06/12/2020
Culinaire ALLESKUNNER gezocht!
Restaurant ZILT, op het uiterste puntje van De Pier is op zoek naar jou. Wij zoeken per direct een nieuwe Chefkok voor ons ruim opgezette restaurant met hotel en event-functie.
Jij hebt bewezen ervaring in het cateren van events (50-1000 personen). Jij weet jouw reguliere dinergasten te verrassen met een wisselend menu die jij samen met onze F&B manager hebt samengesteld, waarbij je de menukaart tot in detail hebt doorgerekend. Jij weet door jouw natuurlijke overwicht de keukenbrigade op een positieve manier te sturen waardoor er iedere dag het meeste wordt behaald. Zowel op restaurant niveau, maar ook op plezier niveau. Want ook daar draait het bij ons om.
Je krijgt energie van de veelzijdigheid van De Pier, want buiten restaurant ZILT stuur je de outlets op de Foodboulevard ook aan. Je zit niet vast aan zaterdag en zondag als weekenddagen, maar de maandag en dinsdag zijn ook goed voor jou.
Wat bieden wij:
-Een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
-De mogelijkheid en de wens om jou een eigen creatieve invulling te laten geven aan het concept
-Een marktconform salaris
-Een hecht team waarbij hard werken zich moeiteloos afwisselt met plezier.
Hoe ziet de sollicitatieprocedure eruit?
Na ontvangst van jouw brief met CV (en pasfoto vinden wij leuk), nodigen wij jou uit voor een eerste oriënterend gesprek. Als het klikt van beide kanten vragen wij jou om te komen proefkoken. Jij maakt een drie-gangen menu wat je hier ook op de kaart zou zetten en laat daarbij alle aspecten die erbij horen niet achterwege.
Solliciteren? Ga naar https://www.pier.nl/vacatures/04122020-chefkok-gezocht
