Van Lier Catering

06/02/2025

Witlof: de winterse koning van februari! ❄️

Februari is dé maand om te genieten van witlof! 🌱

Deze veelzijdige groente is een echte winterheld: fris, licht bitter en bomvol vitamines om je weerstand op peil te houden tijdens de koude dagen. 🥶

En wist je dat het maar weinig had gescheeld of we hadden geen witlof gekend?

Volstrekt per ongeluk werd-ie begin 19e eeuw in een champignonkelder ontdekt door onze zuiderburen. Nu hoeven we ze gelukkig nooit meer te missen en steken we ze gewoon zelf, van eigen bodem.

Of je witlof nu rauw in een frisse salade eet, verwarmd met ham en kaas 🧀 of verwerkt in een romige ovenschotel, het is altijd een feestje op je bord. 😋

Wat is jouw favoriete witlof-gerecht? Deel het hieronder! 👇

30/01/2025

30 januari: Dag van de Croissant! 🥐✨

Wist je dat de croissant eigenlijk een Oostenrijkse uitvinding is? Een Weense specialiteit: de kipferl.

Maar het was Frankrijk dat in 1839 de eerste croissant verkocht en het beroemde halvemaanvormige broodje wereldberoemd maakte! 🌍

Bij Van Lier Catering weten we wel raad met deze knapperige lekkernij!

Of je nu gaat voor de klassieke croissant met boter en jam, een hartige variant met kaas & ham, of een heerlijke chocoladecroissant… wij zorgen voor de perfecte start van je dag! ☕🥐

👉 Wat is jouw favoriete manier om van een croissant te genieten? Laat het ons weten in de reacties! ⬇️

23/01/2025

De wereld van bedrijfscatering verandert razendsnel!☕

Waar het vroeger ging om broodjes en koffie, draait het nu om duurzaamheid, welzijn, technologische innovaties en persoonlijke ervaringen. 🌍

Bij Van Lier Bedrijfscatering kijken we met heel veel enthousiasme naar dit jaar, waarin deze trends dé norm worden.

Wij staan klaar om jouw bedrijf te ondersteunen met cateringoplossingen die écht aansluiten bij je doelen en de behoeften van jouw medewerkers. 🤝

Ontdek hoe je met de nieuwste trends in duurzaamheid, welzijn en innovatie jouw bedrijfscatering toekomstbestendig maakt – download ons gratis E-boek hier 📚: https://www.vanliercatering.nl/de-trends-in-catering/ en zet de eerste stap naar succes in 2025!

Wat vind jij belangrijk in de catering van de toekomst? Laat het ons weten in de comments! 👇

Samen bouwen we aan een duurzame en innovatieve toekomst.

09/01/2025

‼️VACATURE ALERT 🍀‼️

Het nieuwe jaar is weer begonnen! Betekent dit ook een nieuwe start voor jou?
Wellicht kom jij onze Van Lier Catering familie versterken! 😍

We hebben verschillende vacatures open staan:
- HR ADVISEUR in ASSEN
- CATERINGMEDEWERKER B in DEVENTER
- CATERINGMEDEWERKER B in ALKMAAR
- CATERINGMEDEWERKER REGIO in GRONINGEN

Wil je meer informatie? Dit kun je vinden op onze website; www.vanliercatering.nl/over-ons/vacatures/

GRAAG DELEN! 💚🍀

👉🏻 www.vanliercatering.nl
☎️ 0592-462435

06/01/2025

📢 Bedrijfscatering van de toekomst, vandaag bij Van Lier Catering! 🍴

Medewerkers verwachten meer van bedrijfscatering dan ooit: gezond, gevarieerd, duurzaam én natuurlijk smaakvol. 🌱

Bij Van Lier Catering begrijpen we dit. Daarom bieden wij op maat gemaakte oplossingen die perfect aansluiten bij de wensen van jouw team.

Van voedzame en gezonde lunches tot inspirerende vergaderbreaks☕ – alles met passie en aandacht voor smaak en kwaliteit.

Til jouw werkplek naar een hoger niveau met bedrijfscatering die medewerkers inspireert en verbindt.🤝

💬 Hoe zorg jij voor tevreden en gemotiveerde medewerkers? Laat het ons weten in de reacties of stuur een berichtje. We denken graag met je mee!

