Sogno Catering

Name: Sogno Catering
Address: Reinevaarstraat 15, Tilburg, 5044HD, NL
Telephone: +31135423736
Rating: 4.6

Startpagina
Nederland
Tilburg
Sogno Catering

Heeft u iets te vieren? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! Waldrik Kremer heeft zijn sporen in de gastronomie ruimschoots verdiend. La dolce vita.
(5)

Hij heeft veel ervaring in zowel hotels als restaurants en was tevens werkzaam in de party catering. Daarnaast is Waldrik chef d'equipe van het nationaal kookteam en neemt hij hiermee deel aan internationale kookwedstrijden. "Sogno" het Italiaanse woord voor droom. Vivo il mio sogno; ik leef mijn droom. De typisch Italiaanse manier van leven, waarbij de passie voor lekker eten de boventoon voert.

Een eerlijke keuken, pure smaken en verse producten van het seizoen. Ieder gerecht een kunstwerk voor het oog en een feest voor de smaakpapillen. Ervaring, oog voor detail, creativiteit en het goed kunnen luisteren naar uw wensen zijn de basisingrediënten voor een succesvolle catering. Wij hebben onze eigen specialiteiten en gerechten, maar werken ook graag met op maat gemaakte menu’s gebaseerd op uw smaak, budget, locatie, doelstelling en eventueel thema. Gastronomie en gastvrijheid voor elke gelegenheid! Wilt u ... de organisatie van A tot Z uit handen geven, food & drinks laten verzorgen, hulp bij het vinden van een geschikte locatie of alleen het culinaire gedeelte laten aanleveren? Alles is mogelijk. Graag nodigen wij u uit onze website nader te bekijken of direct contact op te nemen.

04/07/2024

Wat een mooie afsluiting van het collegejaar. Een zomerfeest in festivalsfeer. Met eettentjes, muziek, cocktails en zon!

30/05/2024

Het aspergeseizoen is inmiddels weer in volle gang. Wij werken ook graag met het witte goud. Asperges hebben niet alleen een grandioze smaak, ze hebben ook een hoge voedingswaarde.

20/04/2024

Voor Sogno Catering voorlopig de laatste avond in het Theatercafé. Met veel plezier verzorgden wij dit seizoen het diner voor de bezoekers van de schouwburg. Proost op de fijne samenwerking!

04/04/2024

Maak kennis met de nieuwe mascotte van Sogno Catering: Saar 🐶

24/02/2024

Voor de heren-kookclub “Kookkunst” heb ik woensdag 28 februari a.s. nog een plaatsje vrij. We koken (en nuttigen) gezamenlijk een viergangen diner. Mocht je het leuk vinden om te komen, neem dan contact op voor meer informatie.

14/02/2024

Happy Valentine’s Day!
Vier de liefde iedere dag. ❤️

27/01/2024

Dit vindt de patron een minder leuk onderdeel van het ondernemerschap. Blauwe brieven bij de post!

10/01/2024

De toppers van het Gastronomisch Gilde tijdens de wedstrijden op de Horecava.

31/12/2023

Fijne jaarwisseling! Op naar een mooi 2024 🥂

24/12/2023

02/12/2023

Moulin Rouge; chocolade-dessert met panna cotta, macaron, kers en framboos. Een heerlijke afsluiting van het diner in het Theater Café, Schouwburg Tilburg.

27/10/2023

Ook dit seizoen verzorgen wij het diner in het Theatercafé van Schouwburg Tilburg. Ook als je niet naar de voorstelling gaat ben je welkom in het restaurant. Meer informatie en reserveren via

Eten en drinken Vanaf 15 september geniet je in ons Theatercafé van heerlijke etentjes! Chef-kok Waldrik Kremer verzorgt tijdens het theaterseizoen 23/24 op een aantal dagen per week een diner voor aanvang van de voorstelling of concert. Bijzondere smaakcombinaties en verrassende ingrediënten, d.....

07/10/2023

Honderd gasten genoten van een heerlijk diner op een bijzondere locatie: op het podium van de concertzaal!
Onze patron zat nog even te dromen van een carrièreswitch…

01/10/2023

Wij zijn op zoek naar een ervaren chauffeur (parttime) voor het bezorgen van bestellingen. Ben je of ken je iemand (65+ mag ook), die ons team wil komen versterken, neem dan contact op.

Heeft u iets te vieren? Dan bent u bij ons aan het juiste adres!

23/09/2023

Op 29 en 30 september a.s. verzorgt Sogno Catering weer het 3-gangen diner tijdens de najaarsproeverij bij Maison du Vin in Tilburg. Aanmelden kan op de website (zie de link bij evenementen). De chef zegt altijd "het leven is te kort om slechte wijn te drinken" dus kom gezellig proeven en genieten.

09/09/2023

Het lijkt een middag in Toscane; lange tafels, schalen met heerlijke gerechten, water en wijn. Onder de schaduwrijke bomen is goed toeven.

02/09/2023

Inmiddels is het al 10 jaar geleden dat ik Sogno Catering overnam. Speciale dank aan mijn rechterhand Tim van Hamont, het fijne Sogno-team en onze loyale opdrachtgevers. We gaan met plezier en vertrouwen op naar het volgende lustrum!

31/07/2023

Kijk hoe mooi, ons nieuwe uitzicht vanuit de keuken aan de zijde van de Dragonstraat.

19/07/2023

De barbecue en smoker zijn op temperatuur. Op deze mooie zomeravond in Breda kunnen de bruiloftsgasten bijna aan tafel.

