Gracering voor Indische catering en kookworkshops

26/06/2023

26/06/2023

Indonesische Avonden in Restaurant … bij de buren

De eerstvolgende avond dat we een Indonesisch buffet hebben is 6 juli.
Bij binnenkomst wordt er aan tafel een Soto Ayam (kruidige kippensoep) of een vegetarische variant geserveerd.
En verder als jaarlijkse traditie: Gado Gado (gestoomde groenten, tahu, tempé, komkommer, ei, overgoten met een heerlijke pindasaus); Saté Ayam of Saté Tempé en Indische gehaktballetjes. Met als bijgerechten sambal goreng kripik, Acar Campur, Sambal en Krupuk.
Als afsluiting is er een zoete verrassing. € 22,50 per persoon.
U kunt tussen 17.30 en 19.00 uur binnen komen lopen om van deze avond te genieten.
U kunt reserveren via [email protected] of per telefoon of Whatsapp
T 06 49 74 26 50

Geef bij reservering aan of u vegetarisch wilt eten en of ik rekening moet houden met allergieën.

28/04/2023

De eerstvolgende avond dat we in Restaurant bij de buren weer een Indonesisch buffet hebben is 25 mei.
Bij binnenkomst wordt er aan tafel een soto kerrie geserveerd.
Het buffet bestaat uit: daging semur (rundvlees in kecapsaus), ayam paniki (pittige kip), sayur lodeh (groentegerecht met tempé en bamboescheuten), belado telor (eigerecht)
Met als bijgerechten sambal goreng tempé, sambal, een acar en krupuk.
En afsluitend een zoet nagerecht. Voor € 22,50 per persoon.
U kunt tussen 17.30 en 19.00 uur binnen komen lopen om van deze avond te genieten.
Reserveren kunt u via [email protected] of per telefoon of Whatsapp
T 06 49 74 26 50
Geef bij reservering aan of u vegetarisch wilt eten.

14/02/2023

De eerstvolgende avond dat ik weer een Indonesisch buffet bereid in Restaurant …bij de buren is 16 maart.
Bij binnenkomst wordt er aan tafel een tomatensoep geserveerd.
Het buffet bestaat uit: daging bali (pittig rundvleesgerecht), ayam opor (kip in kokossaus), gewokte groenten, pepesan bungkus (makreel in bananenblad gestoomd).
Met als bijgerechten sambal goreng kripik, een acar en krupuk.
En afsluitend een zoet nagerecht.
Voor € 22,50 per persoon.
U kunt tussen 17.30 en 19.00 uur binnen komen lopen om van deze avond te genieten.
Reserveren kunt u via [email protected] of per telefoon of Whatsapp
T 06 49 74 26 50

07/11/2022

Ik kook weer in Restaurant bij de buren op 17 november. Bij binnenkomst krijgt u een pindasoep geserveerd. Daarna volgt een buffet met rendang (rundvleesgerecht in kokossaus); mangoet (vis in milde groentesaus); gewokte groenten; belado telor (pittige eieren); maïskoekjes, groenten in zoetzuur en krupuk.
Afsluitend Pisang goreng (gebakken banaan). 22,50 per persoon

U kunt tussen 17.30 en 19.00 uur binnen komen lopen.
Reserveren via [email protected] of +31 6 49742650

01/09/2022

De eerstvolgende avond dat we in Restaurant bij de buren een Indonesisch buffet hebben is 15 september.
Bij binnenkomst wordt er aan tafel pangsit (vleeshapje in dun deegje) of een vegetarische variant geserveerd.
Het buffet wordt: daging bali (pittig rundvleesgerecht), ayam semur (kip in milde kecapsaus), gewokte groenten, eieren in een kokossausje. Met als bijgerechten sambal goreng tempé, een acar en krupuk. En afsluitend met iets zoets.
€ 22,50 per persoon.

U kunt tussen 17.30 en 19.00 uur binnen komen lopen om van deze avond te genieten.
U kunt reserveren via [email protected] of per telefoon of Whatsapp
T 06 49 74 26 50

Geef bij reservering aan of u vegetarisch wilt eten.

01/08/2022

Vorige maand was er vanwege de Vierdaagse week geen Indonesische Avond. Maar 18 augustus sta ik weer in de keuken van restaurant...bij de buren.

Het maandelijks vastgestelde menu is een Indonesisch buffet geworden. We beginnen met een klein voorgerecht en sluiten af met een zoet hapje.
De prijs voor dit alles bedraagt € 22,50.

Het buffet van 18 augustus wordt: een kruidige kippensoep (Soto Ayam) of een vegetarische variant als vooraf, met aansluitend genieten van: Gado Gado (gestoomde groenten, tahu, tempé overgoten met een heerlijke pindasaus); Saté Ayam of Sate Tempé. Met als bijgerechten sambal goreng kripik, een acar, krupuk. En afsluitend een verrassingstoetje.

U kunt tussen 17.30 en 19.00 uur binnen komen lopen om te genieten van deze avond.

Zoals gewoonlijk kunt u reserveren via email of per telefoon en Whatsapp T. 06 49 74 26 50. Eet u vegetarisch meldt dit dan bij uw reservering.

Hopelijk zien we elkaar weer snel,

Grace Stulting

16/05/2022

Dear dancers,

We would like to draw your attention to the following message. We know that most of you will normally not register this far in advance for a competition, but the central organisation requires some (financial) assurances for our beautiful dance tournament. We therefore strongly request everyone to register before 1st of June to ensure your place in the competition. We cannot guarantee a spot in the competition after this date.

Register here: https://eurogames2022.eu/register-here/
(please note that your registration is only valid after payment of the participation fee).

Dance Tournament

Not sure yet if you are going to participate? Grab this opportunity to enjoy the beautiful dance floor at .vereeniging_nijmegen. (Stadsschouwburg Nijmegen - Concertgebouw de Vereeniging)

Register before 1 June to ensure your place in the spotlight: eurogames2022.eu/sports/ballroom-dancing

***an Euvgenia Parakhina

04/05/2022

Nieuwe start Indonesische Avonden in Restaurant bij de buren. Vanaf nu elke 3e donderdag van de maand. Eerst volgende: 19 mei, een Indonesisch buffet à 22,50 p.p.
Vanaf 17.30 uur. Voor meer info: of reservering: [email protected] of 0649742650

18/11/2021

Op 6 december heb ik weer een Indonesische avond in Restaurant bij de buren.
Het menu van die avond is: Pindasoep al voorafje; daarna witte rijst met Ayam Bali (een pittig kipgerecht), Mangut (een mild visgerecht), Indische gehaktballetjes, gewokte groenten en acar.

Kosten: 16,50
Eet u vegetarisch, laat dit dan bij de reservering even weten.

U kunt al reserveren: 0649742650 of [email protected]

E