Svenzz Cooking

12/08/2023

Vanwege privé omstandigheden (gebroken enkel) en drukte van buiten af heb ik besloten te stoppen met Svenzz Cooking. De maand menu’s zullen niet meer online komen. En alles gaat op een heeel laag pitje. Mocht ik ergens toch nog van dienst kunnen zijn m.b.t thuis diners, cateringen of borrelplanken vraag op tijd naar de beschikbaarheid en of mogelijkheden. Fijn weekend, Sven

18/05/2023

Maandag 12 juni, de big green egg staat aan, we gaan weer lekker eten.

Gele paprika soep | garnaaltjes | gekleurde paprika | Zuurdesem brood en gezouten boter.
1 liter 2/3 personen €15,-

Gerecht van de maand is:
Runder Bavette | gepofte aardappels met crème fraiche | paddenstoelenmix | groene asperges | rode ui compote | Stroganoff saus van de Big green egg
Excl. Bijpassend glas wijn €20,50
Incl. Bijpassend glas wijn €25,-

Met een korte uitleg over de bereiding hoe klaar te maken en een korte uitleg over de wijn, denk ik dat het zeker goed moet komen.
Bestellen kan tot en met zaterdag 10-06 per dm, whatsapp of e-mail.
Ophalen mogelijk op maandag 12-06 of dinsdag 13-06.
Toch liever laten bezorgen? Vraag naar de mogelijkheid, hiervoor worden wel kosten in rekening gebracht.

Of toch liever borrelen met een borrelplank of een amuse box? Vraag naar de mogelijkheden.

11/04/2023

Maandag 8 mei, Asperge feest!

Asperge soep | garnituur van asperges en gekookt ei | Zuurdesem brood en gezouten boter.
1 liter 2/3 personen €15,-

Gerecht van de maand is:
Brabantse Witte asperges (5 stuks AA kwaliteit) | Krieltjes | Peterselie | gekookt ei | boter saus en naar keuze beenham of gerookte Bawykov zalm
Excl. Bijpassend glas wijn €20,50
Incl. Bijpassend glas wijn €25,-
Eventueel nog wat losse asperges erbij tegen een meerprijs van €1,- per stuk.

Met een korte uitleg over de bereiding hoe klaar te maken en een korte uitleg over de wijn, denk ik dat het zeker goed moet komen.
Bestellen kan tot en met zaterdag 06-05 per dm, whatsapp of e-mail.
Ophalen mogelijk op maandag 08-05 of dinsdag 09-05.
Toch liever laten bezorgen? Vraag naar de mogelijkheid, hiervoor worden wel kosten in rekening gebracht.

Of toch liever borrelen met een borrelplank of een amuse box? Vraag naar de mogelijkheden.

14/03/2023

🐰Dinsdag 11 april, na pasen 🐣

Witlof soep | uitgebakken beenham | Granny Smith appel | oude kaas koekjes
Met zuurdesem brood en gezouten boter.
1 liter 2/3 personen €14,-

Gerecht van de maand is:
Kabeljauw filet | witte asperges | zilte groenten | aardappel mousseline | schuimige saus van asperge en saffraan.
Excl. Bijpassend glas wijn €20,50
Incl. Bijpassend glas wijn €24,-

12st. Witte asperges gegaard in de vacuüm €12,50

Met een korte uitleg over de bereiding hoe klaar te maken en een korte uitleg over de wijn, denk ik dat het zeker goed moet komen.
Bestellen kan tot en met zaterdag 08-04 per dm, whatsapp of e-mail.
Ophalen is enkel mogelijk op maandag 10-04 tot 10.00 uur ochtends of dinsdag 11-04
Toch liever laten bezorgen? Vraag naar de mogelijkheid, hiervoor worden wel kosten in rekening gebracht.

Of toch liever borrelen met een borrelplank of een amuse box? Vraag naar de mogelijkheden.

13/02/2023

Dinsdag 14 maart zijn we er weer!

Groene courgette soep | garnituur van gele courgette | gerookte zalm | crème fraiche
Met zuurdesem brood en gezouten boter.
1 liter 2/3 personen €14,-

Gerecht van de maand is:
Buikspek langzaam gegaard op mijn big green egg | groene asperges | duxelles’s van kastanje champignons | gepofte paarse aardappel | jus van Chinese 5-spices
Excl. Bijpassend glas wijn €19,50
Incl. Bijpassend glas wijn €23,-

Met een korte uitleg over de bereiding hoe klaar te maken en een korte uitleg over de wijn, denk ik dat het zeker goed moet komen.
Bestellen kan tot en met zaterdag 11-03 per dm, whatsapp of e-mail.
Ophalen is enkel mogelijk op maandag 13-03 of dinsdag 14-03
Toch liever laten bezorgen? Vraag naar de mogelijkheid, hiervoor worden wel kosten in rekening gebracht.