24/12/2024

Wat een feestelijke activiteit! Ons team bij Cosun Beet Company in Groningen verraste met een sfeervolle kerst high-tea!🎄

Samen genieten van de zelf bereide gerechten en gezellig samenzijn – dat is waar de feestdagen om draaien. ❤️

Namens het hele team van Van Lier Bedrijfscatering wensen we iedereen fijne feestdagen vol warmte en mooie herinneringen.

Op naar een gezond, smaakvol en inspirerend 2025! 🥂

19/12/2024

Alsof 2024 geen dagen heeft! Zo druk zijn wij de laatste weken voor de jaarwisseling.

Juist dán is het heerlijk ontspannen in het bedrijfsrestaurant. 🍽️

Van Lier Catering brengt je in de stemming met speciale gerechten in kerstsfeer.🎄

Dit verschilt per bedrijfsrestaurant, want wij sluiten graag aan bij de cultuur en de wensen van onze opdrachtgevers. 🤝

Trots op onze nieuwe opdrachtgevers:

👉Fresenius Kabi in Emmer-Compascuum
👉Alfa Laval in Nijmegen
👉WMD in Assen
👉Waterschap Drents Overijsselse Delta in Zwolle
👉Antea Group in Heerenveen, Almere, Oosterhout, Deventer en Capelle a/d IJssel

Wij zijn superblij met het in ons gestelde vertrouwen! 🙏

10/12/2024

Nu al mega populair omdat ie zo heerlijk is!! 💛🖤💛🖤

S A N T A M U C C A

Zin in een culinaire reis naar Italië tijdens je lunchpauze? Onze Italian Beef Flatbread brengt de authentieke smaken van de Italiaanse keuken rechtstreeks naar je werk! Deze smaakvolle creatie is perfect voor iedereen die houdt van verfijnde, mediterrane smaken en nog even wil terugverlangen naar de zomer. Rosbief, Parmezaanse vlokken en rucola spelen de hoofdrol, met wat heerlijke truffelmayo om het af te maken. Bellissima!

10/12/2024

WAT KAN DE HR MANAGER MET CATERING?

🌍 Ze willen werken op een plek waar ze zich thuis voelen. Generatie Y en Z zoeken een baan die goed voelt en ze zijn minder gehecht aan een vaste baan dan hun ouders en grootouders.

Deze groepen reizen veel, zijn altijd online en zien diversiteit als vanzelfsprekend.

Hoe houd je ze betrokken? 🤝

Met persoonlijk afgestemde werkroosters en taken (maken een groot verschil), platte hiërarchie (hoe minder, hoe beter) en maatschappelijk verantwoord ondernemen (scoort ook hoog). 🌱

Maar onderschat een goede keuken niet 🍴 is nét zo belangrijk!

Waarom? De nieuwe generaties hebben een verfijnde smaak. Ze verwachten internationale gerechten van hoge kwaliteit. Wat ooit "exotisch" was, moet nu vooral lekker én goed bereid zijn.

Van Lier Catering speelt hierop in:

👩‍🍳 Keukens die passen bij de bedrijfscultuur
🧑‍🍳 Gerechten volgens de laatste trends
🎯 Altijd maatwerk, in overleg met jou

Wil je meer weten over hoe een generatie-proof menukaart het verschil kan maken?

Bel ons op 0592 462 435!☎

05/12/2024

Van Lier Bedrijfscatering wenst iedereen een fijne Sinterklaas!🎅

Vandaag vieren we Sinterklaas! Een dag vol gezelligheid, surprises en samen genieten.

Of je het nu viert met collega's op het werk of thuis met familie, we hopen dat deze dag gevuld is met mooie momenten.

💡 Tip van ons: Gebruik deze feestelijke dag om iets extra's te doen voor elkaar. Een compliment, een glimlach of een kleine verrassing kan net dat beetje extra geven.

Van Lier Bedrijfscatering staat voor verbinding, en dat vieren we vandaag.

🎁 Pakjesavond of niet, maak er iets bijzonders van! Geniet van de gezelligheid en de warme december sfeer.

