Eten bij Jorit

31/05/2016

Het 5 gangen lentemenu gemaakt voor een tafel van zes afgelopen weekend. Who's next? :)

06/05/2016

Vanavond en morgen lekker Black Angus burgers bakken bij O**m Novum's Giro 'd Italia stage op de Oranjesingel voor café en eetcafé

18/04/2016

Het is lente, tijd voor een lentemenu! Het nieuwe menu (3, 4 of 5 gangen) staat online op http://www.airdnd.nl/platform/Menu/ViewMenu?menuId=517

Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden! Verbeterpunten, suggesties, ideeën voor bijpassende wijn?

Dit menu bestaat uit vier of vijf gangen met een Franse invalshoek. We beginnen met een aperitiefje van het huis en een amuse om de smaak op gang te brengen. Hierna worden de vier gangen uitgeserveerd, naar wens kan het dessert worden vervangen door een kaasplank of kan het menu worden uitgebreid me…

29/03/2016

Eerste review binnen van AirDnD diner!

08/02/2016

Sous-vide gegaarde hertenbiefstuk maken op de personeelsdag

08/02/2016

Etentje in de huiskamer van de chef