Wij zijn De Smaak. Dé cateraar waar lef en smaakvolle creativiteit samenkomen voor een onvergetelijke ervaring!
(16)
Alles draait om smaak: onderscheidende en smaakvolle catering waardoor er op en na jouw event, feest, bijeenkomst nog lang nagepraat wordt! Smaak krijg je door iets de tijd te geven te groeien, smaak te laten ontwikkelen en zoveel mogelijk in conclaaf met de natuur te werken. Wij zijn gespecialiseerd in (biologische-) streekproductencatering, content-catering en diëten/intoleranties.
We begonnen Delfsail met de opbouw op het dok van in opdracht van .
Voor een fantastisch meerdaags evenement met misschien wel het mooiste uitzicht! Neem je een kijkje achter de schermen met ons?
Met dank aan alle partners tijdens de opbouw:
Dienstverlening Harlingen
🌟 Terugblik op een inspirerend evenement voor Royal Avebe ! 🌟
In de Toekomst in Scheemda hebben we in de ruige setting met onze styling een moderne en stijlvolle inrichting gecreëerd dit bracht een elegante sfeer die Avebe’s innovatieve en natuurlijke karakter perfect weerspiegelde.
In ons speciaal samengesteld menu hebben we producten van Avebe gebruikt zo konden de gasten direct kennismaken. Van smakelijke lunchgerechten, het diner tot heerlijke desserts - een ware viering van Avebe's kwaliteit en innovatie!
Dank aan Royal Avebe en alle gasten voor een onvergetelijke dag! We kijken ernaar uit om nog meer Smaakvolle momenten samen te creëren.
🌊✨ DelfSail 2024 - Wat een spektakel! ✨🌊
Wow, DelfSail was een daverend succes! Wat een fantastische gerechten, mensen en locaties. Deze evenementen zijn onvergetelijk!
Een speciale shout-out naar onze geweldige partners voor hun inzet en samenwerking - zonder jullie was dit niet mogelijk geweest.
De komende weken nemen we jullie mee in de fantastische evenementen die we tijdens Delfsail hebben uitgevoerd. Stay tuned voor meer verhalen en smakelijke momenten!
Ervaar luxe dineren bij jou thuis.
Geniet van een luxe culinaire ervaring zonder de stress van het organiseren. Ons team staat voor je klaar om jou en je gasten te ontzorgen, terwijl jullie je laten betoveren door heerlijke gerechten en een ongeëvenaarde service. Ontspan en geniet van een onvergetelijke avond in het comfort van je eigen huis.
💍🌟Een droombruiloft bij Op Maarhuizen, met De Smaak als jullie culinaire partner! 💍🌟
Laat je betoveren door de prachtige omgeving van deze unieke locatie, terwijl wij jullie gasten verwennen met heerlijke gerechten. Bij De Smaak gaat het om meer dan alleen eten; we creëren herinneringen die een leven lang meegaan.
🌈Laat je verrassen door onze kleurrijke en smaakvolle amuses!🌈
Bij De Smaak draait alles om het creëren van een unieke culinaire beleving. Onze kleurrijke amuses zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook een smaakvolle reis door onze creativiteit!
Een smaakvolle avond tussen de Porsches!
In deze bijzondere setting verzorgden wij een prachtig diner.
☀Laat de zomer op je bord schitteren met onze smaakvolle gerechten! ☀ Zon, BBQ en heerlijk eten - de perfecte combinatie voor een onvergetelijke zomerdag. Geniet van de warmte van het open vuur en de zwoele zomeravond.
🍹Wij houden wel van een drankje! Daarom hebben we een groot assortiment aan bijzondere frisdranken, goedgekeurd door ons. 😉
Ontdek de unieke smaken van Amsterdamse Frisdrank Fabriek, proef de lokale trots van Moj uit Groningen en geniet van de verfrissende No waste lemonade van DMC uit Peize. Bij De Smaak streven we naar bijzondere dranken die elke slok tot een avontuur maken.
Zon, BBQ en Smaakvolle cocktails - alles wat je nodig hebt voor een perfecte zomerdag!☀️ Laat de Smaak je verrassen met heerlijke gerechten van de OFYR en verfrissende drankjes terwijl je geniet van het mooie weer.
Genieten in de majestueuze Martinikerk in Groningen! ✨ Dit uitgeserveerde diner was een waar culinair spektakel, omringd door de prachtige architectuur van deze historische locatie. Ook op zoek naar een onvergetelijke diner ervaring?