Fijne Sinterklaasavond namens het team van Van Lier Bedrijfscatering! 💛

28/11/2024

Kom jij in 2025 bij ons aan tafel?🤝

Bedrijfscatering is zoveel meer geworden dan alleen eten en drinken. Denk aan:

🌱 Duurzaamheid – lokaal, minder verspilling, meer plantaardig
💪 Gezondheid – gerechten die energie geven
🤸‍♀️ Flexibiliteit – catering die past bij hybride werken
🤖 Technologie – slimme tools voor gemak en kwaliteit
🍽️ Beleving – maaltijden die inspireren en verbinden

Bij Van Lier kijken we ernaar uit om samen met jou een toekomst te creëren waarin elke maaltijd een ervaring is die jouw medewerkers energie en inspiratie geeft. 🚀

👉 Benieuwd naar dé trends van 2025? Lees nu onze blog via: https://www.vanliercatering.nl/bedrijfscatering-trends-voor-2025-wat-staat-ons-te-wachten/

Ga aan de slag met deze trends en maak jouw bedrijfsrestaurant klaar voor 2025.

19/11/2024

De feestdagen staan voor de deur, en wat is er mooier dan het jaar af te sluiten met een sfeervolle lunch, gezellige borrel of een heerlijk diner voor je team? 🌟

Bij Van Lier Bedrijfscatering zorgen we voor een onvergetelijke decemberbeleving.

Onze opties:

Feestelijke lunches: Van luxe belegde broodjes 🥐 en winterse soepen tot kleurrijke salade bowls!

Gezellige borrels: Hartige bites, feestelijke dips en creatieve borrelplanken, inclusief vegan en vegetarische opties🌿

Eindejaar diners: Van een buffet met winterse klassiekers tot een fine-dining ervaring met verrassende smaken en verse ingrediënten! 🍽️

💚 Vegan & vegetarisch: Speciaal voor iedereen met dieetwensen of voorkeuren, bieden wij uitgebreide vegan en vegetarische opties die nét zo feestelijk smaken!

Verras je medewerkers met een feestelijke afsluiting van het jaar en laat je waardering spreken!

Samen maken we er een smakelijke en onvergetelijke feestmaand van!

💬 Wat is jullie ideale kerstlunch of eindejaar diner? Laat het ons weten👇en inspireer anderen!

14/11/2024

Gezonde snacks voor tussendoor! 🥕

Op zoek naar een snelle, gezonde snack om je energieniveau hoog te houden op het werk?

Probeer eens een van deze heerlijke opties om je dag een boost te geven! 👇

Energiebars – Zelfgemaakte of natuurlijke energiebars zijn ideaal voor een snelle boost! Kies voor bars met noten, havermout en gedroogd fruit – geen toegevoegde suikers!

Fruit 🫐 – Vers fruit is een super makkelijke en gezonde snack. Appels, bananen of een handje bessen zijn perfect om direct op te eten en boordevol vitamines!

Gezonde smoothies 🍓 – Mix je favoriete fruit, een handje spinazie en een scheutje amandelmelk voor een snelle en voedzame smoothie. Maak ze ’s ochtends klaar en neem ze mee naar je werk!

Groentesnacks 🥒 – Snijd wat komkommer, wortels of paprika in stukken en dip ze in hummus of een andere gezonde dip. Knapperig, fris en bomvol voedingsstoffen!

💬 Wat is jouw favoriete gezonde tussendoortje? Deel het hieronder! 👇 Of probeer één van deze en laat weten wat je ervan vond!

05/11/2024

📢 Dag van de BHV: Een welverdiend bedankje voor onze helden! 🚨

Gisteren, 4 november, vierden we de Dag van de BHV! Een moment om al die betrokken BHV'ers in dienst van onze opdrachtgevers in het zonnetje te zetten. 🌞

Met een overheerlijk ontruimingspuntje en een verfrissend bluswaterdrankje hebben wij op alle Van Lier locaties de BHV'ers in de spotlights gezet.

