De Wijnwijven

Name: De Wijnwijven
Address: Rotterdam, NL
Telephone: +31639392322
Rating: 5

🚀 Wij helpen wijn- en foodmerken groeien
🍇 Maandelijks een toffe wijnproeverij
🍷 Wijn- en Wij zorgen voor zichtbaarheid en groei voor jouw merk of evenement.
(6)

De Wijnwijven zijn vrouwen met een grote passie voor wijn, marketing en PR. Stoere ‘wijven’ die op hun eigen, originele en pakkende manier alles over wijn en jouw merk kunnen vertellen. PR & Marketing
De Wijnwijven zorgen voor de juiste strategie voor jouw merk of restaurant. Door onmisbare, creatieve en strategische communicatiecampagnes vanuit de identiteit van het merk te ontwikkelen, trekken w

e de juiste doelgroepen aan. Van socialmediabeheer (inclusief contentcreatie/fotografie) tot social ads en van persberichten tot influencercampagnes. Wij zijn gespecialiseerd in wijn, food, gastronomie en festivals/evenementen. Events & proeverijen
De Wijnwijven organiseren promotionele evenementen, originele wijnproeverijen en bijzondere zakelijke (of particuliere) evenementen. Wij zetten evenementen in als succesvolle tool binnen de marketingcampagne óf organiseren een tof evenement in opdracht.

30/04/2024

Guilty pleasure: zo'n beetje alles uit de zee 🦪 Met oesters en kreeft toch wel op een gedeelde eerste plaats. Bij de oesters dronken we de bekroonde oesterwijn van het jaar: Xarel-lo van .

Een fantastische wijn van een druif die vooral furore heeft gemaakt dankzij de cava. Strakdroog, grapefruit, natte kiezel en venkel. Rijk en ziltig! Echt zó goed bij de oesters. Bij de kreeft hadden we een dikke vette Californische Chardonnay, combineerde heerlijk met de citroenboter in het gerecht.

Niks mis mee zo'n culinair avondje met vrienden 🙌

20/04/2024

Gisteren deelde ik mijn ontdekkingen uit de Lage Landen bij . Oude bekenden en nieuw ontdekte toppers van wijnen uit Nederland en België 🇳🇱 🇧🇪

Van een rijke Limburgse bubbel tot een bekroonde tropische verrassing uit de Betuwe en van een sappige, stallige pinot noir tot een 'beuker' uit Wallonië en alles daartussen in. Vroesenpaviljoen zorgde voor smeuïge kazen van en lekkere snacks. Het was weer fantastisch! 🍷👌

De line-up, ik heb erachter benoemd waar ze verkrijgbaar zijn;

1. Dame Reserva brut van (via of website wijndomein)
2. Riesling van (via .official)
3. Coberger Chardonnay - Auxerrois van (via website wijndomein)
4. Cuvee Kwartet van (via website wijndomein)
5. Pinot Gris Barrique van (via website wijndomein)
6. Pinot Noir '18 van Domaine Salamander (online even zoeken)
7. Pure Red Cuvee '19 van (via website wijndomein)
8. Cuvee Selectionée '17 van Château Bon Baron (via .official)

Zin om een wijngaard in eigen land of buurland te bezoeken? In mijn boek Wijnroutes Nederland & België vind je superveel fijne tips! 🙌

14/04/2024

PROEF JE MEE?
Vrijdag 19 april organiseren we een wijnproeverij bij met onze beste ontdekkingen uit de Lage Landen.

Wat kun je verwachten?
🍇 Uitleg proeftechniek met hulp van aromawiel;
🍷 Proeven van 8 heerlijke topwijnen uit Nederland en België;
🧀 Smakelijke lokale hapjes en smeuïge kazen;
📚 Kennis opdoen over de wijnen en regio's;
👌 Gezelligheid met andere wijnliefhebbers.

