Traiteur DAMM

06/05/2023

Nice blij mee!

06/03/2023

Met enige pijn in mijn hart ga ik afscheid nemen van traiteur Damm, het is inmiddels bijna 10 jaar geleden dat ik mijn eigen bedrijf op ging richten en nu is het tijd voor een volgende stap!
Vanaf begin dit jaar ben ik samen gaan werken met zodat ik (we) nog meer leuke dingen kunnen gaan doen & organiseren, van elkaars kwaliteiten gebruik kunnen maken en ik me vooral kan richten op waar mijn hart ligt; koken!

Vandaar dat ik afscheid ga nemen van ‘mijn’ traiteur damm en we verder gaan onder een nieuwe naam, met een nieuw logo. We vinden het echt super tof geworden en zijn er mega trots op! Met grote dank aan 🙏
Martijn maakte al die jaren geleden mijn logo, waar ik toen en nu nog steeds heel blij mee ben, en het was voor ons niet meer dan logisch hem wederom te vragen iets moois te maken, wat wat ons betreft meer dan geslaagd is!

Uiteraard gaan we dit niet zomaar voorbij laten gaan, dus straks als de ☀️ hopelijk weer wat meer schijnt plannen we een opening om dit met jullie te vieren, de info daarvoor volgt nog! Uiteraard blijven de socials in de lucht dus blijf me volgen om te zien waar we mee bezig zijn! ✌️

05/03/2023

Paasbrunch en paaseieren zoeken in het Wilhelminapark
Op 1e paasdag, zondag 9 april, organiseert De Fijnproevers Breda een paasbrunch waarna de jongste kinderen (eventueel onder begeleiding van hun ouders) op zoek kunnen gaan naar paaseieren in het Wilhelminapark.

Het paaseieren zoeken doen we natuurlijk niet op een lege maag! Daarom starten we deze eerste editie van het paaseieren zoeken om 10:30 uur met een overheerlijke paasbrunch. Deze duurt tot ongeveer 12:30/13.00 uur. Het paaseieren zoeken is aansluitend van 13:00 tot 14:00 uur en start bij Het Visserskot.

Wil je deelnemen aan de paasbrunch inclusief paaseieren zoeken? Dat kan door je aan te melden via [email protected]

Het maximum aantal deelnemers aan de paasbrunch is vastgesteld op 40, dus de beschikbaarheid is beperkt!

De brunch bestaat uit: luxe warme en koude belegde hartige broodjes, diverse zoete lekkernijen, een soepje, glaasje bubbels en natuurlijk chocolade paaseitjes.

KOSTEN
€27,50 per volwassenen.
€15,50 (voor kinderen tot 12 jaar)

13/01/2023

Valentijn ❤️
Love is in the air!
Op 14 februari dekken wij de tafels voor een Valentijnsdiner! Uiteraard gaat ook dit diner gepaard met mooie bijpassende wijnen van en is de gastheer van de avond!
Ook is er de mogelijkheid om een leuke foto van jullie tweeën te maken

Meld je aan via [email protected] of via dm
Het diner vindt plaats bij

13/01/2023

Wijn & spijs diner Spanje 🇪🇸

Op 17 februari staat er een wijn & spijs diner op de planning in samenwerking met

Sven Bogers van traiteur Damm heeft een mooi 4-gangen diner samengesteld geïnspireerd op de Spaanse keuken.
heeft met zorg de wijnen bij dit menu uitgezocht & zal op de avond, tijdens het diner uitleg geven over de wijnen.

Meld je aan via [email protected] of via dm.
De wijn-spijs avond vindt plaats bij

13/01/2023

Wijn & spijs diner Italië 🇮🇹

Op 27 januari staat er een wijn & spijs diner op de planning in samenwerking met

Sven Bogers van traiteur Damm heeft een mooi 4-gangen diner samengesteld geïnspireerd op de Italiaanse keuken.
heeft met zorg de wijnen bij dit menu uitgezocht & zal op de avond, tijdens het diner uitleg geven over de wijnen bij het menu.

19/08/2022

De afgelopen week waren we in ons geliefde Normandië, waar het weer niet altijd mee zit, maar het eten, drinken & de omgeving dat meer dan goed maakt!

Een rondleiding bij een cidermakerij, een bezoek aan de stad Honfleur, heerlijke fruit des mer en een beetje roadtrippen met ons vriendje

Onze volgende stop wordt Mont Saint Michel!

20/07/2022

Fijne mensen, fijne avond ❤️

Wat was het een mooi weekend, top weer, lange tafel buiten, mooiste uitzicht van Breda(al zeggen we het zelf) en heerlijk eten & drinken!

14/05/2022

07/04/2022

Vandaag een leuke kookworkshop gehad voor Een black box opdracht, dus koken zonder recepten! Ze hebben het goed gedaan, wat een teamwork!💪

04/04/2022

Vanavond is de tafel weer gedekt, ditmaal voor de kanjers van de smalle rechte tafel! Een van mijn vaste kookclubjes. Er staan asperges op het menu, maar wel anders dan anders bereidt.

28/03/2022

Vanavond weer een toffe kookworkshop gehad met een van mijn vaste kookclubjes 💪

22/03/2022

Er zijn nog een aantal plaatsen vrij voor de wijn spijs avond! Wij hebben er enorm veel zin in!

13/02/2022

Gisteren weer een mooi diner mogen verzorgen, hopelijk een van velen dit jaar! Wil je ook graag een dinner organiseren, thuis of bij het Visserskot neem contact op voor de mogelijkheden,

10/01/2022

Nu te bestellen valentijnsmenu 2022! Kijk op de site of neem contact op.
°
°
°
°

29/12/2021

Nog tot en met morgen bestellen charcuterie/kazen en hapjes oud en nieuw pakket!
°
°
°
°

27/12/2021

Lekker borrelen met oud en nieuw! Kaas/charcuterie/hapjes te bestellen tot donderdag.
°
°
°

24/12/2021

Bedankt voor de bestellingen! Fijne kerstdagen allemaal van team! Traiteur Damm
°
°
°

07/12/2021

Test hoofdgerecht van het kerstmenu! 🎄
°
°

30/11/2021

Goedgevulde borrel planken opmaat! Vlees,vis of vega alles is mogelijk.
°
°
°

26/11/2021

Nog een leuk gerechtje van het kerst menu!
*
Huisgemaakte ravioli gevuld met aardappel en oude brokkelkaas met bouillon van geroosterde ui.
°
°

22/11/2021

Voorgerecht kerstmenu getest!
*
Carpaccio met bereidingen van gamba appel mis dressing geroosterde amandel en chili
°
°

12/11/2021

De feestdagen komen er weer aan! Weer tijd voor leuke kadootjes.
°
°

10/11/2021

Hij is er! het thuis kerstmenu van Traiteur Damm.
°
°

09/11/2021

Ze zijn er weer in november en december nog snel 4 leuke bier/wijn spijs avonden avonden ingezet! Reserveren is mogelijk via [email protected]

09/11/2021

Ze zijn er weer in november en december nog snel 4 leuke bier/wijn spijs avonden avonden ingezet! Reserveren is mogelijk via [email protected]

02/11/2021

Dessert van het diner afgelopen zondag!
Amandel spongecake/crumble goudrenetten | portvijgen | vanilleroomijs
°
°
°

29/10/2021

Verse kibbeling bij de borrel! Met kruidenboter garnalen en knoflook citroen rozemarijn dip.
°
°
°