NorthEast Grill & Beer

30/09/2024

Zaterdag waren we bij het 5 jarig jubileum van Wellpro Consultancy B.V. en de 50 jarige verjaardag van Marco! Marco en Judith bedankt voor het vertrouwen en de gezellige avond!

09/09/2024

Wat een gezelligheid gisteren in Dalen! Voor het twaalf en een halfjarig huwelijk van Mark en Denise mochten wij de catering verzorgen. Extra gezellig door de stretchtent van Naar Buiten!

14/01/2024

Wat een gave locatie was dit! Voor Tjeerd en Merian mochten wij de catering verzorgen voor hun twaalf en een half jarig huwelijk. De locatie hadden ze al, het oude Suikerunie terrein in Groningen. Ze wilden graag iets anders met het eten. Dan ben je bij ons aan het goede adres! Van wild stoof tot aan een mooie opgemaakte plank met van alles er op. Tjeerd en Merian nogmaals bedankt voor deze mooie opdracht!

12/01/2024

24/11/2023

Morgen een mooie opdracht bij Aviko Steenderen ( NL ). Omdat wij zelf (nog) niet beschikken over een koelwagen hebben wij deze dit weekend gehuurd bij Koelwagendirect.nl.

Deze KOELWAGEN L gaat een weekend op tournee met NorthEast Grill & Beer!

Veel succes & gemak gewenst❄️❄️❄️

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
WWW.KOELWAGENDIRECT.NL

10/05/2023

👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

10/02/2023

Deze week een workshop smeden gedaan bij RUIGsmeden Van een paar stukken metaal gewoon een mes maken! Donders wat was dit gaaf! Gerwin nogmaals bedankt voor de gave en leerzame dagen!

05/02/2023

👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

Wilt u ook op de hoogte blijven van Buffvl kwaliteitsvlees en als eerste weten wanneer er weer vers vlees op voorraad is? Meld je dan nu aan voor de nieuwsbrief.

05/02/2023

Vanaf nu verkrijgbaar bij ons. Bestcharcoal BV Eerst nog alleen afhaal of bezorgen in de omgeving van Emmen. We hebben nu alleen nog Birch/Oak en Quebracho blanco. In de toekomst komen daar nog andere soorten bij. Voor meer informatie even bellen, mailen of stuur even een bericht.

Quebracho Blanco
Quebracho Blanco, vanwege zijn extreme dichtheid ook wel bekend als “bijlbreker”, is 40% harder dan andere houtskoolsoorten en heeft daardoor een langere brandtijd. Geniet urenlang van barbecueën op hoge- en lage temperaturen. De heerlijke aroma’s van de rook geven een perfecte bbq smaak. Het opstarten van het houtskool heeft enige tijd nodig maar is binnen 10 minuten gebruiksklaar. Vanwege het niet vonken, de lange brandduur, hoge temperaturen en een zeer laag asgehalte zult u nooit meer iets anders willen. Ideaal voor alle soorten Kamado BBQ’s

Birch & Oak
Een blend van Berk en Eik zorgt door de restaurant kwaliteit houtskool brokken voor een perfecte luchtstroom door je bbq. Hierdoor is de temperatuur perfect af te stellen en dus zeer geschikt voor elke kamado en schotel bbq. De combinatie van de Berk en Eiken zorgt tevens voor een hele aangename geur zonder hierbij overheersend te zijn voor je gerechten. Ideaal voor de low & slow sessies en natuurlijk ook voor grill liefhebbers. Met deze milde eiken en beuken grill-smaak, maak je zeker indruk met je vlees, vis en groenten.

31/12/2022

Zo het jaar zit er op! En wat een jaar! Andere keuzes gemaakt en die pakken goed uit. Afgelopen tijd een paar hele mooie workshops mogen geven en ook een paar mogen doen met dank aan Bjorn van der Veen van Naar Buiten. Hopen dat 2023 nog mooier wordt met leuke opdrachten. Voor nu, iedereen een fijne jaarwisseling en een mooi 2023 en maak het niet te gek.. 😉 #2022

25/12/2022

Je moet toch wat met dit weer….

20/11/2022

Ook dit was mooi om te doen! Voor een groep die een week in het bos zat voor een survival training, de hele week aan de kastanjes en mais, een mooi wildzwijn stoofpot maken ter afsluiting.

08/10/2022

Gisteren bij Niek van Buffvl kwaliteitsvlees geweest! Mooi om te zien hoe hij het allemaal doet. Bijzonder vlees uit Nederland. Dit vlees gaan wij ook gebruiken tijdens workshops. Al het vlees wat wij gaan gebruiken komt uit Nederland.

02/10/2022

WILD! Dat was vorige week wat er het hele weekend op de Ofyr lag. Met Naar Buiten zijn wij bezig geweest voor de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging op de beurs in Liempde.

29/09/2022

27/09/2022

Afgelopen periode een paar mooie workshops en catering opdrachten mogen doen! Waaronder een 25 jarig huwelijk! Ook dat kunnen we natuurlijk regelen. Voor meer info daarover kan je natuurlijk een bericht sturen of via de mail. Binnenkort ook workshops wild in samenwerking met Naar Buiten.

23/09/2022

Vandaag staat onze bebaarde grillmeister Peter met lekkere wildgerechtjes bij de tent van de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging. Gezellige sfeer, lekker buiten! 🍀🔥😃

09/09/2022

De voorbereidingen voor de lezing en workshop van vanavond zijn in volle gang!

We gaan vertellen over wildbeheer en delen praktijkvoorbeelden. Daarna gaan de handjes uit de mouwen en portioneren we samen een ree en wild zwijn. Aansluitend steken we de Ofyr aan om met elkaar te genieten van lekkere gerechten, zin in!

🔥🦌🍖🐗🍽