Dankzij mijn boek 'Wijnroutes Nederland & België' heb ik zóveel toffe en bijzondere wijndomeinen in de Lage Landen ontdekt en dit ben ik blijven doen. De lekkerste en meest speciale ontdekkingen deel ik graag met jullie. Laat je verrassen en schuif aan bij deze bijzondere wijnproeverij.

Er zijn nog een paar plekjes, dus ga naar link in bio om je ticket te scoren!

08/04/2024

Afgelopen zaterdag was het weer tijd voor Battle of the Grapes 🍇🍷👊 Acht wijnen van vier druiven werden er geproefd. Het was de oude wereld tegen de nieuwe wereld en zorgde voor heerlijke, matchende hapjes. Riesling, Chenin Blanc, Grenache en Syrah stonden in de spotlights.

Buiten scheen de zon en zaten de terrassen vol, maar binnen knalden we geweldig mooie wijnen open. Het was weer een feestje! Swipe naar de laatste foto voor een close-up van de winnaars 🥳

Veel dank aan alle enthousiaste deelnemers, de lieve mensen van en , , , voor de mooie wijnen.

Ook een keer aanschuiven? Op vrijdagavond 19 april vind je ons bij met toffe wijnen uit Nederland & België (tickets via link in bio).

17/03/2024

PROEF JE MEE?
In april hebben we weer heerlijke wijnproeverijen gepland. Zoals je van ons gewend bent vind je steevast kwalitatieve wijnen én meerdere klapstukken in onze line-up. Gezelligheid staat voorop en na afloop beheers je niet alleen de proeftechniek, maar heb je ook een hoop kennis opgedaan 🍷🙌

BATTLE OF THE GRAPES
We proeven steeds twee wijnen naast elkaar van dezelfde druif. Acht wijnen van vier druiven, we zetten de oude wereld tegenover de nieuwe wereld 🍇👊
Zaterdag 6 april bij .

NEDERLANDSE & BELGISCHE WIJN
We proeven acht van mijn nieuwste, tofste ontdekkingen. Laat je verrassen door de geweldige kwaliteit van de Lage Landen! 🇳🇱 🇧🇪
Vrijdag 19 april bij .

📷:

14/03/2024

Tegenwoordig is een bezoek aan Prowein vaste prik. Zó leuk om zo ontzettend veel wijnen uit álle landen te kunnen proeven. Onmogelijk om alles te zien, dus een plan is wel handig 🫣

Veel toffe wijnen uit Portugal, Engeland, Georgië, Chili en meer geproefd. Maar het meest speciale zijn misschien wel de Baskische wijnen van Batgara Winery uit de D.O. Txakoli de Álava (ook wel Arabako Txakolina) 👌

Hier staat vooral Hondarribi Zuri en Hondarribi Zuri Zerratia aangeplant en er wordt gewerkt met spontane fermentatie en minimale interventie.

Wat een te gekke wijnen! In de Loritz oranje wijn een smaakexplosie van rozijn, vijg, noten, kruidnagel en zoetbittere sinaasappelschil.

Aromas del Sur is een mega complexe wijn: oxidatief, droog, mineraalrijk, krachtig, beurse appeltjes, wat vettigheid, amandel, honing, beetje sherry-achtig.

Swipe voor nog meer toffe wijnen en zie me blij zijn met mijn 'geleende' glas 😍🙌

Wie is er nog meer geweest en wat was jouw hoogtepunt?

05/03/2024

🍇 PROEVERIJ NL & BE WIJN 🍇
Op vrijdagavond 19 april proeven we de allerlekkerste wijnen van de Lage Landen bij . Acht bijzondere wijnen die absoluut niet onderdoen voor topwijnen uit de grootste wijnproducerende landen 🍷👌

Vroesenpaviljoen zorgt voor heerlijke bites én smeuïge kazen uit Nederland & België. Dit wil je niet missen want we delen onze nieuwste en beste ontdekkingen van wijngaarden dicht bij huis 🍇🌱

Ga naar de link in bio om je tickets te scoren!

