Stephankookt

Stephankookt Stephankookt; verstand van lekker eten! Big Green Egg | bbq bites | catering | live cooking | advies | www.stephankookt.nl of bel naar 085 0805040
(4)

Altijd service met een lach 😀 Happy weekend!
16/02/2024

Altijd service met een lach 😀 Happy weekend!



⭐️Wat was 2023 een leuk en mooi jaar! ⭐️En zoals altijd zijn de laatste twee weken voor kerst de meest hectische maar vo...
24/12/2023

⭐️Wat was 2023 een leuk en mooi jaar! ⭐️

En zoals altijd zijn de laatste twee weken voor kerst de meest hectische maar vooral de leukste dagen van het jaar! Heel trots en dankbaar dat we met zijn allen deze periode non stop hebben geknald, samengewerkt, gelachen en ruim 3000 gasten hebben voorzien van heerlijk eten en drinken!

We maakten en serveerden echt van alles in deze twee weken. Compleet ingerichte foodbars, honderden kilo's hertenstoof, stamppotten met rookworst, luxe kerstdiners, ketels Gluhwein, winter bbq's, heel, heel veel loaded fries, het bier vloeide rijkelijk, brioche broodjes hamburger tot de max, shared dinners, vitaminebarren met liters knolselderij soep, bakken vol pompoensalades en nog zoveel meer lekkers 👨🏻‍🍳😃

We gaan er even tussenuit en heerlijk van de kerst genieten! Voor iedereen alvast een gezond 2024 en vrolijk kerstfeest gewenst 🎄🎅🏻🥂⭐️

Tot in het nieuwe jaar ✨

Teamwork makes the dream work! Het is koud, het heeft al gesneeuwd, pakjesavond is in zicht en de eerste kerstbomen zijn...
01/12/2023

Teamwork makes the dream work!

Het is koud, het heeft al gesneeuwd, pakjesavond is in zicht en de eerste kerstbomen zijn gesignaleerd 🎄🎅🏻

December is begonnen! Traditiegetrouw de meest hectische en drukste periode van het jaar bij ons maar ook de leukste! Een magische maand waarin we extra lief en goed voor elkaar mogen zijn tijdens de drukte.

Geniet van deze mooie maand want in januari tellen de goede voornemens weer.

Fijne decembermaand allemaal!🎄🎅🏻🦃👨🏻‍🍳🥕🍾🥂

📷
🏢

🎄DECEMBER🎅🏻 staat voor de deur.. Onze drukste periode van het jaar en voordat je het weet is het kerstmis! Ben je nog op...
09/11/2023

🎄DECEMBER🎅🏻 staat voor de deur..

Onze drukste periode van het jaar en voordat je het weet is het kerstmis! Ben je nog op zoek naar een culinaire invulling op het werk of heb je iets te vieren thuis? De laatste plekjes zijn nog beschikbaar tot aan kerst 🎄🎅🏻🥂

www.stephankookt.nl
[email protected]
085-0805040

🦞CLASSIC🦞"Signature dish" al jarenlang!Langoustine | vanille | framboos | zoute karamelHappy sunday!                    ...
22/10/2023

🦞CLASSIC🦞

"Signature dish" al jarenlang!

Langoustine | vanille | framboos | zoute karamel

Happy sunday!

🍅Tomaat🍅"Steak tartaar" van tomaat met Taggiasche olijf, specerijen crème en basilicumolie Lekker als groentegerecht om ...
16/10/2023

🍅Tomaat🍅

"Steak tartaar" van tomaat met Taggiasche olijf, specerijen crème en basilicumolie

Lekker als groentegerecht om een diner mee te starten!

🍻PROOST🥂Fijn weekend!
13/10/2023

🍻PROOST🥂

Fijn weekend!

