De Boerderie Gelaen

06/11/2024

Beste gasten,

Ivm bedrijfsuitje zijn we vandaag vanaf 16.00 gesloten.
Excuses voor het ongemak.

Met vriendelijke groet,

Team De Boerderie Gelaen

28/10/2024

Try Out tussengerecht Lady’s Night as woensdag…
Risotto met bospaddenstoelen en kroepoekje van truffel 😋😋😋😋

24/10/2024

Woensdag 30 oktober bij De Boerderie…
Lady’s Night…
Er zijn nog 6 kaarten beschikbaar!!

14/10/2024

Beste gasten,

Morgen 15 oktober zijn wij gesloten ivm de jaarlijkse keuring technische installaties ⚒️. Vanaf woensdag 16 oktober zijn jullie weer van harte welkom! 😊

Excuses voor het ongemak.

Met vriendelijke groet,

Team De Boerderie Gelaen

12/10/2024

Vacature: Zelfstandige Fulltime Kok bij De Boerderie Gelaen

**De Boerderie Gelaen** is een bijzondere plek waar gezelligheid en genieten centraal staan. Hier gebeurt van alles: van ontspannen lunchen tot sfeervolle diners, van feestelijke bijeenkomsten tot maatschappelijke activiteiten. Bij ons vind je een warme ontmoetingsplek voor jong en oud, en een fijn terras waar je zelfs kunt genieten van een lekker ijsje.

Wij koken met passie, werken met verse seizoensgebonden ingrediënten, en streven naar verrassende en smaakvolle gerechten. En nu zoeken we een enthousiaste zelfstandige kok om ons keukenteam te versterken.

Wat ga je doen?
- Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van lunches, diners en borrelhapjes.
- Je werkt met verse en seizoensgebonden producten en bedenkt creatieve, wisselende menu's.
- Je zorgt voor een efficiënte keukenorganisatie en bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
- Je denkt mee over de kaart en doet voorstellen voor nieuwe, originele gerechten.
- Je waarborgt hygiëne en veiligheidsnormen (HACCP).

Wat bieden wij?
- Een fulltime functie in een dynamische, gezellige werkomgeving.
- De ruimte om zelfstandig te werken en je creativiteit te tonen in de keuken.
- Werken met hoogwaardige, verse ingrediënten en seizoensgebonden producten.
- Een marktconform salaris, afhankelijk van je ervaring en kennis.
- Een informele werksfeer waar verbinden en ontmoeten centraal staan.

Wat verwachten wij van jou?
- Je hebt ervaring als kok, bij voorkeur in een brasserie of vergelijkbare omgeving.
- Je werkt graag zelfstandig, maar functioneert ook goed binnen een klein team.
- Je bent creatief, denkt graag mee over nieuwe gerechten en vindt het leuk om te experimenteren.
- Je hebt een passie voor koken met verse producten en volgens de seizoenen.
- Je bent flexibel en stressbestendig, en kunt goed omgaan met wisselende werkdruk.
- Je hebt een oog voor detail en bent nauwkeurig in je werk.

Voel je welkom bij De Boerderie Gelaen!
Ben jij die creatieve kok met liefde voor goed eten en zoek je een plek waar je jouw passie voor koken kwijt kunt? Dan maken wij graag kennis met jou!

Interesse?
Stuur je motivatie en CV naar [email protected], en wie weet sta jij binnenkort in onze gezellige keuken.

We kijken uit naar je reactie!

Team De Boerderie Gelaen

29/09/2024

I.v.m een besloten uitvaartdienst zijn wij aanstaande vrijdag (4 oktober) tot en met 17:00 uur gesloten. Vanaf 17:00 uur zijn jullie weer welkom!

Met vriendelijke groet,

Team De Boerderie Gelaen

13/09/2024

Soep van de dag (wisselvallig)

Wortel/ curry…. Cashewnoten, crème fraiche , kokos 😋😋
Wie komt m proeven 😉

10/09/2024

Party alarm;
Er zijn nog maar enkele kaarten beschikbaar voor deze gezellige avond dus wacht niet te lang meer om uw kaartjes te bemachtigen 🎉🥂🎉🥂🎉

20/08/2024

Aan alle dames in Gelaen en omgeving die wel van een feestje houden 🎉🥂🎉🥂🎉…

Op 30 oktober organiseert De Boerderie een super gezellige “Lady’s Night” .
Het word een avondvullend programma incl een welkomstdrankje, amuse en culinair 4 gangen menu😋😋😋
De kaartverkoop start woensdag 21 augustus!
Let op ; alleen contante verkoop…en alleen tijdens openingstijden bij De Boerderie…
Wees er snel bij want vol is vol..

10/08/2024

Reserveer snel via onze website want vol=vol☀️

27/07/2024

Wie zien wij morgen op onze BBQ?🍗☀️

Er zijn nog een paar tafels beschikbaar!

Reserveer snel via onze website of bel (06) 24 41 72 73

Time for BBQ! 28 juli in De Boerderie Gelaen!🍗

Reserveren kan via onze website deboerderiegelaen.com of bel 0624417273 🍗🍺🌭🍷

Wees er snel bij want vol=vol

24/07/2024

Er zijn nog enkele plaatsen vrij! Wie komt gezellig met ons BBQ onder het genot van een lekker drankje en muziekje?☀️🍹

Time for BBQ! 28 juli in De Boerderie Gelaen!🍗

Reserveren kan via onze website deboerderiegelaen.com of bel 0624417273 🍗🍺🌭🍷

Wees er snel bij want vol=vol

19/07/2024

Wat zal het vandaag worden?😎
- Ons prachtige terras?⛱️
- Ons verkoelde restaurant?🧑🏼‍🍳
- Of vanaf 19:00 onze Loungebar met airco en verkoelende cocktails?!🍹🍸

Hoe dan ook, we zien ons graag!😃

18/07/2024

Time for BBQ! 28 juli in De Boerderie Gelaen!🍗

Reserveren kan via onze website deboerderiegelaen.com of bel 0624417273 🍗🍺🌭🍷

Wees er snel bij want vol=vol