📷: voor Wijnroutes Nederland & België.

26/02/2024

🍇 BATTLE OF THE GRAPES 🍇
Zet 6 april maar in je agenda want dan is het weer tijd voor de wijnproeverij Battle of the Grapes bij Bar Blink in de Rotterdamse Wijnhaven 🔥 Vorig jaar was het in no-time uitverkocht, volle bak en megagezellig!

Onze favoriete, meest interessante of bijzondere druiven gaan deze middag een uitdagende battle met elkaar aan. De 'oude wereld' neemt het op tegen de 'nieuwe wereld'. Wint nuance het van explosiviteit? Of zit er misschien niet zoveel verschil in?

De line-up bestaat uit acht wijnen! We gaan dieper in op vier druiven en proeven daar steeds twee wijnen van. Gecombineerd met heerlijke, matchende hapjes bedacht door de chef van Bar Blink 🤤👌 Battle mee en kies je favoriet! 🍇

Wij hebben er weer enorme zinnnn in!🍷Scoor je tickets via de link in bio of check onze stories! 🙌

Welke druif mag niet ontbreken volgens jou?

25/02/2024

FAVO WIJNBAR ROTTERDAM
Als je van steengoede wijnen en lekker eten houdt moet je absoluut naar .wine in Rotterdam. We zijn hier al vaker geweest en deze plek stelt nooit teleur. Echt alle wijnen op de kaart zijn gewoon top, dus als wijnliefhebber kun je hier ook prima terecht voor een borrel. Wil je uitgebreid tafelen is er genoeg keuze uit gerechtjes! 🔥

Nog een reden om erheen te gaan: ze hebben nu ook meerdere sherry's (o.a. op ons verzoek 🫶). We kregen een manzanilla en een medium sherry met brioche en gerijpte maasham als tussengang. Fantastische combi! 🥰

Dus: opslaan en gaan, want hier wil je de volgende keer wijn drinken! 🍷🙌

16/02/2024

Ik kan zóóó genieten van lekker uit eten in een restaurant met goede wijn. Natuurlijk ben ik niet de enige, dus ik deel hier graag alle tips 😉 En dit is er weer eentje die je op wil slaan hoor!

Vorige week aten we bij , een klein restaurant waar creatief, lokaal en no-waste op open vuur wordt gekookt. Ze schenken natuurlijke wijnen in een arrangement of je kunt een fles kiezen die de sommelier je adviseert op basis van je smaak. Ik en een aantal tafelgenoten gingen voor het arrangement. Smakelijke combi's, lekker eten, oesters met kimchi (zeer verrassend) en een goddelijk dessert. Of eigenlijk desserts, want waarom kiezen als je ook zoet én kaas kunt nemen?

Klaar om te watertanden? Het dessert van peterseliewortel roomijs met granite van Douglas spar, kastanje, ingelegde aalbessen en aalbessen karamel was écht magnifiek 🫶🤤

Wat zou jij kiezen? Zoet, kaas of allebei? 🙌

30/01/2024

YESSS! WIJNROUTES NEDERLAND & BELGIË KRIJGT EEN DERDE DRUK 🍇🔥

Echt te gek dat de verkoop van mijn boek zo lekker doorloopt. De komende weken duik ik in de wijzigingen en dan komt de DERDE DRUK eraan. Net op tijd voor de zomer, want dit boek wil je in huis hebben voor de allerleukste bezoekjes aan wijndomeinen dicht bij huis! 🇳🇱 🇧🇪

28/01/2024

WIJNBAR ROTTERDAM
Eindelijk een keer langs deze leuke, inmiddels niet meer zo nieuwe, hotspot geweest. Stond al lang op ons lijstje, maar het kwam er steeds niet van. Wijnbar- en wijnwinkel is sinds vorig voorjaar open en gevestigd in Little C, een tof stukje nieuwbouw in Coolhaven met het loftgevoel van New York.