Op de locaties van Antea Group kregen de BHV-ers een gezellige lunch aangeboden samengesteld uit rode linzensoep met kokosmelk, een herfstige pompoensalade met pecannoten en natuurlijk het verrassende ontruimingspuntje met bluswater. 😋

Dank aan alle BHV'ers die zich elke dag inzetten om onze werkplekken veiliger te maken. Jullie inzet maakt het verschil en dat verdient niets minder dan een smakelijke beloning!!💪

30/10/2024

Binnenkort weer op het menu 🌱

De dagen worden korter en de temperaturen dalen langzaam… tijd om ons op te warmen met klassieke wintergerechten! 🍲

Voor de echte liefhebber kunnen de traditionele favorieten niet ontbreken: erwtensoep, stamppot boerenkool, zuurkool, en natuurlijk hutspot!

Maar, net zoals de seizoenen veranderen, vernieuwt onze winterkost mee.😋

Dit seizoen voegen we wat verrassende twists toe! Minder aardappelen, méér groenten, zo worden onze stamppotten lichter en vol smaak.

En met een smaakvolle, vegetarische rookworst erbij, wordt het smullen op z’n best, zónder concessies aan smaak of comfort. 💚

Laat ons weten: welke stamppot is jouw favoriet? 🥔👨‍🍳👇

24/10/2024

Groenten, zo vanzelfsprekend, maar wat ligt er nu écht op je bord? 🥕

Niet alle groenten zijn hetzelfde. Per soort verschillen vitamines, mineralen en vezels enorm.

De voedingswaarde wordt beïnvloed door seizoen, teelt en versheid, en wist je dat groenten uit de buurt ook minder milieubelastend zijn? 🚜

Bij Van Lier Catering houden we rekening met al deze aspecten. Zo zorgen wij dagelijks voor verse, voedingsrijke groenten die met zorg voor het milieu zijn geteeld.

Gevarieerd, smaakvol en met een originele presentatie. Bijvoorbeeld in de vorm van onze groente smoothies!🥤 Want bij het samenstellen van je lunch speelt emotie vaak net zo’n grote rol als smaak.

📌 Wat is jouw favoriete groente? Laat het ons weten in de comments! 👇

17/10/2024

Van 'hoekje' naar hotspot: creëer een sfeervol bedrijfsrestaurant 🍽️

Het woord kantine is afgeleid van het Italiaanse woord canta dat 'hoek' betekent, ook wel 'afgelegen hoekje' of 'berghok'.

Dat is niet bepaald een plek voor je medewerkers om even tot zichzelf te komen. De tegenwoordige ‘kantine’ is natuurlijk veel meer dan dat, maar toch minder dan veel bedrijven zich zouden wensen.

Bij goed werkgeverschap hoort vandaag de dag een sfeervol en gezond bedrijfsrestaurant. 🥗

Je medewerkers waarderen dat en je bezoekers ervaren het als gastvriendelijk & professioneel. 🙌

Er zijn bedrijven en organisaties die aarzelen de stap te maken naar deze opwaardering. "Wij hebben daarvoor de ruimte niet", is een veelgehoord bezwaar.

Bij Van Lier weten we hoe relatief dit is. Met ons geoefende horeca-oog zien wij in veel kleine, duistere of afgelegen 'hoeken' wel degelijk een goede mogelijkheid voor professionele catering. 👀

Of dat ook in jouw situatie het geval is? Maak simpelweg een afspraak met ons via 0592 462 435. Wij komen de situatie ter plekke bekijken voor een vrijblijvend advies.

10/10/2024

De Week van Ons Eten: wat eten we vandaag? 🍽️

De Week van Ons Eten, van 5 t/m 12 oktober, is hét nationale podium waar genieten van voeding, voedselproductie en innovatie centraal staan.

Van boer tot voedselproducent, van kok tot wetenschapper: tijdens de Week van ons Eten laten zij zien hoe ze werken aan lekker, veilig en gezond voedsel en wat er in de totale keten van boer naar jouw bord nodig is om dat voor elkaar te krijgen.🌾

Bij Van Lier Bedrijfscatering zorgen we elke dag voor verse, gezonde en smaakvolle maaltijden, passend bij dit prachtige initiatief. 🌱

👉 Nieuwsgierig naar wat wij vandaag serveren? Neem een kijkje op onze website en ontdek hoe wij kunnen bijdragen aan een duurzame en verantwoorde lunch binnen jouw organisatie: https://www.vanliercatering.nl/over-ons/duurzaamheid/

💬 Wat ligt er op jouw bord vandaag? Laat het ons weten in de comments! 👇