Kuiranto

Name: Kuiranto
Address: Oosseldstraat 8, Doetinchem, 7004, NL
Telephone: +31625374793

Ik heb altijd al graag van koken gehouden. Augustus 2016 heb ik de eerste serieuze schreden op het kokspad gezet.

Ik ben toen gestart met kooklessen om mijn reeds bestaande kennis te verbreden en uit te breiden. Uitgebreide stappen op mijn kokspad zijn te zien op mijn website www.kuiranto.com

17/11/2024

Gisteren de lunch mogen verzorgen voor ca. 50 leden en belangstellenden van Verenigde Stichtingen Gambia bij Karamaluu Garden Lodge in Gunjur - Gambia. Mooie Mexicaanse kippenstoof met een Marokkaanse tomatensalade en rijst. Vooraf een paddenstoelentapenade, courgettetapenade, aioli en senfou.

www.kuiranto.nl

Recepten bij de foto's

02/11/2024

Wat ballen voor de zaterdagavond, kipballetjes in zoetzure saus en Zweedse balletjes in roomsaus. Recepten en foto's op mijn website:

www.kuiranto.nl/kipballetjes-zoetzure-saus - www.kuiranto.nl/zweedse-gehaktballetjes

20/10/2024

Op 16 november verzorg ik weer de lunch voor de leden van de Verenigde Stichtingen Gambia en belangstellenden bij Karamaluu Garden Lodge in Gunjur - Gambia

18/10/2024

Indische stoofvlees in ketjapsaus met zoetzure Indische komkommer met atjar en kroepoek. Recepten en (meer) foto's op mijn website:

www.kuiranto.nl/stoofvlees-in-ketjapsaus -
www.kuiranto.nl/stoofvlees-in-ketjapsaus2

www.kuiranto.nl/zoetzure-indische-komkommer -
www.kuiranto.nl/zoetzure-indische-komkommer2

12/10/2024

Ovenschotel met rode kool en gehakt:

www.kuiranto.nl/ovenschotel-rode-kool/ - www.kuiranto.nl/ovenschotel-rode-kool2/

04/10/2024

Guiso de pollo mexicano

Oftewel Mexicaanse stoofpot met kip. Recept en (meer) foto's op mijn website:

www.kuiranto.nl/guiso-de-pollo-mexicano/ - www.kuiranto.nl/guiso-de-pollo-mexicano2/

29/09/2024

Salmone con patate piccole
Ovenschotel met zalm, krielaardappeltjes, aubergine en Italiaanse kruiden.

recept en (meer) foto's op mijn website:

www.kuiranto.nl/salmone-con-patate-piccole/
www.kuiranto.nl/salmone-con-patate-piccole2/

25/08/2024

Zalm uit de oven met groenten, afgelakt met huisgemaakte teriyaki saus. Recept en (meer) foto's:

www.kuiranto.nl/zalm-oven-groenten/ - www.kuiranto.nl/zalm-oven-groenten2/

25/08/2024

Thaise rode curry met paprika salade, pandang rijst en kroepoek. Recepten en (meer) foto's:

www.kuiranto.nl/thaise-rode-curry - www.kuiranto.nl/thaise-rode-curry2

www.kuiranto.nl/paprika-salade - www.kuiranto.nl/paprika-salade2

12/08/2024

Gisteren een family buffet verzorgd met 27 verschillende gerechten, o.a. albondigas, twee soda breads, salades, sauzen, Oosseldse uiensoep, red velvet koekjes, mini muffins, mini frittata's, appel scones, Koreaanse gehaktrondjes, gemarineerde rauwe zalm, wraps, kip spiesen en hangop met kersen. zie ook mijn website: www.kuiranto.com / www.kuiranto.nl/family-buffet

08/08/2024

Aan de slag met tomaten uit eigen kas. Gebakken met diverse andere verse groenten (sjalot, knoflook, rode peper, peterselie, lente ui, courgette, komkommer, bleekselderij) en wat peper en zout. Samen met een Turks brood en wat geraspte kaas

04/08/2024

Zomers diner: mediterraan sodabread met divers dips; kippenstoof in tomaat; zomerse risotto; aardappelsalade met mierikswortel; carpaccio van tomaat; smeuïge cake.

Recepten op mijn website www.kuiranto.com

26/07/2024

Aan de slag met een mooi Indonesisch recept: Indonesische kip met rijst in gebakken groenten. Recepten en (meer) foto's op mijn website:

www.kuiranto.nl/indonesische-kip
www.kuiranto.nl/indonesische-kip3
www.kuiranto.nl/gebakken-rijst-groenten
www.kuiranto.nl/gebakken-rijst-groenten2

25/07/2024

Verse tomaten uit eigen tuin én verse eieren van eigen kippen, daar moet iets lekkers van gemaakt worden: Shakshuka - eieren gepocheerd in een saus van tomaten, andere groenten en diverse (verse) kruiden. Het gerecht komt oorspronkelijk uit Tunesië. Recept en (meer) foto's op mijn website:

www.kuiranto.nl/shakshuka
www.kuiranto.nl/shakshuka2

24/07/2024

Eerste oogst tomaten

Adres

Oosseldstraat 8
Doetinchem
7004

Telefoon

+31625374793

Website

http://www.kuiranto.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kuiranto nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.