Of toch liever borrelen met een borrelplank of een amuse box? Vraag naar de mogelijkheden.

12/01/2023

🌹 VALENTIJNSDAG 🌹
Dinsdag 14 februari is het Valentijnsdag. Samen genieten thuis en niet in een vol restaurant, dat kan natuurlijk. Lekker thuis met de volgende gerechten.

Kreeftensoep | rivierkreeft | bosui
Met zuurdesem brood en gezouten boter.
1 liter 2/3 personen €15,-

Gerecht van de maand is:
Zeebaarsfilet | ratatouille | Anti-boise | bospeen | peterselie
Excl. Bijpassend glas wijn €19,50
Incl. Bijpassend glas wijn €23,-

Bij bestelling van het complete menu: kreeftensoep + 2 hoofdgerechten Incl bijpassend glas wijn. €60,- gratis fles Cava om het romantisch af te maken.

Met een korte uitleg over de bereiding hoe klaar te maken en een korte uitleg over de wijn, denk ik dat het zeker goed moet komen.
Bestellen kan tot en met vrijdag 10-02 per dm, whatsapp of e-mail.
Ophalen is enkel mogelijk op maandag 13-02.
Toch liever laten bezorgen? Vraag naar de mogelijkheid, hiervoor worden wel kosten in rekening gebracht.
Of toch liever borrelen met een borrelplank of een amuse box? Vraag naar de mogelijkheden.

04/01/2023

Svenzz cooking

2023 is begonnen en ook ik ga weer van start. Elke maand heb ik een gerecht ( met evt bijpassende wijn ) en een liter soep wat gemaakt gaat worden. Thuis voor u alleen nog een paar kleine handelingen maar daar blijft het bij.

Op maandag 30 Januari trappen we af met:

Erwtensoep | pulled pork | rookworst
incl. roggebrood met katenspek.
1 liter 2/3 personen €12,50

Gerecht van de maand is:
Hert filet | pompoen | paarse spruitjes | pommes duchesse | paddenstoeltjes en Jus verrijkt met zoethout.
Excl. Bijpassend glas wijn €19,50
Incl. Bijpassend glas wijn €23,-

Met een korte uitleg over de bereiding hoe klaar te maken en een korte uitleg over de wijn, denk ik dat het zeker goed moet komen.
Bestellen kan tot en met vrijdag 27-01 per dm, whatsapp of e-mail.
Ophalen is mogelijk op maandag 30-01 en dinsdag 31-01.
Toch liever laten bezorgen? Vraag naar de mogelijkheid, hiervoor worden wel kosten in rekening gebracht.

03/01/2023

Ook namens Svenzz Cooking de allerbeste wensen en een gezond , culinair, en smaakvol 2023! In 2023 gaan we elke maand een gerecht maken. Dit wordt ruim van te voren aangekondigd, dit zal op maandag verzorgd worden. Verder hebben we altijd de borrelplanken, amuse hapjes en of thuis diner voor wanneer je lekker op restaurant niveau wilt eten maar niet de deur uit wilt. Fijn 2023!

14/11/2022

Thuis uit eten willen, maar niet willen koken! Geen probleem.
Svenzz Cooking kan langs komen om alles te verzorgen voor thuis diners, voor lunch groepen, thuis barbecues, amuse hapjes of borrelplanken. En het belangrijkste, niet zelf hoeven afwassen. Met de kerstdagen zijn thuisdiners niet mogelijk. Voor meer informatie en beschikbaarheid hoor ik het graag!

22/07/2022

Thuis uit eten willen, niet willen koken! Geen probleem.
Svenzz Cooking kan je bellen voor thuis diners, voor lunch groepen, thuis barbecues, amuse hapjes of borrelplanken. Voor info en beschikbaarheid hoor ik het graag!

12/07/2022

Bestellen maar!!