12/07/2023

Sinds deze week verzorgt Sogno de catering van het lunchrestaurant bij Omgevingsdienst Midden- en Westbrabant. Dagelijks veel verse producten: soep uit eigen keuken, heerlijke broodjes, saladebuffet, smoothie, hartige en zoete lekkernijen. Blij met deze nieuwe samenwerking!

30/06/2023

Onze chefs aan het werk bij de zomer-wijnproeverij. Heerlijke wijnen in combinatie met de gerechten van Big Green Egg en de smoker.

22/06/2023

We hebben het niet aan een Mercedes uitgegeven maar aan de Rolls Royce onder de Vario Cooking Centers. Met dank aan Rational Nederland voor de goede service en snelle levering.

18/06/2023

Wat heerlijk als je ouders een grote tuin hebben, dan kun je 30 gasten uitnodigen voor je 21-diner. Sogno Catering verzorgde het shared dining-menu op deze prachtige zomeravond.

02/06/2023

Een feestelijk shared dinner ter gelegenheid van een huwelijksjubileum. Wij komen graag bij de mensen thuis!

24/05/2023

Het Sogno-team is alweer druk in bedrijf.

24/03/2023

Er is een één jarig, hoera, hoera. Dat kun je wel zien, dat is onze patron Waldrik Kremer!
🎉🥂🍾🥳

16/03/2023

YES! Terug in de keuken van Theaters Tilburg. Van donderdag tot en met zaterdag verzorgt Sogno Catering wekelijks een heerlijk keuzediner. Meer informatie en reserveren via de website.

https://www.schouwburgconcertzaaltilburg.nl/eten-drinken?fbclid=IwAR0kbqpp1Gr0xZJk9ILJ8cAU-ggeLg3MfLai2277u4vH1TJhG7Xq1AjRsYg

13/03/2023

Het Theatercafé opent de deuren weer voor heerlijke etentjes! Vanaf donderdag 16 maart t/m 2 juni 2023 (m.u.v. een aantal dagen) verzorgt chef-kok Waldrik Kremer (Sogno Catering) iedere donderdag, vrijdag en zaterdag een diner voor aanvang van de voorstelling of concert. Ook als je niet naar een voorstelling of concert gaat, ben je van harte welkom. Natuurlijk zorgen we ervoor dat alles voor je klaar staat en dat het je aan niets ontbreekt. Informatie en reserveren?

Eten en drinken Ons Theatercafé opent de deuren weer voor heerlijke etentjes! Vanaf donderdag 16 maart t/m 2 juni 2023 (m.u.v. een aantal dagen) verzorgt chef-kok Waldrik Kremer (Sogno Catering) iedere donderdag, vrijdag en zaterdag een diner voor aanvang van de voorstelling of concert. Ook als...

09/03/2023

Deze topper Ingmar de Jong is geslaagd voor de opleiding tot SVH-leermeester. Chapeau!
Met twee zevens en een negen. Van ons krijg je een 10!

Adres

Reinevaarstraat 15
Tilburg
5044HD

Telefoon

+31135423736

Website

http://www.sognocatering.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Sogno Catering nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Video's

Gisteren verzorgden wij het diner voor een bruiloft met 80 gasten. Een prachtige locatie (het ouderlijk huis van de bruid) in het centrum van Tilburg.

Ovenvers overheerlijk bananenbrood

Vers uit de oven, heerlijk bananenbrood (geheim recept van de chef). Kom morgen proeven bij onze foodtrailer in het Reeshofpark!

Zo fijn om weer op locatie te kunnen werken! Voor de (bijna) jarige Sarah een heerlijk menu van de barbecue bereid. (Met o.a. tonijn, picanha, reuzegamba’s en camembert)

Sogno Catering

De voorbereidingen voor het paasmenu zijn in volle gang.

Voor het volgende kerst/winter-evenement zijn we in Breda. De kachels branden, de barbecues zijn op temperatuur en de locatie is helemaal in sfeer. Zo dadelijk kunnen 400 gasten genieten van onze bakkunsten.

De gasten van Tricorp genieten vandaag van een culinaire brunch. Straks moedigen we ons cluppie nog even aan: Hup Willem II, stoere kerels!

Vanavond staan onze barbecues (en onze koks) in Oisterwijk. Heerlijke tapas, salades, broodsoorten, lekkers van de Green Eggs en de smoker. En tot slot een parade van verschillende zoetigheden.

Impressie van het menu van vanavond. Amuse van Holllandse garnalen, steak tartare. Vitello tonato, gemarineerde zalm met bulgur salade. Risotto met kreeft en gamba. Kalfsmedaillon, spelt en seizoensgroenten. En een parade van mini desserts. Bon appetit!

Een feestelijke en gezellige afsluiting van je kinderjaren; het 21-diner! Amuse, bulgursalade met gerookte zalm, risotto met gamba’s, spoom van citroenijs en Prosecco, kalfsbiefstukjes met zoete aardappel, paddestoelen en groene groenten. En tot slot chocolade bavarois met fruit, sponge cake en parfait.

Lunchbuffet rond het thema “zomervakantie”. Heerlijke gazpacho, Caesar salade, salade Caprese, verschillende broodsoorten en beleg. En een zomers dessert als afsluiting.

Op een prachtige locatie verzorgen wij een VIP-avond met live cooking en heerlijks van de barbecue.

Lekkere wijnen en een walking dinner bij Maison Du Vin.

Het maandelijkse lunchbuffet had dit keer het thema “lente”. Met aspergesalade, heerlijke broodsoorten en beleg, een aspergeragoût en een dessert van rood fruit en lemon.