05/12/2024
Brrr, wat een weer! Maar vanavond wordt het vast gezellig met Sinterklaas. Fijne pakjesavond!
βοΈ
Moluksbuffet Bedum
- Startpagina
- Nederland
- Bedum
- Moluksbuffet Bedum
Wij bezorgen u een smaakvolle catering met heerlijke gerechten uit de Moluks & Indonesische keuken. ππ΄
Servicegebied: Groningen - Friesland - Drenthe
(11)
Adres
Bedum
9780AA
Openingstijden
| Maandag | 09:00 - 18:00 |
| Dinsdag | 09:00 - 18:00 |
| Woensdag | 06:00 - 18:00 |
| Donderdag | 09:00 - 18:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 18:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 18:00 |
Telefoon
Website
Meldingen
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Moluksbuffet Bedum nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Contact
Stuur een bericht naar Moluksbuffet Bedum:
Video's
Snelkoppelingen
Delen
Type
Wie, wat zit er achter Moluksbuffet.nl
Moluks Indonesisch eten in Bedum. 'Lekker eten en gastvrijheid, dat vinden wij belangrijk! Als wij voor u koken, dan eet u echte Moluks Indonesische maaltijden.' Sunseeahray Tehupuring is de derde generatie uit een Molukse familie. Haar oma, helaas inmiddels overleden, kookte met veel passie en maakte op traditionele wijze Molukse en Indonesische gerechten klaar. Sunseeahray hielp haar van jongs af aan mee in de keuken. De passie voor koken zit in haar bloed. De heerlijke Molukse & Indonesische gerechten schreef oma in haar kookschrift, dat een echt naslagwerk is geworden.
De toevoegingen maken de gerechten anders. Sunseeahray: 'Voor mij lijken Molukse en Indonesische gerechten op elkaar, alleen de smaak is anders door de toevoeging van extra ingrediΓ«nten. De zintuigen 'ruiken' en 'proeven' zijn belangrijk bij eten. De standaard gerechten zijn vaak aangepast aan de lokale smaak. Als ik uit eten ga, wil ik iets anders eten. Mijn oma vertelde het nooit als iemand vroeg welke extra toevoegingen in haar gerechten zaten. Als kleinkind van oma ben ik heel blij dat ik het kookschrift heb mogen ontvangen.' Passie voor Moluks en Indonesisch koken. Met veel passie en plezier in koken, is Sunseeahray in 2017 met haar partner Frank Dalebout beiden ook nog werkzaam in de geestelijke gezondheidszorg haar bedrijf Moluksbuffet in Bedum begonnen. 'We zijn goed op elkaar ingespeeld.' Moluksbuffet is een klein familiebedrijf dat de traditionele Molukse Indonesische keuken graag in ere wil houden. Iedereen in het bedrijf heeft zijn eigen rol en draagt zijn of haar steentje bij om bijzondere gerechten te realiseren en om aan speciale vragen te voldoen. Eten is belangrijk in de Molukse en Indonesische cultuur. Bij Moluksbuffet koken we altijd voor een persoon extra, zodat er voldoende eten is voor iedereen. Eten en drinken zijn in de Molukse en Indonesische cultuur een belangrijk onderdeel van het sociale leven. Het is echt een aanrader om een keer Moluks Indonesisch te eten. Sunseeahray wil graag de cultuur delen met anderen met smakelijke versnaperingen en heerlijke buffetten: 'Ik kook verrassend en lekker. Het is iedere keer een groot feest. Geen uitdaging is mij groot.'