05/07/2022

We zijn weer terug na een kleine time-out!! En gaan weer verder, rustig aan maar wel met een oude hardloper:

Lobster Monday:

Bisque ‘d Homard ( kreeftensoep ) Met wat rivierkreeft met bosui en brood met boter.
1 liter ( 2/3 personen )
€15,00
Liever kreeft als garnituur in de soep? Dat kan tegen een meerprijs van €7,50

Maandag 18 juli klaar om op te halen vanaf 12.00 uur, dinsdag 19 juli ook mogelijk. Of liever laten bezorgen? Dat kan in overleg, in spijkenisse €2,50 en buiten spijkenisse €5,-

Met een beschrijving hoe goed klaar te maken!
Bestellen kan t/m zaterdag 16 juli tot 23.00 uur.

Bestel snel!!

23/05/2022

23/05/2022

Op maandag 06-06 (2de pinksterdag) hebben we weer een aantal gerechten + een dessert.

Bavette van de big green egg | groene asperges | gegrilde aardappel | courgette crème | stroganoff saus
€19,50

Daarnaast ook nog:

Aardbeien Romanov:
Hollandse aardbeien | Romanov saus | cookie crumble | zelf gemaakte Madagascar vanille roomijs.
€7,50

Asperge soep met garnituur en breekbrood met boter.
1 liter ( 2/3 personen )
€12,50

10 st. Witte asperges gegaard
€10,00

Met een kleine beschrijving erbij hoe het goed klaar te maken.
Ophalen maandag, ophaal tijd in overleg, bezorgen kan natuurlijk ook, ook dit in overleg.
In Spijkenisse voor €2,50 en buiten Spijkenisse €5,-
Bestellen kan tot zaterdag avond 04-06 tot 20.00 uur.

Denkend aan het milieu, bij inlevering van de Soepbeker + deksel €1,- korting bij de volgende bestelling! 🍀

Bestel snel!

10/05/2022

Let op!!
Op ZATERDAG 21-05 hebben we weer een aantal gerechten + een dessert.

Roodbaars filet | Tagliatelle | chorizo | gekleurde tomaatjes | zeekraal | Antiboise
€19,50

Daarnaast ook nog:

Aardbeien Romanov:
Hollandse aardbeien | Romanov saus | cookie crumble | merengue | zelf gemaakte Madagascar vanille roomijs.
€7,50

Asperge soep met garnituur en breekbrood met boter.
1 liter ( 2/3 personen )
€12,50

10 st. Witte asperges gegaard
€10,00

Met een kleine beschrijving erbij hoe het goed klaar te maken.
Ophalen zaterdag, ophaal tijd in overleg, bezorgen kan natuurlijk ook, ook dit in overleg.
In Spijkenisse voor €2,50 en buiten Spijkenisse €5,-
Bestellen kan tot vrijdagmiddag 20-05 12.00 uur.

Denkend aan het milieu, bij inlevering van de Soepbeker + deksel €1,- korting bij de volgende bestelling! 🍀

Bestel snel!

03/05/2022

Bestellen maar!

Svenzz cooking is niet alleen maar enkel hoofdgerechten. Ook voor thuis diners, lunch, hapjes en of walking diners kunt u contact opnemen! 🙏🏻 👨🏻‍🍳

Komende maandag de Short rib langzaam gegaard op de big green egg met pastinaak, gepofte punt paprika en paprika jus.
€19,50

Of

Aardappel truffel soep met garnituur, breekbrood met boter
€12,50

Of

10st. Gegaarde witte Asperges
€10,-

Bestellen kan tot zaterdagavond 20.00 uur as.

29/04/2022

25/04/2022

Maandag 09-05 hebben we weer een aantal gerechten.

Runder Short-Rib langzaam gegaard op mijn Big green egg | pastinaak crème en blokjes | gepofde punt paprika | Paprika Jus
€19,50

Daarnaast ook nog:
Aardappel truffel soep garnituur en breekbrood met boter.
1 liter ( 2/3 personen )
€12,50

10 st. Witte asperges
€10,00

Met een kleine beschrijving erbij hoe het goed klaar te maken.
Ophalen maandag en dinsdag, ophaal tijd in overleg, bezorgen kan natuurlijk ook, ook dit in overleg.
In Spijkenisse voor €2,50 en buiten Spijkenisse €5,-
Bestellen kan tot zaterdagavond 07-05 tot 20.00 uur.

Bestel snel!

19/04/2022

Svenzz cooking is uitgebreid met Siem. Onze nieuwe aanwinst van de familie.

Alsnog heb ik op maandag 25-4 weer een gerecht.

