Groente van Zus

19/11/2023

Volgende week is het alweer de laatste zondag van de maand en die wordt COZY…dus neem je sloffen mee! Dan doen wij de haard aan 🔥 en staat er ’comfort food’ op het menu 🤤 reserveer snel bij Jolien op 06-24678843
Met een gezamenlijke passie voor lokaal, biologisch en (h)eerlijk eten met een verhaal, slaan Anke en Jolien de handen in één om de laatste zondag van de maand een echte Brunch voor jou te verzorgen. Kom de smaken uit Deventer en omstreken ontdekken in ons fijne cafe KoffieDok in het Havenkwartier. Slow down & join the Bunch!

26/01/2022

Wij vinden het heel erg jammer, maar door een positieve test in het gezin kan de laatste keer koken voor aankomende donderdag en vrijdag helaas niet doorgaan.
Graag tot in de pruimentijd😉!

Lieve groet, Carlijn en Anke

11/01/2022

𝗗𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 𝟭𝟯 𝗲𝗻 𝘃𝗿𝗶𝗷𝗱𝗮𝗴 𝟭𝟰 𝗷𝗮𝗻𝘂𝗮𝗿𝗶 𝗸𝗼𝗼𝗸𝘁 𝗚𝗿𝗼𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗭𝘂𝘀:

Speltnoedels met sesamolie, geroosterde pompoen met specerijen, ingemaakte pittige peterseliewortel, prei in misojus, omeletreepjes en cashewnoten

🍷Fles wijn erbij?
€12,50 per fles

Bestellen kan tot donderdag of vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

21/12/2021

𝘿𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟮𝟯 𝙙𝙚𝙘𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Rijst met rode ui en kappertjes, knolselderij met roquefort, wortel gestoofd in witte wijn met lavendel, savooiekool met truffelroomsaus en walnoten.

𝘿𝙚 𝙢𝙖𝙖𝙡𝙩𝙞𝙟𝙙 𝙞𝙨 𝙤𝙤𝙠 𝙜𝙤𝙚𝙙 𝙤𝙥 𝙩𝙚 𝙬𝙖𝙧𝙢𝙚𝙣 𝙫𝙤𝙤𝙧 𝙆𝙚𝙧𝙨𝙩𝙖𝙫𝙤𝙣𝙙 𝙤𝙛 𝙀𝙚𝙧𝙨𝙩𝙚 𝙆𝙚𝙧𝙨𝙩𝙙𝙖𝙜🌲.

𝘿𝙞𝙩 𝙠𝙚𝙚𝙧 𝙤𝙤𝙠 𝙚𝙚𝙣 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 (𝙗𝙚𝙥𝙚𝙧𝙠𝙩 𝙖𝙖𝙣𝙩𝙖𝙡)!
Panna cotta met vanille en siroop van sinaasappel en steranijs. (Bereidt met gelatine)

De maaltijd kost €12,50 p.p. en het dessert €4,50 p.p. en kan op donderdag worden afgehaald tussen 17:00 en 17:30 op Tibbensteeg 9 of worden thuis bezorgd tussen 17:45 en 19:00.
Graag even aangeven of het voor de donderdag of Kerst is dan weten wij of de maaltijd gekoeld of warm moet zijn. Bij gekoeld afhalen geven wij natuurlijk opwarminstructies mee.
De maaltijd voor Kerst kan ook gekoeld worden afgehaald op vrijdag tussen 16:00 en 17:00.
𝘼𝙡𝙡𝙚 𝙗𝙚𝙨𝙩𝙚𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜𝙚𝙣 𝙜𝙧𝙖𝙖𝙜 𝙫óó𝙧 𝙙𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟯:𝟬𝟬 middels bericht aan Anke (06-16420829)

09/12/2021

𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟬 𝙙𝙚𝙘𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Twee vers gebakken yoghurt platbroodjes met winterpostelein, zuurkool van het vat, hummus van witte bonen, gerookte wortel, gekarameliseerde uiringen en zure room met mierikswortel uit eigen tuin.

Bestellen kan tot vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

09/12/2021

08/12/2021

𝘿𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟵 𝙚𝙣 𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟬 𝙙𝙚𝙘𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Twee vers gebakken yoghurt platbroodjes met winterpostelein, zuurkool van het vat, hummus van witte bonen, gerookte wortel, gekarameliseerde uiringen en zure room met mierikswortel uit eigen tuin.

🍷Fles wijn erbij?
€12,50 per fles

Bestellen kan tot donderdag of vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

02/12/2021

𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟯 𝙙𝙚𝙘𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Salade van spruitjes, rode eikenbladsla, paddestoelen (indien leverbaar o.a. koningsoesterzwammen), parmezaanse kaas en een gekookt eitje, daarbij frieten uit de oven met mosterdmayonaise.

