De Groene Afslag

23/01/2025

Er kunnen weer trouwerettes geboekt worden! 🕊️ Deze lente en zomer is de laatste kans om een (liefdes)feest te vieren op ons oude, vertrouwde, prachtige stekkie. We hebben al als achtergrond mogen dienen van prachtige bruiloften en we hopen dat daar dit jaar nog meer bijkomen. Dus verloof je snel en kijk op degroeneafslag.nl/jaikwil voor alle informatie ❤️

16/01/2025

Al jullie gebeden zijn verhoord, De Groene Afslag begint stap voor stap met avondopeningen 🍽️

Al sinds een paar maanden zijn wij op maandagavond geopend tot 21.30 en kan je mee-eten met een simpele én lekkere daghap. Dat smaakte naar meer.

Daarom zijn wij vanaf 31 januari ook iedere vrijdagavond open tot 21.30 uur!

De vrijdagavonden pakken we iets chiquer aan. Je kan kiezen tussen een twee-, drie- of viergangen diner. Wijntje erbij of een lokaal 0.0 biertje en het uitje is compleet. Het diner serveren wij vanaf 18.00 uur en je bent vooraf al hartstikke welkom voor een borreltje🍷

Wij zijn nu dus iedere maandag en vrijdag langer geopend. Daarmee oefenen wij alvast een beetje, want vanaf september zitten wij in ons nieuwe thuis. Daar zijn wij iedere avond geopend en hebben wij ook nog een hotel.

Onze pop-up diners met speciale thema’s en speciale gasten blijven ook bestaan. Het eerstvolgende pop-up diner wordt gemaakt voor chef , een graag geziene gast in onze keuken. Dit diner is geinspireerd door haar recent uitgebrachte kookboek: “Lekker is dat – duurzaam koken kun jij ook”.

Kijk op onze website bij programma, daar vind je dit en meer interessants.

14/12/2024

Morgen op de kerstmarkt bij De Groene Afslag; Viktor Luttikholt met o.a. de allerlekkerste truffelboter! Komt dat proeven!

Update : Op zondag 15 december 2024 staat Ca'Palazzo op de Kerstmarkt van de Groene Afslag Nu met o.a. truffelboter om je Kerstmaal wat extra cachet te geven.

10/12/2024

Deze zondag, op 15 december, is weer de allergezelligste kerstmarkt van ons stukkie Gooi. Kom lokaal, duurzaam of biologisch lekkers halen en meeblèren met de kerst sing-a-long.

Ruim 20 kramen staan tussen 11.00 en 16.00 uur voor je klaar op het terrein van De Groene Afslag. Ons restaurant is ook geopend voor versnaperingen tussen 10.00 en 17.00 uur.

De kerst sing-a-long is van 14.00 tot 15.00 uur met Sarita en het Hartenkoor & koor Free Voices

04/12/2024

Het is weer eens tijd om een van onze zeer gewaardeerde collega’s voor te stellen. Deze keer hebben wij onze Asih gevraagd op een stukje te tikken, wat wij zelf met heel veel plezier hebben gelezen 💚

“Ik begon 3 jaar geleden bij De Groene Afslag. Ik wist eigenlijk niet wat deze plek precies was. Maar na de geboorde van mijn jongste dochter wilde ik niet meer tot ’s avonds laat in de horeca werken en De Groene Afslag had fijne werktijden.

Het was nooit bij me opgekomen dat deze plek mijn tweede thuis zou worden, mijn school, mijn passie, mijn happy place, een plek waar ik mezelf kan ontdekken, waar ik kan leren, waar ik balans heb gevonden en waar ik kan groeien.

Ik begon als een bediening en nu ben ik floormanager en heb ik een stage als accountant. Ik vind De Groene Afslag geweldig! Je kunt groeien, je kunt worden wat je maar wil en het bedrijf helpt waar nodig.

Voorheen was ik niet bezig met recyclen of duurzaamheid, maar deze geweldige plek laat me de mogelijkheden op een leuke manier zien. Ik krijg echt andere perspectieven en ben getransformeerd van Primark en Zara shopper naar dé Kringloop-koningin! 👸🏽

Daar ben ik trots op! Ook omdat ik mijn drie dochters leer over spullen een tweede leven geven. De Groene Afslag changed my life 💝”

20/11/2024

Aanstaande zondag Ghislaine Van der Nat "Lachend de winter in " … De Groene Afslag Super leuke show!

12/11/2024

‘Hebben jullie nu al zoveel kerstkaarten?!’ Ja het tikt aan als je er zo’n duizend op marktplaats besteld bij een vlijtige verzamelaar. Kom de collectie nu bewonderen in ons restaurant. De oudste die wij hebben ontdekt komt uit 1919, ontdek jij een oudere?