☕️Koffie☕️Koffie tijdens je event? Extra lekker gezet door een Barista en ook nog eens leuk gepresenteerd vanuit een oud...
05/10/2023

☕️Koffie☕️

Koffie tijdens je event? Extra lekker gezet door een Barista en ook nog eens leuk gepresenteerd vanuit een oude Mini Cooper 🚗

🥳 Een la Chouffe op Harm vandaag🍺 40 lentes jong 🎉   😜🙋🏼‍♂️
27/09/2023

🥳 Een la Chouffe op Harm vandaag🍺 40 lentes jong 🎉 😜🙋🏼‍♂️

🍓Laatste aardbeien 🍓desserts van dit jaar👨🏻‍🍳Wij maken de aardbeitjes nog lekkerder met witte chocolade, basilicum, Limo...
23/09/2023

🍓Laatste aardbeien 🍓desserts van dit jaar👨🏻‍🍳

Wij maken de aardbeitjes nog lekkerder met witte chocolade, basilicum, Limoncello en Cantuccini!

🇮🇹Shared dinner Italian style 🇮🇹Pastaatjes, steak, groentjes en charcuterie plankjes. In verschillende etappes of gewoon...
22/09/2023

🇮🇹Shared dinner Italian style 🇮🇹

Pastaatjes, steak, groentjes en charcuterie plankjes. In verschillende etappes of gewoon tegelijk op tafel!

Hospitality & organisatieDat is voor Shimora vanzelfsprekend! Ze maakt van alle events een bijzonder event 🥂💫           ...
20/09/2023

Hospitality & organisatie

Dat is voor Shimora vanzelfsprekend! Ze maakt van alle events een bijzonder event 🥂💫

Mensen maken het verschil 🫶
13/09/2023

Mensen maken het verschil 🫶

Prachtwijnen zijn dit van de familie Enate  uit Somontano, Noord Spanje. Beide Chardonnays welke we graag schenken tijde...
20/08/2023

Prachtwijnen zijn dit van de familie Enate uit Somontano, Noord Spanje. Beide Chardonnays welke we graag schenken tijdens een culinair diner. De 234 is een toegankelijke parel maar als je echt indruk wil maken kies je de Fermentado en Barrica! Onze absolute favoriet!!

Je kunt ze trouwens bestellen bij Joey van de 🍇🍷

#234

Carpaccio komt oorspronkelijk uit Venetie; Harry's bar van Giuseppe Cipriani 🇮🇹Dun gesneden rundvlees met zelfgemaakte m...
13/08/2023

Carpaccio komt oorspronkelijk uit Venetie; Harry's bar van Giuseppe Cipriani 🇮🇹
Dun gesneden rundvlees met zelfgemaakte mayonaise kort samengevat.

Hier bij Stephankookt serveren we carpaccio met basilicummayonaise, limoen, Olde Remeker kaas, Aceto Balsamico uitjes en gemarineerde tomaat

Voor grotere groepen koken kom je vaak het beste uit de hoek met "allemansvriendjes" Zalmfilet is zo'n allemansvriendje!...
13/08/2023

Voor grotere groepen koken kom je vaak het beste uit de hoek met "allemansvriendjes"

Zalmfilet is zo'n allemansvriendje! We serveren hem vaak in de zomer met risotto, citroen, saffraan, chorizo, gebrande prei en vinaigrette van tomaat ☀️👨🏻‍🍳🍅🍋

🐠CEVICHE🇵🇪Ultiem voor de liefhebbers van een walking of shared dinner! We gebruiken hierbij Zeeuwse hamachi waarvan een ...
30/07/2023

🐠CEVICHE🇵🇪

Ultiem voor de liefhebbers van een walking of shared dinner!

We gebruiken hierbij Zeeuwse hamachi waarvan een deel als ceviche gesneden en "gegaard" met tigermilk. De rugfilet heel kort op de bbq geroosterd.
Vinaigrette van kokos en kalamansi, spicy avocado, ingezuurde groentjes, zoete aardappel en geschroeide tomaat

Hoe onze weken er op het moment uitzien? BBQ'en, BBQ'en en nog eens BBQ'en ☀️☀️☀️Feestjes, bedrijfsevents, bruiloften of...
20/06/2023

Hoe onze weken er op het moment uitzien?

