Marc Kookt

Name: Marc Kookt
Address: Roermond, NL
Telephone: +31647946182
Rating: 5

Privé chef aan huis of op locatie! Marc verzorgt luxe diners op maat; van bruiloften tot zakelijke events en thuis diners. WSET 1-2-3.
(13)

10/11/2024

Plannen aan het maken voor de kerst... maar krijg je nu al paniek van de voorbereiding voor een geheel kerstmenu? Marc heeft de oplossing! 🥂🤩 Zijn kerst dinerbox bevat alles voor een uitgebreid 4 gangenmenu met amuse. Je hoeft het alleen nog even af te maken thuis. En als je wilt kun je er zelfs nog een heerlijke bijpassende wijn bij bestellen. 🍷

Bestellen kan tot 18 December!

05/11/2024

Marc’s jaarlijkse wijnkelder uitverkoop komt ook dit jaar weer terug! 🤩 Zondag 1 December om 20.00 zetten wij een aantal prachtige wijnen in de story die jij voor een speciale prijs kunt overnemen. Een top timing zo net voor de feestdagen. 🎄

Zet het alvast in je agenda, meer info zal nog volgen!

30/10/2024

Marc zal jou deze kerst wederom ontzorgen, want jij kunt ook dit jaar weer een heerlijke kerst dinerbox bestellen! 🤩🥂 De box bevat een uitgebreid en smaakvol 4 gangendiner met amuse, welke jij thuis alleen nog af hoeft te maken.

Hierbij kun je nog enkele feestelijke extra's bestellen, zoals verse oesters of een bijpassende wijn! De kerst dinerboxen zijn te bestellen tot 18 December en kun je op 24 of 25 December komen ophalen.

24/10/2024

Marc kookt ook vega! 🌱 Dit voorgerecht bestaat uit geroosterde oesterzwam, duindoorn, avocado, radijs en pure chocolade (80%). Maar kan ook voor de visliefhebber geserveerd worden met ceviche van de Yellowtail Kingfish ( ) duindoorn, radijs, avocado, gepofte rijst (swipe). Alles is dus mogelijk!

15/10/2024

Marc past zijn gerechten het liefste aan, aan het seizoen. 🍂😍 Zo serveert hij tijdens de herfst het liefst dit nagerecht met Hollandse peer, vanille crème, perencompote & een schuim van peer en specerijen!

10/10/2024

Marc’s kerst dinerboxen zijn terug! 🎄🥂 We gaan langzaam richting de feestelijke wintermaanden & de kerst vieren we natuurlijk het liefst samen thuis met heerlijk eten… 💛

Marc helpt je hierbij en heeft weer een heerlijk menu voor jullie samengesteld! Check het hier & bestel voor 18 December. 😍

07/10/2024

Oesterliefhebbers opgelet! 🦪😍 Vooraf aan het diner is het mogelijk om verse oesters te laten serveren. Marc werkt het liefste met de Zweeuwse Creuse of de Zweeuwse platte oester. Hij serveert ze het liefst puur, zodat je volop kunt genietenvan de verse smaak van de oester!

03/10/2024

Marc kookt graag met vlees uit eigen land of regio. 🤩 Zo komt zijn ossenhaas van de Holstein rund en de sucade van de Boeuf La Roche uit de Ardennen. Deze verwerkt hij in heerlijke hoofdgerechten met seizoensgroenten!

01/10/2024

Op zoek naar een privé chef voor jouw eindejaars- of nieuwjaars- private dinner? 👨‍🍳 Stuur ons een berichtje en Marc bespreekt met jou alle wensen en mogelijkheden! Alles is mogelijk en we stellen een heerlijk diner samen!

18/09/2024

Marc staat na een heerlijke vakantie weer vol frisse energie in de keuken! 👨‍🍳

Als privé chef kookt hij een uitgebreid gangenmenu welke perfect past bij jouw gelegenheid. Of je nu op zoek bent naar een chef voor je bruiloftsdiner of zakelijk diner. Alles is mogelijk!