✨ Bij de Smaak draait alles om het creëren van onvergetelijke ervaringen! Met onze innovatieve catering en smaakvolle gerechten maken we elk evenement bijzonder. Vanaf het eerste contact tot het laatste moment van je evenement, gaan we voor een zorgeloze ervaring en blijvende herinneringen. Laat ons je gasten betoveren! ✨
Vandaag is het internationale vrouwendag en eren we de onmisbare rol van vrouwen in de keuken en daarbuiten. Bij de Smaak zijn we trots op onze getalenteerde vrouwelijke chefs, managers en alle vrouwen die elke dag bijdragen aan fantastisch eten en uitmuntende service. Jullie maken het verschil, niet alleen vandaag, maar elke dag! 💪❤️
Heb jij een speciaal evenement in het vooruitzicht? Daag ons uit om jouw zakelijke evenement tot een culinair hoogtepunt te maken! De Smaak is er om jouw verwachtingen te overtreffen. Van diners tot grote bedrijfsfeesten, wij gaan voor totale ontzorging, zodat jij je kunt concentreren op wat echt belangrijk is. Neem vandaag nog contact op en ontdek hoe wij jouw zakelijke bijeenkomst onvergetelijk kunnen maken!
️
Van klassiek tot kleurenspektakel! 🤍❤️💚💛💜
Voor het hebben we speciaal een 5-gangen menu in thema ontwikkeld!
Waar je eerst bij binnenloop nog waant in een stijlvolle klassieke setting met brandend kaarslicht, wordt de setting al gauw veranderd in uitspattingen van kleur!
Onze chef-kok Zaneta lichtte alle gerechten toe, maar gaf gelukkig niet alle geheime recepten prijs.. 😏
Wat een fantastische avond! EN wat een geweldige gerechten!
Dank aan voor de shots.
Materialen: &
Stilte voor de december storm!
Wij stomen lekker door naar de laatste maand van 2023. De tafels zijn gedekt, de kaarsjes aan, de borrelplanken rijkelijk gevuld. 🥰
Good vibes ✨
Foto: Niels Knelis Meijer
Organisatie:
Inhuur: Spijkerman Evenementenverhuur
Gezocht: een leergierige leerling kok & Zelfstandig Werkend Kok!
Wij zijn De Smaak. Een cateraar met passie die staat voor topkwaliteit eten, beleving en onvergetelijke culinaire ervaring op niveau. Je vindt ons overal en nergens aan het werk in voornamelijk de 3 noordelijke provincies. We hebben een aantal vaste locaties maar hebben voor de meeste partijen elke keer weer een nieuw adres.
Wie wij zoeken?
Voor de leerling kok:
Je doet een opleiding voor kok (BBL niveau 3 of 4) en je bent voor schooljaar 2023-2024 op zoek naar stageplek.
Voor de Zelfstandig Werkend Kok:
Je hebt minimaal een jaar werkervaring in de keuken.
Voor beide geldt:
Je hebt een passie voor koken en bent zelfstandig en flexibel.
Je wilt blijven leren en presteren en neemt initiatief.
Jij bent flexibel inzetbaar en beschikt over communicatieve vaardigheden.
Je bent in bezit van de rijbewijs B.
We vinden het erg belangrijk dat je plezier en enthousiasme uitstraalt.
Wat ga je doen?
Je houdt je bezig met de mice place, bereidingen van het gerechten.
Je gaat mee naar partijen op locatie
Je leert recepten uitwerken en aanpassen.
Bezorgen van lunches / buffetten
Wat hebben we je te bieden?
Leerling kok:
Een leerzame en afwisselende stageplaats waarbij je de ruimte krijgt om je te ontwikkelen conform je opleidingseisen.
Een leerling contract (32-urige werkweek)
Doorgroeimogelijkheden
Zelfstandig Werkend Kok:
Een dynamische werkplek.
Een fulltime contract ( 38-urige werkweek)
Gezellige collega's (vinden we zelf tenminste.. )
Samen Creëren we herinneringen die blijven Smaken😊
Ben je enthousiast geworden?
