DokterMaler Specialist in Duitse wijn

04/12/2024

Alcoholvrije wijn wordt steeds beter!

Alcoholvrije wijn wordt steeds populairder. Hierdoor zit de kwaliteitsontwikkeling van deze producten enorm in de lift. Nieuwe technieken en innovatie zorgen ervoor dat deze wijnen, net als bij alcoholvrij bier, steeds beter worden.

Door de toenemende vraag heeft Johannes Gröhl ook de knoop doorgehakt en is begonnen met het maken van wijnen zonder alcohol. En hoe! De Sauvignon Blanc 0% sprong er in onze ogen uit. De van nature aanwezige zuren van de Sauvignon Blanc zorgen ervoor dat de wijn zijn spanning behoudt en levendig en fris overkomt.

Johannes maakt gebruik vacuüm-destillatie om de wijn te ontdoen van zijn alcohol. Deze techniek vindt plaats onder een relatief lage temperatuur. Daardoor blijven de aroma’s in de wijn zo goed mogelijk behouden.

Bestel hem nu bij www.doktermaler.com
Het adres voor Duitse wijn in Nederland!

04/12/2024

Alcoholvrije wijn wordt steeds beter!

Alcoholvrije wijn wordt steeds populairder. Hierdoor zit de kwaliteitsontwikkeling van deze producten enorm in de lift. Nieuwe technieken en innovatie zorgen ervoor dat deze wijnen, net als bij alcoholvrij bier, steeds beter worden.

Door de toenemende vraag heeft Johannes Gröhl ook de knoop doorgehakt en is begonnen met het maken van wijnen zonder alcohol. En hoe! De Sauvignon Blanc 0% sprong er in onze ogen uit. De van nature aanwezige zuren van de Sauvignon Blanc zorgen ervoor dat de wijn zijn spanning behoudt en levendig en fris overkomt.

Johannes maakt gebruik vacuüm-destillatie om de wijn te ontdoen van zijn alcohol. Deze techniek vindt plaats onder een relatief lage temperatuur. Daardoor blijven de aroma’s in de wijn zo goed mogelijk behouden.

Bestel hem nu bij www.doktermaler.com
Het adres voor Duitse wijn in Nederland.

https://doktermaler.com/product/grohl-sauvignon-blanc-alcoholfrei/

02/12/2024

Hiep hiep hoera. De 1e lage Silvaner Pfaffenberg van Bürgerspital staat in de koopgids 2024 van Perswijn Daarmee behoort deze top-silvaner tot de beste 101 wijnen van Nederland. Hulde🥂

Bestel hem snel bij www.doktermaler.com
Het adres voor Duitse wijn in Nederland.

27/11/2024

Nog 2 a 3 pallets en we zijn er helemaal klaar voor!
Laat december maar komen
Op zoek naar mooie Duitse wijn? Ga dan naar www.doktermaler.com Hét adres voor Duitse wijn in Nederland.
Keuze uit ruim 200 verschillende soorten Duitse wijn van alle kwaliteitsniveau's.

22/11/2024

Doktermaler, hét adres voor Duitse wijn in Nederland!

22/11/2024

Restaurantwijn 2023

Onze best verkochte wijn in de horeca was vorig najaar de Niersteiner Weisser Burgunder Kalkstein van Gröhl. Een prachtige gastronomische wijn met gedoseerde houtrijping. Ondanks het aanwezige hout behoudt deze wijn zijn frisheid en wordt niet log zoals dat bij sommige houtgerijpte wijnen soms het geval is. Geen wijn om tussendoor of als aperitief te drinken, maar een fantastische begeleider bij gerechten met bijvoorbeeld (gerookte) zalm en gevogelte of varkensvlees met romige sauzen.

We hebben bij Gröhl de laatste 300 flessen op de kop weten te tikken en kunnen deze wijn zodoende extra voordelig aanbieden. Op dit moment is deze wijn prima op dronk!

https://doktermaler.com/product/grohl-niersteiner-weiser-burgunder-trocken-kalkstein-2021/

14/11/2024

Weltkasse !!

Onze wijnboer van de maand komt dit keer uit de Mittelrhein. Een klein en in Nederland wat minder bekend wijngebied. Onterecht.Onlangs werd Weingut Matthias Müller maarliefst bekroond met 4.5 van 5 sterren in de Duitse wijnbijbel Eichelmann. Daarmee hoort dit geweldige familiebedrijf tot de absolute top van de Duitse wijnbouw en krijgt daarom ook van Eichelmann de titel "Weltklasse Weingut"
De focus ligt in de Mittelrhein op Riesling. Zo ook bij Matthias Müller en deze zijn uitzonderlijk wat betreft kwaliteit.Stuk voor stuk zijn ze spatzuiver, verkwikkend, aromatisch en zeer divers.
Probeer ook deze heerlijke Riesling wijnen en bestel het kennismakingpakket Matthias Müller bij DokterMaler.
Het adres voor Duitse wijn in Nederland!

https://doktermaler.com/product/kennismakingspakket-matthias-muller/

09/11/2024

Matthias Müller!
Top VDP wijn uit de Mittelrhein. Vierenhalve ster in de Eichelman

Nu verkrijgbaar bij DokterMaler, hét adres voor Duitse wijn in Nederland!

Klik op onderstaande link voor meer info.

https://doktermaler.com/?s=Matthias+&post_type=product

09/11/2024

Nu bij DokterMaler.com! De rieslingwijnen van Matthias Müller uit de Mittelrhein.
Stuk voor stuk als uitmuntend beoordeeld door de grote Hamersma.

Ga naar www.doktermaler.com voor meer informatie.

08/11/2024

Stuk voor stuk heerlijke wijnen.

Een Spätburgunder reis Door zijn kruidigheid en vaak wat aardse karakter is spätburgunder/PinotNoir een uiterst geschikte wijn voor de herfst. Ontdek de verschillende spätburgunder/ pinot noir wijnen uit zes verschillende anbaugebiete. De reis begint in het Ahrdal en van daaruit gaan we via de Mi...

06/11/2024

Ga ook op wijnreis met deze zes heerlijke Duitse Spätburgunders van noord naar zuid.

Een Spätburgunder reis Door zijn kruidigheid en vaak wat aardse karakter is spätburgunder/PinotNoir een uiterst geschikte wijn voor de herfst. Ontdek de verschillende spätburgunder/ pinot noir wijnen uit zes verschillende anbaugebiete. De reis begint in het Ahrdal en van daaruit gaan we via de Mi...

29/10/2024

Profiteer nog tot en met 31 oktober en sla je slag!

Sla je slag en maak voordelig kennis! En dan is het in één keer herfst. De tuin kan winterklaar worden gemaakt en het meubilair kan weer worden opgeruimd. In ons magazijn is het niet anders. We zijn druk bezig ruimte te maken voor wijnen die aansluiten bij de herfst en de winter. Daarom bieden we ...

29/10/2024

NOG TWEE DAGEN!!

Sla je slag en maak voordelig kennis! En dan is het in één keer herfst. De tuin kan winterklaar worden gemaakt en het meubilair kan weer worden opgeruimd. In ons magazijn is het niet anders. We zijn druk bezig ruimte te maken voor wijnen die aansluiten bij de herfst en de winter. Daarom bieden we ...

26/10/2024

Nog enkele doosjes beschikbaar.

26/10/2024

MAGAZIJN-OPRUIMING

En dit zijn ze! De oktober aanbiedingen van deze week. Ga naar www.doktermaler.com en vind al onze prettig geprijsde wijnen. Sla je slag!
Geldig tot en met 31 oktober. OP=OP