15/09/2024

Dit was Toscane! 🍷😍

Waar Marc prachtige wijnhuizen bezocht en hier nieuwe wijnen ontdekte! Zo ging hij langs bij & . Daarnaast hebben ze hier nog volop genoten van het heerlijke Italiaanse eten. En hierbij ook bezocht. Een welbekende olijfolie producent!

Het was weer een prachtige vakantie en Marc gaat met frisse energie weer aan het werk. 🤩

10/09/2024

📍🍷

Jaren geleden maakte Marc in Bologna kennis met de wijnen van Castello di Ama. En nu was hij eindelijk in de gelegenheid om dit prachtig gelegen wijnhuis te bezoeken.

In een slaperig dorpje met slechts twee inwoners en omringd door de Toscaanse bergen ligt dit wijnhuis. Bijzonder om het verhaal te horen en te zien hoe de druiven op de stijle, hete berghellingen hard moeten werken om de basis te vormen voor prachtige wijnen.

Dank voor het warme welkom Castello di Ama en Niccolo (.ceccherini )

02/09/2024

Dit was Piemonte! 🍷☀️

Marc proefde hier heerlijke traditionele pasta’s, zoals de Agnotelli del Plin & de Tajarin. Hij testte meteen ook zijn eigen Tajarin en deze werd goedgekeurd door zijn lieftallige testpanel. Ze zijn samen nog op zoek gegaan naar de truffels die hier perfect bij passen.

Daarnaast proefde Marc heerlijke wijnen en werd uitgenodigd bij Wijnhuis Vietti! En ze genoten verder bij de prachtige accommodatie Ca Pasquin. Een heerlijk begin van de vakantie en nu op naar Toscane!

01/09/2024

📍 Ca Pasquin

Marc, Anne en Fien verbleven de eerste dagen van hun vakantie bij deze prachtige agriturismo, gerund door een Nederlands stel Bart en Femke en hun 2 kinderen!
Een oude boerderij omgetoverd tot een hele fijne agriturismo waar je ook als familie heerlijk tot rust kunt komen. 😍

Het ligt hoog in de bergen met een practig uitzicht over de vallei. Ze hebben een schitterende moestuin waar je bij het ontbijt of tijdens een van de verzorgde diners allemaal lekkers van krijgt te proeven. Daarnaast hebben ze 3 mooie witte honden (ijsberen volgens Fien) die je altijd verwelkomen als je op pad bent geweest.

30/08/2024

Marc gaat op bezoek bij wijnhuis 🍷🍇

Dit is een van de oudste wijnhuizen in het dorp Castiglione Falletto. Een top wijnhuis met prachtige Barolo en Barbera wijnen. Ze staan bekend om hun single vinyard Barolos die Marc allemaal heeft mogen proeven. Een memorabel bezoek! 🙏

21/08/2024

Een heerlijk fris gerecht met hamachi, ook wel Yellowtail Kingfish, op smaak gemaakt met dashi, sesam, gember, limoen & zeewier. 🤤

16/08/2024

Visliefhebbers opgelet! 🦪😍 Ben jij fan van verse oesters met een frisse vinaigrette voordat het diner van start gaat? Ook daar zal Marc voor zorgen!

En daarnaast verwerkt hij in meerdere gerechten verschillende soorten verse vis, zoals langoustine, tarbot, rode mul en nog veel meer. Alle opties bespreekt hij vooraf met jou!

03/08/2024

Een feestelijk fris gerecht welke Marc graag serveert tijdens een zomerse bruiloft. ☀️

Hiervoor gebruikt hij de tomaatjes van in het heldere sap van de tomaat met verse burrata, pijnboompitjes en basilicumolie.

Adres

Roermond

Telefoon

+31647946182

Website

http://www.marckookt.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Marc Kookt nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.