Stuur dan je motivatie en CV naar: [email protected]
𝑌𝑜𝑢 𝑏𝑒𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑤𝑎𝑡𝑐ℎ 𝑜𝑢𝑡
𝑌𝑜𝑢 𝑏𝑒𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑛𝑜𝑡 𝑐𝑟𝑦
𝐵𝑒𝑡𝑡𝑒𝑟 𝑛𝑜𝑡 𝑝𝑜𝑢𝑡
𝐼'𝑚 𝑡𝑒𝑙𝑙𝑖𝑛𝑔 𝑦𝑜𝑢 𝑤ℎ𝑦
Onze december agenda loopt vol!
We hebben allemaal zin in de feestdagen en zo'n heerlijk kerstdiner bij een fantastische locatie als wil je niet missen! 𝐼 𝑚𝑒𝑎𝑛, check dat gouden plafond van slingers 🤩
Na ons diner kun je bij EM2 nog lekker doorfeesten 😏🍾
Welke kerstplannen zijn er bij jullie op het werk?
Thema feestje incoming!
Onze BBQ chef Ruben toverde de lekkerste gerechten van de OFYR ❤️🔥
Beef skewers teriyaki,
Chili gambas &
Maiskolven met chili en honing 🤗
Foto door:
Amuses om het diner mee te beginnen!
Zacht gegaarde lamsrump met gekonfijte wortel, komijn, pangrattato van pistache, kappertjes en padrón
Pangratta-hoe? Padron-wat?
We leggen alles even uit:
Gekonfijte wortel = langzaam gegaard in suiker
Pangrattato = Italiaans voor broodkruimels, maarrr dan van pistache
Padrón = milde Spaanse peper!
Wist jij alles al? Of heb je wat nieuws geleerd? 😃
Anne liet Annelore zien dat we te weinig fine dining food foto's op onze socials hebben..
En ze heeft gelijk.
Laten wij nou juist de beste cateraar zijn voor luxe fine dining diners.
Check deze vegan amuse: dooier van doperwten & snijbonen, gebrande bloemkoolroosjes, quinoakroepoek en radijs parels 💜🩷
Wat een beauty he!
Expect more food pictures in the future 😋
?
Het is grauw en grijs buiten..
Tijd voor zomerborrel plaatjes!
Ruik je de gegrilde groentes van de OFYR al? 🥰
Blote voetjes dippen in het zwembad ☀️
Zomers parasoltje voor wat schaduw 🏖
En waar blijft dat drankje?
☀️
Met
Zo, even een laatste update in het hoofdstuk Brand in eigen Keuken.
Hoe gaat het met ons?
Het is alweer 3,5 weken geleden dat we onze productiekeuken moesten verlaten en in alle haast noodoplossingen moesten bedenken.
Sinds een week is er wat meer rust gekomen door onze vaste nieuwe tijdelijke locatie aan de Peizerweg 146 ✨
Het logo hangt,
De stellingen zijn ingericht,
En er is een heuse "box in box" gebouwd voor onze keuken. Deze gaan we binnenkort inrichten. 💪
Al onze partijen hebben we uitgevoerd alsof er niks aan de hand was, waar we enorm trots op zijn. Aan de andere kant is het nu ook fijn dat de agenda steeds leger wordt... Dan kan het team eindelijk verdiend uitrusten 😌
We wensen jullie een fijne zomer! ☀️
Ja, we kunnen nog lachen 😉
Met (bijna) het hele team hebben we de afgelopen onvergetelijke week doorgenomen.
Even kletsen met z'n allen.
Biertje, nacho's erbij 🍺
Ontzettend bedankt voor alle lieve berichten hier op de socials en offline. Doet ons goed ❤️🌟
Zelfs RTV Noord kwam nog langs met een cameraploeg, heb jij 't filmpje al gezien?
www.rtvnoord.nl/nieuws/1037965/keuken-brandt-af-door-smeulende-was-slechtst-mogelijke-timing
Brand.
Iets waarvan je denkt dat niet zal gebeuren, gebeurde.
Afgelopen vrijdagnacht is er om half 4 ’s nachts brand ontstaan in onze productiekeuken aan de Soendastraat.
Een mega schok voor ons team.
Gelukkig is niemand gewond geraakt en heeft de brandweer de brand kunnen blussen.
Qua timing hadden we het niet slechter kunnen treffen: vlak voor het drukste weekend, van de drukste week van het jaar.
Er was vooral veel ongeloof in het begin, maar toen..
Ons team heeft als geen ander de knop kunnen vinden om door te gaan.
Partijen moesten gedraaid worden.
