op maat! Smoker
Onze smoker is volledig met de hand gebouwd en staat centraal in de outdoor catering ervaring met de vrijbuyter. Rondom de smoker hebben we een uitklapbare bar gebouwd waardoor gasten onderdeel uit kunnen maken van de BBQ ervaring onder het genot van een drankje. De smoker is perfect voor het low & slow garen van vlees, vis & groente. Enkele van onze favoriete gerechten van de smoker zijn spareribs, shortribs, buikspek, kip op blik, gerookte zalm en gepekelde makreel. Grill
De meest directe manier van het bereiden van gerechten wordt gedaan op de grill. Grillen doen we het liefst boven een vuur van eikenhout. Hiervoor gaan we terug naar de basis en maken we een vuurpit in de vuurschaal of direct op de grond. We grillen hierboven op een rooster of direct in het vuur! Maak indruk op uw gasten met tomahawk steaks van 1 kg! Maar ook groenten als aubergine, courgette, paprika en ui lenen zich uitstekend voor direct vuur van de grill. Dutch oven
De Dutch oven gebruiken we vooral voor stoofpotjes. Door de dikke gietijzeren wand wordt warmte gelijkmatig verdeeld en mengen de smaken zich gedurende vele uren tot een mooi geheel. In de winter maken we stoofpotjes van wild, in de zomer van kip en groenten. Producten
We werken uitsluitend met topkwaliteit vlees, vis en groente. Dat betekent vers, vrije uitloop, biologisch, verantwoordelijk. Voor onze kipgerechten gebruiken we de Kemper Landhoen (3* beter leven) voor al onze kip gerechten. Het varkens en koeienvlees komt waar mogelijk van lokale boeren waarvan we zeker weten dat de dieren met voldoende ruimte, buitenlucht en gezonde voeding groot worden gebracht. De vis is vers en kopen wij in op de lokale vismarkt. Waar mogelijk vermijden we ten alle tijden ingevroren producten. Echter een enkele keer kan het bij zeer specifieke klantwensen voorkomen dat we niet anders kunnen omdat het product lokaal niet te verkrijgen is.

07/11/2024

💃 RESERVEER NU 💃

en De Vrybuyter zetten weer samen een smakelijke zondag op poten🫶

Wat kun je verwachten?
- een goed gevulde etagere met koude pinchos, charcuterie en andere lekkernijen
- nog 3 heerlijke gerechtjes die uitgeserveerd worden aan tafel.

Reserveren kan via [email protected] of via het registratieformulier (link in bio)

20/10/2024

🔥 LIGHT MY FIRE🔥

Wij zijn altijd op zoek naar de meest pure vorm van bbq. Dat betekent dat we voorlopig alleen direct boven de houtskooltjes bakken zoals de bbqgoden uit Zuid-Amerika het ook doen💪
Mooie zondagbesteding toch? 😊🔥

22/09/2024

♥️ DANCIN' IN SEPTEMBER ♥️

Gisteren weer op een hele speciale dag mogen cateren voor een heel bijzonder bruidspaar 🫶

Tussen de koeien en alpaca's vlogen de gerechten over de toonbank en kon iedereen vol energie dansen tot in de kleine uurtjes🕺💃

15/09/2024

♥️ MR & MRS ♥️

Wat houden wij toch van bruiloften cateren! Er hangt dan altijd wat extra's in de lucht🫶

De eerste aanvragen voor 2025 komen al binnen dus mocht je de liefde (of iets anders) willen vieren met ons als cateraar, wacht niet te lang!

31/08/2024

🫶 WIJN & SPIJS 🫶

Afgelopen week een hele leuke opdracht gehad voor het team van 🙌

Wij zorgden voor een supersjiek gangendiner van onze bbq en de bijpassende wijntjes werden uitgezocht door het team van Henri Bloem. (Ja, wij hebben ze natuurlijk ook even geproefd😉👌)

Superleuke avond gehad met deze enthousiaste mensen🥳

04/08/2024

🔥 DAG 3 🔥

Vandaag de laatste kans voor alle hobbits, elfjes, steampunkers, ridders en alle andere hongerige wezens om een lekkere maïskolf, broodje pulled chicken of een vleesspies te halen😎

Laten we er een mooie laatste festivaldag van maken met z'n allen!💪

03/08/2024

🔥 DAG 2 🔥

Zien jullie deze enthousiaste snuitjes? Ze zijn er weer helemaal klaar voor om jullie van heerlijke gerechten te voorzien op . Tot straks!!🥳

01/08/2024

🔥 LET'S GOOOOO🔥

Na een kleine pauze vanwege de geboorte van onze dochter Lennie🥳♥️ zijn wij weer helemaal klaar voor de volgende knaller op de agenda.

kan de komende dagen rekenen op een hoop gezelligheid en lekker eten van de bbq🙌
Het festival is zo goed als uitverkocht en het wordt prachtig weer dus niks staat een topweekend in de weg!