Ze hebben een leuke kaart met lekkere wijnen, biologisch en natuurwijn, die ze zelf importeren. Ook genoeg keuze aan snacks, wij gingen voor een grote borrelplank met kaas, charcuterie en nog veel meer.

Favoriete wijn: de Sangiovese Toscana was écht fantastisch! 🍷🫶 Alleen al voor deze wijn is deze spot een bezoekje waard. Ook de witte Newton, Rosso en Tinia van dit wijnhuis zijn top.

Wij gaan in het voorjaar zeker nog eens terug, want het terras met uitzicht op het stadspark aan het water ziet er zó leuk uit ☀️🙌

Sla 'm op in je Rotterdamse lijstje en pak gelijk de buren en mee als je gaat ✌️

14/01/2024

Dit was het toppunt van genieten. Afgelopen voorjaar waren we een lang weekend in de bossen van de Belgische Ardennen bij 🌳 Ons houten huisje, tussen de hoge bomen, had een hottub op het dak. Dat is an sich al geweldig natuurlijk, maar als dan ook de zon zich weldadig laat zien terwijl je van een fijn glas wijn geniet in de hottub is dat een waar geluksmomentje! ☀️🫶

11/01/2024

JAPANSE WIJN 🇯🇵
Hoe tof is dit! Toen ik las dat er op de ook Japanse wijn van geschonken werd bij was ik natuurlijk reuze benieuwd. Want dit proef je niet dagelijks, sterker nog: ik had het nooit eerder geproefd 🙌

Grace Wine is een Japans familiebedrijf gelegen in Yamanashi omringd door de bergen van Mount Fuji. In 1983 werd hier de eerste wijn met Geographische Indicatie (Katsunuma GI) geproduceerd. De huidige wijnmaakster Ayana Misawa heeft Japanse wijn in 2014 (en de daaropvolgende jaren) behoorlijk goed op de kaart gezet met haar Grace Koshu wijnen.

We proefden vier witte Koshu wijnen. Deze inheemse Koshu druif heeft een ingetogen, delicaat, floraal karakter en lage/zachte zuren.

Onze favorieten waren de Koshu Misawa Vineyard: 700 m hoogte, kleine rendementen, spontane malo, rijping op oud eiken en deels rvs. En de Koshu Toriibira Vineyard Private Reserve: 450 m hoogte, fermentatie in oude eiken vaten, rijping in rvs, complex en elegant.

Afsluitend proefden we nog een rode Bordeaux blend. Een sappige, behoorlijk stevige krachtpatser die 17 maanden op houten vaten heeft gerijpt.

De wijnen zijn niet goedkoop, maar gezien de exclusiviteit, oplages en de afstand vond ik dat vrij logisch. Superleuk en bijzonder om dit geproefd te hebben! Ik ben benieuwd waar ik Japanse wijn ga treffen op de wijnkaart 🙌

Heb jij het weleens geproefd? 🍷👉

03/01/2024

Favoriete (her)ontdekking, guilty pleasure, goddelijke combi of hoe je het noemen wil van afgelopen jaar was voor mij absoluut (droge) sherry met Jámon Iberico. Het liefst Amontillado, maar ook een Palo Cortado of een goede Fino kan mij bekoren. En dan een bordje boterzachte Pata Negra ernaast 🥵

Jezus wat lekker! Te lekker om niet (nogmaals) onder de aandacht te brengen. Dus doe jezelf een plezier en proef het eens 🔥 Ook zonder hammetje aardig hemels trouwens...

