17/09/2022
🥦 Romanesco 🥦
Één van onze favoriete groentes, de romanesco!
Kwa smaak te vergelijken met een kruising tussen de bloemkool en broccoli.
Vooral de vorm (de roosjes lopen spiraal achtig omhoog) is zéér mooi.
Bij de Vosjus Catering zijn we groot voorstander van werken met groentes!
Voor onze catering partijen, barbecues etc gebruiken wij uitsluitend verse groentes.... En dat proef je terug 👨🏻🍳🔪🍽️!