We hebben gered wat er te redden viel.
Diezelfde vrijdagochtend om 08:00 ’s ochtend – slechts enkele uren na de brand - draaiden we alweer een gehele wasstraat op ons buitenterrein om alle roet van de materialen schoon te poetsen.
En eerlijk?
Wat zijn we trots op onszelf.
We hebben de VIP-catering van de MotoGP op het TT Circuit, een high end 8 gangen-diner, een sfeervolle bruiloft, een intiem tuinfeest kunnen uitvoeren alsof er niks gebeurd is.
Uit allerlei hoeken schoten er mensen te hulp, waarvoor ontzettend veel dank. Het is bijzonder om gedragen te kunnen worden als je plots in nood zit. ❤️
En nu?
Onze noodkeuken is inmiddels al opgebouwd en draaiende op de Drafbaan van het Stadspark, waar we al de crew catering van Rammstein aan het verzorgen zijn. Ondertussen zijn we op zoek naar een andere locatie en loods voor onze keuken en materialen.
En tja, als we het positief bekijken…
We wilden een nieuwe keuken in de toekomst… nou die krijgen we nu wat eerder 😝
Anne......hoe?
Is ze een superwoman, is ze een workaholic...?
Nee!
Het zijn twee verschillende vrouwen 😜
Annelore (links) en Anne (rechts) vormen een top duo: Anne leidt je door ons offertetraject heen en Annelore zorgt voor de daadwerkelijke uitvoering ervan.
Dus je hebt altijd wel met een Anne te maken bij ons. Is niet erg 😉
Is alleen maar gezellig 🥳
Foto: Knelis
You're the caramel sauce on my madeleine 🥰
We werden speciaal gekozen omdat we het gehannes eromheen óók uit handen nemen
We verzorgden afgelopen zaterdag een 4-gangen diner aan huis voor 20 prachtige vrouwen 🥂
Ja: we slepen zelf alle stoelen, tafels en linnen mee
Ja: je mag zelf de bloemen verzorgen als je wilt, wij denken aan kaarslicht, tafellopers, menukaarten & champagne kleurig bestek
Nee: je hoeft niet dranken bij ons af te nemen, maar..
natuurlijk willen we het glaswerk wel voor je verzorgen
En ook nee:
We koken niet in jouw keuken! Neem maar eens een kijkje in onze bakwagen 😉
Intiem samenzijn dus gegarandeerd.
Inhuur via Spijkerman Evenementenverhuur B.V.
Juni 2023: here we come! 🔥🔥
De messen zijn geslepen, de smaakcombinaties zijn in balans, het team staat in de startblokken...
Kortom,
Wij zijn er klaar voor! 💪
Onze agenda staat vol met partijen waar is gekozen voor aandacht voor eten, service en styling 🤩
Op papier klinken het als clichés, in werkelijkheid blazen we je liefdevol omver 🌬
Video: Niels Kooistra
Soms vinden potentiële opdrachtgevers ons niet creatief,
Tja..
Dan bewijzen we ze maar ongelijk.
Onze Moestuin van vorig jaar was een 💥💥💥 succes.
De échte gespreksstarter was onze potgrond,
die aten onze gasten gewoon lekker op 😳
Kon ook wel,
Het was gemaakt van kokosvet & cacao, hah!
Dus.. mocht je nog een creatief concept willen...