Dus dat wij in 2024 nog meer sherry gaan ontdekken is een ding dat zeker is. HAPPY NEW YEAR! 🫶

Foto 1: Heerlijk weekendje bij in de Belgische Ardennen. Fantastische 30 jaar oude Amontillado Del Duque van te koop bij 🤤

Foto 2: Sherry en jámon proeven bij de en op . Top Palo Cortado van (online lastig vindbaar) 🥰

Foto 3: Amontillado Aurora van , ik kocht 'm bij (ook online goed verkrijgbaar) 🔥

Foto 4: Weer die geweldig Amontillado Del Duque, geschonken tijdens een proeverij gepaird met pintxos met Iberico 🫠

26/12/2023

Merry Christmas! 🎄 Dat was het zeker met deze Vintage Port uit 1985 van . 38 jaar oud, maar nog hartstikke jeugdig en levendig. Veel lekkers gedronken op eerste kerstdag, maar dit was wel echt het klapstuk van de avond.

Vol met smaken van kersen, rode besjes, bramen, rozijntjes, specerijen, gedroogde vijgen. Heerlijk zacht en supersappig. Zoet, maar (gelukkig) ook zuur. En kijk die kleur 😍❤️

We dronken 'm bij tiramisu, maar bij blauwe kaas had 'ie waarschijnlijk nog beter gepast. Daarna nog een klein glaasje zo en natuurlijk gedeeld met familie. Het kost wat, maar dan heb je ook wat! 👌

Deze fles kochten we bij (Pavie) en daar hebben we al eerder mooie oude flesjes gescoord 🙌

➡️ Als je een oude wijn koopt let er dan goed op dat het afvulniveau niet te laag is, dat de capsule en kurk er nog goed uitzien en dat het label nog intact is.

22/12/2023

ROTTERDAM TIP 🍷🍴
Als je van knusse, sfeervolle restaurants met heerlijk eten, goede wijn en een geanimeerd Frans sfeertje houdt wil je deze tip absoluut opslaan. En natuurlijk snel bezoeken! 😉

We hadden al eens gegeten op het terras van en nu zaten we dus (logischerwijs) binnen. Het is er knus en er hangt een gezellige, huiselijke sfeer die een beetje aanvoelt alsof je aanschuift bij een fraai Frans restaurantje.

Er wordt een viergangenmenu geserveerd waarbij je steeds uit twee opties kunt kiezen. De gerechtjes zijn top en er komen echt leuke wijnen voorbij in het wijnarrangement. Natuurlijk begonnen we met oesters en crémant bubbels 🥂 Ook de bediening is trouwens ontzettend gastvrij en vriendelijk wat minstens net zo belangrijk is.

Kortom voor een fijne, culinaire avond in een relaxte sfeer moet je bij Mevrouw Meijer zijn 👌

Hungry for more? Volgende week delen we al onze BESTE TIPS van 2023, dus hou het in de gaten 🙌

17/12/2023

Gisteren organiseerden we een ontzettend interessante én gezellige Masterclass Douro & Porto bij .pleinoost. We proefden 5 portwijnen met geweldige hapjes door de chef van dit sfeervolle Portugees - Spaanse restaurant.

De masterclass werd gegeven door Certified Port Educator Jeroen Bronkhorst. Zóóó leuk, want Jeroen is mijn vroegere docent van mijn WSET opleidingen (2 & 3) en tevens oprichter van de Wijnstudio 🙌

Swipe voor de portwijnen en smakelijke hapjes;
1. Witte port tonic cocktail, zó lekker dit moet je echt een keer proberen.
2. Rosé port met gepofte biet en rode ui.
3. Tawny port 10 y/o met smokey kippenvleugels en pikante saus.
4. LBV port 2014 met bavette van de mibrasa.
5. Vintage Port 2016 met kloosterkaas en kweepeer.

Maandagochtend doen we 'm nog eens - maar dan zonder de hapjes - voor een groep studenten van de hotelschool. Dank aan en IVDP voor deze leuke samenwerking.

Adres

Rotterdam

Telefoon

+31639392322

Website

http://www.dewijnwijven.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Wijnwijven nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.