BBQ'en, BBQ'en en nog eens BBQ'en ☀️☀️☀️

Feestjes, bedrijfsevents, bruiloften of gewoon omdat het kan! Alles op de grill deze weken 😎

BITES Een borrel, diner, huwelijk of zakelijke bijeenkomst dat maakt niet uit! Hapjes wil en lust iedereen!Wij serveren ...
04/06/2023

BITES

Een borrel, diner, huwelijk of zakelijke bijeenkomst dat maakt niet uit! Hapjes wil en lust iedereen!

Wij serveren ze als mini cornetto's, bruschetta's en in amuse schaaltjes. Iedereen moet het lekker vinden dus kiezen we vaak voor "allemansvriendnes" zoals gebraden entrecote met Olde Remker, gerookte zalm met groene kruiden remoulade, spicy mango met pompoen en chili, Caprese salade in het klein of een bruschetta met Parmaham, Ricotta en perzik 😋

HOOFDGERECHTEen mooi stukje vlees is vaak de keuze als hoofdgerecht. Entrecote is dan een van onze favorieten!Entrecote ...
20/05/2023

HOOFDGERECHT

Een mooi stukje vlees is vaak de keuze als hoofdgerecht. Entrecote is dan een van onze favorieten!

Entrecote | asperges | zoete aardappel | zilverui | prei olie | jus met piment

Groentegerechten; we zijn er gek op!Wat dacht je van deze? Knolselderij met ravioli, paddenstoelen, asperges, Parmezaan,...
30/04/2023

Groentegerechten; we zijn er gek op!

Wat dacht je van deze?
Knolselderij met ravioli, paddenstoelen, asperges, Parmezaan, kruidenolie en jus van eekhoorntjesbrood

🧀Borrelen🍷 Dat kan niet mis gaan met deze plank vol lekkers! De lekkerste kazen zoals Olde Remeker, La Tur en Morbier. E...
23/04/2023

🧀Borrelen🍷

Dat kan niet mis gaan met deze plank vol lekkers! De lekkerste kazen zoals Olde Remeker, La Tur en Morbier. En de lekkerste charcuterie als Parmaham, venkel salami en Spinata romana. Lekker te combineren met truffelhoning, vijgentoast en druiven.

Het fijne van deze heerlijke gevulde planken is dat ze altijd bij iedereen in de smaak vallen 😋 of het nu een bruiloft is of een zakelijk event dat maakt niet uit!

Onze “nieuwe” branding, chefs kleding en website! 📷  💻 .retine 👔  🌍 www.stephankookt.nl
15/02/2023

Onze “nieuwe” branding, chefs kleding en website!

📷
💻 .retine
👔
🌍 www.stephankookt.nl

🥶BRRR…🥶Stamppot boerenkool met rookworst, pickels, mosterd en jus. Wie is er niet groot mee geworden! Onze stamppotbar m...
20/01/2023

🥶BRRR…🥶

Stamppot boerenkool met rookworst, pickels, mosterd en jus. Wie is er niet groot mee geworden!
Onze stamppotbar maakt altijd vrienden omdat jezelf je favoriete stamppot pimpt met de lekkerste toppings zoals spekjes, gebakken uitjes, Amsterdams zuur, mosterd en jus.

BEDRIJFSEVENTIn december verzorgden wij een kerstevent van dranken en de lekkerste happen. Met de wens om een kleine “kn...
05/01/2023

BEDRIJFSEVENT

In december verzorgden wij een kerstevent van dranken en de lekkerste happen. Met de wens om een kleine “knipoog” naar Duitsland te maken.

750 personen schotelden we van alles voor vanuit diverse foodbars zoals een stamppotbar met toppings om je stamp te pimpen, een ramvolle gezonde vitaminebar, sweetsbar met oud Hollands snoep waarbij je de verleiding niet kon weerstaan, loaded fries want wie is er niet dol op en uiteraard kon de typische Bratwurst niet ontbreken! Deze serveerden we op een lekker vet broodje met rode kool salade, mierikswortel, mosterdsaus en crispy uitjes!

Adres

Radboudweg 18
Rhenen
3911BE

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Stephankookt nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Stephankookt:

Video's

Delen