Bestellen kan tot vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

02/12/2021

30/11/2021

𝘿𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟮 𝙚𝙣 𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟯 𝙙𝙚𝙘𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Salade van spruitjes, rode eikenbladsla, paddestoelen (indien leverbaar o.a. koningsoesterzwammen), parmezaanse kaas en een gekookt eitje, daarbij frieten uit de oven met mosterdmayonaise

🍷Fles wijn erbij?
€12,50 per fles

Bestellen kan tot donderdag of vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

11/11/2021

11/11/2021

Salie uit eigen tuin voor de maaltijd van vandaag en morgen!

𝘿𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟭 𝙚𝙣 𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟮 𝙣𝙤𝙫𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Knolselderijrisotto met palmkool, geroosterde aardpeer en aardpeerchipjes van aardperen uit eigen tuin, salie, parmezaanse kaas en hazelnoten.

🍷Fles wijn erbij?
€12,50 per fles

Bestellen kan tot donderdag of vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

09/11/2021

𝘿𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟭 𝙚𝙣 𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟮 𝙣𝙤𝙫𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Knolselderijrisotto met palmkool, geroosterde aardpeer en aardpeerchipjes van aardperen uit eigen tuin, salie, parmezaanse kaas en hazelnoten.

26/10/2021

𝘋𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘥𝘢𝘨 28 𝘦𝘯 𝘷𝘳𝘪𝘫𝘥𝘢𝘨 29 𝘰𝘬𝘵𝘰𝘣𝘦𝘳 𝘬𝘰𝘰𝘬𝘵 𝘎𝘳𝘰𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘷𝘢𝘯 𝘡𝘶𝘴:

Gestoomde romanesco, gegrilde groene paprika, in rode wijn gestoofde prei, groene linzen, geitenkaascreme en kappertjes.

🍷Fles wijn erbij?
€12,50 per fles

Bestellen kan tot donderdag of vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

14/10/2021

Loempia's gevuld met paddestoelen, chinese kool, ei en daarbij misomayo (niet op de foto) en een salade van broccoli, paksoi, alfalfa en tamari-tahindressing.

Nog te bestellen voor vrijdag 15 oktober!

Bestellen kan tot vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

14/10/2021

12/10/2021

𝘿𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟰 𝙚𝙣 𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟱 𝙤𝙠𝙩𝙤𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Salade van broccoli, paksoi, taugé en tahindressing, loempia's met paddestoelen, chinese kool en ei met daarbij misomayonaise.

🍷Fles wijn erbij?
€12,50 per fles

Bestellen kan tot donderdag of vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

01/10/2021

Dit was de maaltijd van deze week!

30/09/2021

Kruiden en bloemen uit eigen tuin/kas 🍅 en een het staartje zomergroenten voor de maaltijd van vandaag en morgen.

28/09/2021

𝘿𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟯𝟬 𝙨𝙚𝙥𝙩𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙚𝙣 𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟭 𝙤𝙠𝙩𝙤𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Een salade Nicoise op onze eigen manier met de laatste zomergroenten:

Sperziebonen,gestoomde aardappel, zwarte olijven, gegrilde courgette, geroosterde tomaten🍅, gekookt ei, parmezaanse kaas, basilicum en een peterselie-citroendressing

🍷Fles wijn erbij?
€12,50 per fles

Bestellen kan tot donderdag of vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten

17/09/2021

Vanaf nu koken we om de week de "wekelijkse maaltijd". Dit was de maaltijd van deze week.
Kikkererwtentortilla met mais, Romaanse sla, zoet-zure komkommer, bataat, gegrilde paprika, korianderzaadjes, koriander.

Donderdag 30 september en vrijdag 1 oktober koken wij weer!

14/09/2021

𝘿𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟲 𝙚𝙣 𝙫𝙧𝙞𝙟𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟳 𝙨𝙚𝙥𝙩𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙩 𝙂𝙧𝙤𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙫𝙖𝙣 𝙕𝙪𝙨:

Kikkererwtentortilla met verse mais🌽, gegrilde paprika, geroosterde bataat, ingemaakte komkommer, Romaanse sla, koriander en jalapenosaus.

🍷Fles wijn erbij?
€12,50 per fles

Bestellen kan tot donderdag of vrijdag 13:00 via 06-16420829 of [email protected]
Betalen achteraf d.m.v. een tikkie.
€12,50 p.p.
€2,50 bezorgkosten