Tasting of Elegance & Luxury

25/09/2017

✨Gold oysters✨

2 Likes, 1 Comments - Tasting of Elegance and Luxury () on Instagram: “✨Gold Oysters✨from Yerseke meaty, creamy, crispy with gold flakes on top. of…”

06/09/2017

28/08/2017

De puntjes op de ï zetten voor 7 oktober. Het ontvangst is alvast prima met deze cuvée Danny van Houten. Santé

27/08/2017

Weetjes over kaviaar;

Veel soorten steuren trekken voor het kuitschieten de rivieren op. De kuit bedraagt plus minus 15% van het totale lichaamsgewicht van de steur. Zo kan een steur van 300 kilo wel 45 kilo kuit bevatten. De eitjes variëren, afhankelijk van het soort steur, in grootte van 2 tot 5 millimeter. Over het algemeen wordt de steur 70 tot 80 jaar oud.

Kaviaar is niet altijd zo exclusief geweest zoals het hedendaags is. In het begin van de vorige eeuw werd kaviaar in Amerikaanse saloons bij het bier geserveerd, omdat het hoge zoutgehalte tot hogere consumptie aanzette.

18/08/2017

Zet maandag 25 September alvast met hoofdletters in jouw agenda!
Dan is het tijd om jezelf eens in de watten te laten leggen.
Deze maandag is de Tasting of Elegance & Luxury by de SOTTO wijnkelders proeflounge kookstudio in Ermelo. Tijdens deze tasting "Elegance & Luxury" (diner) mag u het volgende verwachten:
- Ontvangst met een glas Champagne van Pouillon (de Luxe Champagne van de Sotto Lounge).
- Een korte en luchtige workshop over champagne door Jaqueline Smit. Eigenaresse van Dis Donc.
- Teaser van kaviaar samen met champagne.
- Een bondige en stoere workshop over kaviaar door Duncan van Hof. Persian Caviar.
- Een royale 4 gangen diner van Wilco van Baar.
Iedere gang ...word gecomplimenteerd met kaviaar en Champagne!!
- koffie/thee met iets zoets.
- U mag meestemmen als publiekjury met onze "Battle of the chefs". Hierin zijn wij op zoek naar het mooiste gerecht in combinatie met kaviaar en champagne.

Tasting Elegance & Luxury diner Sotto Lounge € 125,00
Inclusief zeer luxe Champagne arrangement.
Reserveer via de Sotto Lounge/Wilco van den Baar
tel: 06 43 44 31 45, [email protected]

http://www.sottolounge.nl/2017/08/Tasting-of-Elegance-en-Luxury-Diner.html

14/08/2017

Het Kruisherenhotel in Maastricht houdt zondag 1 oktober een proeverij met champagne en kaviaar in de hoofdrol. Keuken en bediening laten hun creativiteit de vrije loop door de beste kaviaar en het beste uit de Champagne-regio te combineren met hun eigen culinaire visie. Tasting of elegance & luxury...

29/07/2017

SNEAK PEAK voor morgen.

26/07/2017

Spannend... wat gaat Servais aantreffen na z'n vakantie.

Sterchef Servais Tielman overhandigt binnenkort de sleutel van zijn restaurant Cucina del Mondo aan vijf graffitikunstenaars. Zij krijgen er de vrije hand.

25/07/2017

De hashtag gaat komende zondag zeker voorbij komen op Instagram! Volg ons op
Voor de fijnste gerechten van Servais Tielman tijdens het diner met kaviaar en champagne tijdens de tasting bij
Wil je er in het echt bij zijn. Dat kan! Reserveer via http://www.cucinadelmondo.nl/tasting-of-elegance-luxury-zondag-30-juli/

23/07/2017

ENKELE REACTIES VAN DE TASTING ELEGANCE & LUXURY BIJ RESTAURANT LAKES BAR & KITCHEN:
- Expressiviteit ten top. Het spat er vanaf. Zowel uit het glas als het gerecht. Ze versterken elkaar en complimenteren elkaar in smaak en textuur. Een goude combinatie voor wie van smaak houdt.- H. B.
- Compliment voor de chef! Ik vond alles heel lekker. Alle champagne was lekker.- M. R.
- Combinatie van alle gerechten was fantastisch! Zowiezo alle gerechten waren een feestje! Tot het laatste bloemetje/ blaadje/ sprietje was eetbaar en heerlijk! de wilde zeebaars, voortreffelijk - mr. S.
- De combinatie van de prachtige kaviaar met de bite van de vis en de bijzondere Louis Casters champagne maakt het een bijzonder geheel. - H. v d H.
- Vond alles een belevenis. Was een hele leuke middag. - F. V.
- De verrassende combi van het ijs met de kaviaar en de fruitige champagne was gewoon voortreffelijk- O.v K.