06/11/2024

Kom met je hele club* het einde van het jaar vieren bij De Groene Afslag! 🍾 Voor groepen hebben wij een ruim assortiment aan gezellige opties zodat jullie samen kunnen toosten, dineren en dansen. Ga naar degroeneafslag.nl/eindejaars voor alle opties. 🎄

*niet alleen geschikt voor clubs maar ook voor groepen collega’s, grote families, gedupeerde cryptobro’s, naaktlopers (let op: het is wel winter), padelclubjes, schaakverenigingen, motorbendes, gemeenteraden, pop-up koren, zwanger-schapsgymnastiekgroepjes, gevallen BN-ers, brandweerlieden, kerkgangers en accountants.

18/10/2024

Een greep uit onze agenda voor de komende weken 📖 Er is nog meer en misschien komt er ook nog meer bij. Wat dachten jullie van een vroege ochtend om de Amerikaanse verkiezingen samen mee te maken?

17/10/2024

Onze prachtige oprijlaan 🍂 Mits je wandelend of fietsend naar De Groene Afslag komt natuurlijk, auto’s zijn gelukkig niet toegestaan op Het Gebed Zonder End.

30/09/2024

Op dinsdag en vrijdag zijn wij helemaal gesloten. Donderdag ochtend kan je van 09.00 tot 12.00 wel even gezellig van een koffie met een gebakje komen genieten, maar om 12.00 moeten wij ons helaas weer gereed maken voor een besloten evenement.

Begrip voor uw dank 🙏🏻

23/09/2024

Vorige week ging lector betekeniseconomie Kees Klomp met gast Kate Raworth en De Veranderschool op zoek naar de definitie van hoop. In het kader van de aan hem toegekende Over Hoop Prijs organiseert hij met iedere eerste maandag van de maand bij ons een openbaar gesprek met een opinieleider om te ontdekken wat hoop is. En vooral ook waar hij die kan vinden, want regelmatig is hij alle hoop verloren als het gaat om een snelle, duurzame omwenteling.

Zijn eerste gesprekspartner was Kate Raworth, de beroemde Oxford professor, die de nieuwe economie wist te vatten in het tot de verbeelding sprekend model: de donut. Alle andere gasten moesten met een schoenlepel slaolie naar binnen geperst worden; hutjemutje vol was. Een openhartig verhaal waar de zaal ook zeer actief bij betrokken was. Kees gaat uiteindelijk met de resultante van zijn zoektocht ‘iets’ doen. De eerste maandag van oktober komt hij weer en zit hij aan tafel met de bijzondere en zeer geëngageerde zangeres Nynke Laverman voor een hopelijk hoopvol gesprek.

12/09/2024

Iedere maandagavond zijn wij Het Groene Clubhuis. De Groene Afslag blijft dan langer open om clubs zonder clubhuis ruimte te bieden om te vergaderen, je kan aanschuiven bij de daghap en er staat ook altijd iets inspirerends op het programma. Swipe om te zien wat allemaal 💚 Wil je komen vergaderen stuur ons dan even een berichtje.

06/09/2024

Dit fijne clubje mensen is iets meer dan de helft van team De Groene Afslag en De Veranderschool 💚Gisteren kwamen we gezellig samen want we hadden een hele boel om op te proosten!

Bedankt allemaal, ook zeker de collega’s die er gisteren niet bij konden zijn.

28/08/2024

In ons nieuwe thuis is de schoonsloop begonnen. Spiegelhorst (zo heet het gebouw van oudsher) heeft zo ongeveer 30 jaar leeggestaan dus de elementen hebben er flink huisgehouden.

Omdat ons nieuwe thuis een circulair icoon in de bouw wordt, is over de manier van slopen al zorgvuldig nagedacht. Waar materialen hergebruikt moeten worden en ook waar sloop eigenlijk helemaal niet per se nodig is. Zo redden we het pand van de volledige sloop en houden we ook wat die rafelrandjes waar we in De huidige Groene Afslag allemaal zo van houden.

17/07/2024

Wij (het team) hebben net de gerechten van het nieuwe menu mogen proeven en alles dubbel en dwars goedgekeurd. Kom vanaf vandaag ook ons nieuwe menu proeven 🥗 Later deze week komt daar ook nog eens een super-de-luxe cocktailkaart bij 🍹

11/07/2024

‘Het is hier net een museum’ horen wij bezoekers dagelijks blij verrast zeggen. In iedere ruimte is wel een kunstwerk te vinden en sinds kort hangt ook dit blozende werk van .n.schneider bij De Groene Afslag.

Divine Blush heet dit driedimensionale kunstwerk. Het is gemaakt van afgedankte touwen uit de visserij. Deze touwen zijn omwonden door viscose draden gemaakt van gerecyclede plasticflessen. Deze draden geven het werk haar prachtige blush tinten en g***s.

Schneiders werk is de bewonderen in ons restaurant, achter tafel 1 om precies te zijn. Bekijk het van een afstandje om de vloeiende kleuren en patronen te zien, maar ga er ook zeker even met je neus bovenop staan om de bijzondere materialen te bekijken.