Kabeljauw filet | bospeen crème | lamsoren | verse hollandse doperwten | aardappel mousseline | schuimige beurre blanc saus.
€18,50

Daarnaast ook nog:
Pompoen crème soep met een vleugje gember met garnituur en breekbrood met boter.
1 liter ( 2/3 personen )
€12,50

10 st. Witte asperges
€12,50

Met een kleine beschrijving erbij hoe het goed klaar te maken.
Ophalen maandag en dinsdag, ophaal tijd in overleg, bezorgen kan natuurlijk ook, ook dit in overleg.
In Spijkenisse voor €2,50 en buiten Spijkenisse €5,-
Bestellen kan tot zaterdagavond 23-04 tot 20.00 uur.

Om mee te denken aan het milieu en om het recyclen te stimuleren, bij inlevering van een schone Soepbeker met deksel €1,- korting bij de volgende bestelling🍀

Bestel snel!

11/04/2022

Wat gingen de asperges hard, alles op!

Maar maandag 25-4 heb ik weer een gerecht.

Kabeljauw filet | bospeen crème | lamsoren | verse hollandse doperwten | aardappel mousseline | schuimige beurre blanc saus.
€18,50

Daarnaast ook nog:
Pompoen crème soep met een vleugje gember met garnituur en breekbrood met boter.
1 liter ( 2/3 personen )
€12,50

10 st. Witte asperges
€12,50

Met een kleine beschrijving erbij hoe het goed klaar te maken.
Ophalen maandag en dinsdag, ophaal tijd in overleg, bezorgen kan natuurlijk ook, ook dit in overleg.
In Spijkenisse voor €2,50 en buiten Spijkenisse €5,-
Bestellen kan tot zaterdagavond 23-04 tot 20.00 uur.

Om mee te denken aan het milieu en om het recyclen te stimuleren, bij inlevering van een schone Soepbeker met deksel €1,- korting bij de volgende bestelling🍀

Bestel snel!

04/04/2022

Nog maar een paar dagen te bestellen want het Hollandse goud is er weer!!

Op maandag 11-04 heb ik witte asperges klaar in de volgende bereidingen.
- Asperge crème soep met garnituur en breekbrood met boter. 1 liter (2-3personen) €12,50
- Asperges à la Flamande, met beenham (of gerookte zalmfilet), krieltjes met peterselie, gekookt ei en botersaus €17,50
- 10st asperges €10,-

Met een kleine beschrijving erbij hoe het goed klaar te maken.
Ophalen maandag en dinsdag, ophaal tijd in overleg, bezorgen kan natuurlijk ook, ook dit in overleg.
In Spijkenisse voor €2,50 en buiten Spijkenisse €5,-
Bestellen kan tot zaterdagavond 09-04 tot 20.00 uur.

Bestel snel!

31/03/2022

Het Hollandse goud is er weer!!

Op maandag 11-04 heb ik witte asperges klaar in de volgende bereidingen.
- Asperge crème soep met garnituur en breekbrood met boter. 1 liter (2-3personen) €12,50
- Asperges à la Flamande, met beenham (of gerookte zalmfilet), krieltjes met peterselie, gekookt ei en botersaus €17,50
- 10st asperges €10,-

Met een kleine beschrijving erbij hoe het goed klaar te maken.
Ophalen maandag en dinsdag, ophaal tijd in overleg, bezorgen kan natuurlijk ook, ook dit in overleg.
In Spijkenisse voor €2,50 en buiten Spijkenisse €5,-
Bestellen kan tot zaterdagavond 09-04 tot 20.00 uur.

Bestel snel!

31/03/2022

Vanaf vandaag ook te volgen via de instagram

20/03/2022

De kreeften liggen in de pan want
Maandag 28 maart heb ik Bisque ‘d Homard (kreeftensoep) klaar met rivierkreeftjes, bosui, breekbrood met boter.
1 liter (2/3 personen) €15,-
Met een kleine beschrijving hoe goed klaar te maken.
Maandag ophalen in overleg. Bezorgen kan tussen 14.00-14.30 uur.
Dinsdag ophalen en of bezorgen in overleg.
In Spijkenisse voor €2,50 en buiten Spijkenisse €5,-
Bestellen kan tot zaterdagavond 26-03 tot 20.00 uur.

Bestel snel!

16/03/2022

Gisteren bij een mooi gezelschap van 6 personen als verassing voor de verjaardag een 5 gangen diner verzorgd. Super leuk en erg gezellig, bedankt! 🙏🏻