Je mag ons bellen 😉
Peizerweg 146b
Groningen
9727AR
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Smaak nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar De Smaak:
🌊✨ DelfSail 2024 - Wat een spektakel! ✨🌊 Wow, DelfSail was een daverend succes! Wat een fantastische gerechten, mensen en locaties. Deze evenementen zijn onvergetelijk! Een speciale shout-out naar onze geweldige partners voor hun inzet en samenwerking - zonder jullie was dit niet mogelijk geweest. De komende weken nemen we jullie mee in de fantastische evenementen die we tijdens Delfsail hebben uitgevoerd. Stay tuned voor meer verhalen en smakelijke momenten! #DelfSail2024 #DeSmaak #desmaakblijftjebij #eventplanning #Bedankt #desmaakmakers #SmaakvolleErvaringen
Juni 2023: here we come! 🔥🔥 De messen zijn geslepen, de smaakcombinaties zijn in balans, het team staat in de startblokken... Kortom, Wij zijn er klaar voor! 💪 Onze agenda staat vol met partijen waar is gekozen voor aandacht voor eten, service en styling 🤩 Op papier klinken het als clichés, in werkelijkheid blazen we je liefdevol omver 🌬 #desmaak #luxecateraar #highendcateraar #cateringingroningen #smaakmakers #food #trouweningroningen #bruiloft #tuinfeest #zomerbbq Video: Niels Kooistra
Wat zijn we TROTS 🔥 ⚡ 6 maart 2023 lanceerden we onze nieuwe naam 'De Smaak' in Grand Theatre Groningen. Grootser, stijlvoller, luxer. De Smaak blijft je bij! De man achter de video: @niels_kooistra_film_en_audio #desmaak #highendcateraar #smaakmakers #desmaakblijftjebij 🤩 Zonder jullie was het niet mogelijk: my.facilities kudostudio sdevent n niels kooistra + team makingconnectionss nielsknelis grandtheatre050 janruerdoosterhaven + band djchristianlukes worldofbarista.nl
Een beetje mysterieus was het wel.. De lancering van De Smaak. Wat onze gasten ervan vonden? Dat hoor je hier ⚡ #desmaak #highendcateraar #smaakmakers #desmaakblijftjebij @niels_kooistra_film_en_audio
6 MRT - GRAND THEATRE, GRONINGEN Veranderingen vieren doe je niet alleen.. Daar maak je een feestje van! Gelukkig kwamen onze gasten opdagen 😜 #desmaak #highendcateraar #smaakmakers #desmaakblijftjebij @niels_kooistra_film_en_audio
... 👀 #desmaak #highendcateraar #smaakmakers #desmaakblijftjebij @niels_kooistra_film_en_audio
En toen werd het plots donker.... #desmaak #highendcateraar #smaakmakers #desmaakblijftjebij #jazz 🎥 Niels Kooistra
Het doek is gevallen... De tijd van verandering is nu! Vaarwel De Smaak van het Noorden En Een warm welkom voor: ⚡ De Smaak ⚡ #ambities #groei #binnenkortmeer #highendcateraar #smaakmakers #desmaakblijftjebij 🎥 Niels Kooistra
Er is verandering op komst... #smaakmakers
Like a dream... 🌈🌟
Tom wil jullie graag wat vertellen! 🎁 www.desmaakvanhetnoorden.nl/kerstdelicatessen Vegetarische Wellington (voor 2 personen) met een vulling van pompoen, crosnes, truffelaardappel, gerookte koningsboleet, geitenkaas en salie. €25 Rouleau van Konijn (voor 1 persoon) met een farce van paddenstoelen, truffel en dragon. Daarbij wildjus en gepofte quinoa. €15
Wij lanceren morgen onze Kerst Delicatessen! De perfecte aanvulling op je kerstdiner thuis 🎄🥂 Kijk je alvast mee?
Appeltje eitje, dat afstand houden😀
Help ons de winter door! Bestel vanaf december onze Smakelijke kerst-tas, met een beregoede inhoud. Om je collega's, vrienden of familie een hart onder de riem te steken, maar vooral om te genieten! #december #staytuned #kerstpakket #leukomtegeven
Noorderzon, wat was je weer een feestje. We kijken nu al uit naar volgend jaar. Jij ook?
Laatste kans! Een private dinner met een fantastisch uitzicht. Meer weten? Kijk op http://www.demartinitorenherboren.nl
In tijden dat het niet gemakkelijk is om samen te zijn, wordt juist die behoefte het grootste.
Die behoefte in vervulling brengen, is wat wij het liefste doen. En dat kan gelukkig weer heel binnenkort.
Op kleine schaal, met je dierbaarste vrienden, je familie. Op een locatie die voor jou eigen is en privé.
Juist dan wil je lekker eten! En genieten van de mensen om je heen, zonder te zorgen.
Wij denken met je mee!
Wij nemen het zorgen van je over.
Met Smakelijke gerechten, onder andere gemaakt met producten uit de drie Noordelijke provincies. Met of zonder vlees, veganistisch of juist zonder gluten. En vooral met Smaak gepresenteerd. Niet te stijf, nee we spelen in op de locatie. Dat maakt het verrassend.
Geen locatie is ons te klein, geen tuin is ons te moeilijk bereikbaar.
Ben je benieuwd?
Bel of mail gerust voor meer informatie.
Dapoerretno Indonesische Rijsttafel Afhalen H
Gabriëlstraat