09/07/2024

♥️ WEDDING SEASON ♥️

Het tweede kwartaal van het jaar is altijd goed gevuld met bruiloften. En wat een parel van een bruiloft hadden we afgelopen weekend 🫶
Het was een eer om een bijdrage te mogen leveren aan de speciale dag van dit bruidspaar, wat een feest!✨️

29/06/2024

🏰 LOCATION LOCATION LOCATION 🏰

Wij kleden alles altijd supergezellig aan als we op locatie komen cateren maar soms helpt de locatie een behoorlijk handje mee♥️

Supertoffe opdracht begin deze week gehad bij voor de plaatselijke schutterij🙌

Heerlijke avond gehad! Iedereen blij😁

24/06/2024

♥️ WEDDING DAY ♥️

We hebben een drukke week voor de boeg en we mochten afgelopen weekend aftrappen met deze wel heel speciale opdracht🫶

Een bruiloft cateren is altijd een extra groot feest. De sfeer, de aankleding, de mensen...top!
Met als kers op de taart een applaus voor de catering🥰 een groter compliment kunnen we niet krijgen. Dank voor het vertrouwen!

En dit alles in de prachtige setting van

11/06/2024

🍔 BRAVE BURGERS 🍔

De Vrybuyter-burger is altijd een succesnummer op ons menu🔥
Een heerlijke 5* burger van met pancetta van de en allerlei andere overheerlijke toppings. Met veel liefde bereid op onze bbq🫶

Afgelopen weekend een topfeest gehad in een Arnhemse achtertuin waar ze weer als warme broodjes over de toonbank gingen 😉

03/06/2024

🍰🧁 ZOETE PLANK 🧁🍰

Geef je een feest, bruiloft of een high tea en wil je een keer wat anders dan een stuk taart?

Zie hier: de zoete plank. Een lust voor het oog en de mond😍 Voor deze gelegenheid speciaal in het thema van bij 🫶

Fotografie:

26/05/2024

🔥 SIZE MATTERS 🔥

Natuurlijk is vuur maken in ons werk functioneel, maar af en toe is het ook gewoon leuk om fikkie te stoken😏

21/05/2024

🥳 BACKYARD BDAY BASH 🥳

Afgelopen weekend weer een supermooie opdracht gehad. De achtertuin van een prachtig stel om mogen toveren tot feestlocatie en daar de gasten mogen verwennen met borrelplanken, bbqhapjes en een goed gevulde bar 😎

Zo zien we ze graag💪

15/05/2024

🔥 ON FIRE🔥

Het lekkere weer is al volop in ons land gearriveerd en wij zijn sindsdien ook flink aan het vlammen met de Vrybuyter💪 Heerlijk!

De maanden mei en juni zijn al behoorlijk volgeboekt en iedere dag komen daar weer nieuwe opdrachten bij.
Wil je ons graag inhuren voor je bedrijfsbbq/bruiloft/familiefeest/verjaardag, wees er snel bij! Want ook voor het tweede kwartaal beginnen de opdrachten al binnen te stromen...

Fotografie:

De ultieme outdoor BBQ cateraar.
Informeer ook naar onze bier- & whiskyproeverijen!

01/05/2024

💃 FANCY FOOD💃

Vandaag hadden we wel een heel speciaal evenement waar we mochten cateren..

De dames van werden een hele dag in de watten gelegd door met leuke workshops en wij mochten de lunch verzorgen. Alle reden om all out te gaan🥳

Wat een mooie dag, gezellige mensen en prachtige locatie🫶 Dit was er weer eentje voor in de boeken!

Adres

Graaf Lodewijkstraat 103
Arnhem
6821EC

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Vrybuyter nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Vrybuyter:

Video's

🔥 THE BRICK 🔥 Erg leuke manier om zonder al teveel moeite een lekkere maaltijd op de (tuin) tafel te zetten. The Brick @roemertopf hoef je alleen te vullen met wat lekkers (in ons geval zeebaars, rosevalaardappeltjes en tomaat), mieter m in de kolen en dan hoef je alleen nog maar te wachten😏👌

♥️ BBQ WITH A VIEW ♥️ Donderdag mochten wij een hele speciale dag verzorgen met onze catering, een bruiloft! @strand.anders.huissen zag er sprookjesachtig uit en het weer deed gelukkig ook goed mee😁 Wat een eer om hier een bijdrage aan te mogen leveren🫶

Supergezellige dag gehad gisteren bij de Bredelaar. We hebben een hoop mensen blij kunnen maken met onze spiezen en stoofjes♥️🙌 We zijn ook in te huren voor privé-evenementen. Uiteraard met dezelfde gezellige setup:)