U kunt nog reserveren voor de tasting bij restaurant Cucina Del Mondo in Heerlen.
http://www.cucinadelmondo.nl/tasting-of-elegance-luxury-zondag-30-juli/

07/07/2017

Gefeliciteerd Jan en Gert met het delen van het gezelligste restaurant van rotterdam. 🌟🍾🥂

Met deze stap wil Gert Blom de continuïteit en de kwaliteit van het sinds 2006 bestaande restaurant waarborgen. Gert Blom: “Ik merk dat het steeds moeilijker wordt om goede medewerkers te krijgen en ze aan je te binden. Op dit moment zetten we met..

25/06/2017

In overleg met restaurant Amarone heeft de organisatie van de tasting of Elegance & Luxury de lunch van 26 juni verschoven naar een datum in Oktober. De eerstvolgende tasting zal plaats vinden op het heerlijke terras van Lakes bar & kitchen in Hilversum. U kunt uw reservering maken via de onderstaande link.
Wij houden u op de hoogte van de nieuwe datum bij restaurant Amarone in Rotterdam zodra deze definitief is.
Met vriendelijke groet, Jaqueline Smit - Dis Donc, Duncan van Hof - Persian Caviar, Gert Blom en Jan van Dobben - restaurant Amarone.

Voor reservering bij Lakes bar & kitchen:
http://lakes.nl/tasting-elegance-luxury/

Champagne & kaviaar proeverij Op zondag 16 juli staat de lunch volledig in het teken van Champagne en kaviaar. Kom genieten van de Tasting of Elegance & Luxury: een proeverij van het beste uit de Champagne, de lekkerste kaviaar en de meest geweldige gerechten. Lees verder

17/06/2017

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟. Champagne & kaviaar 🌟26-6 🌟16-7 🌟30-7 . 🌟25-9 🌟1-10 🌟7-10 https://instagram.com/p/BVbtHt5gneT/

2 Likes, 1 Comments - Tasting of Elegance and Luxury () on Instagram: “🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟Champagne & kaviaar 🌟26-6 🌟16-7 …”

05/06/2017

Heeft u zin in een heerlijk inspirerende lunch? Bent u nieuwsgierig naar welke gerechten Gert en Jan creëren met kaviaar en champagne. Wacht dan niet langer en RESERVEER direct voor de 26e Juni bij restaurant Amarone.
Klik op de foto en reserveer meteen.

30/05/2017

Eén van de grootste geheimen van het Kruisherenhotel Maastricht en misschien wel van Maastricht: Het intieme Pandhof.
Met de prachtige weervoorspellingen voor het weekend de plek om rustig te genieten!

Eén van de grootste geheimen van het Kruisherenhotel Maastricht en misschien wel van Maastricht: Het intieme Pandhof.
Met de prachtige weervoorspellingen voor het weekend de plek om rustig te genieten! https://goo.gl/MLVivr

25/05/2017

Mooi bericht van Misset Horeca over Elegance & Luxury. Bij welke van de zes toppers schuif jij aan?

Persian Caviar en Dis Donc Champagne: Champagne en kaviaar diners in zes toprestaurants. Welke restaurants doen mee aan dit bijzondere event?

23/05/2017

*Sneak peak* in de kelders van champagne R. Pouillon.
Één van 's werelds meest exclusieve en innovatieve champagnehuizen die onder eigen label "terroir" champagne creëren.
De eigenaar en tegelijk "chef du cave" Fabrice Pouillon is een kunstenaar op het gebied van hout gelagerde champagnes. Één van zijn cuvée's zal in iedere tasting van Elegance & Luxury terug te vinden zijn.

12/05/2017

De aftrap van Élégance & Luxury is 26 juni bij Gert en Jan. Dat gaat een epic maandag middag worden. 🌟