Ildolcefarnientebymaartje

07/06/2024

Weer een prachtig plaatje van de levenswijze 'il dolce far niente'.
Deze mannen genieten van het uitzicht in het schattig plaatsje Isola Rossa in het Noorden van Sardinie.

04/12/2023

Nog geen plannen voor pre-kerstmis? Vier het bij de Nieuwe Vorst!
21 december, heerlijk 3 gangen vega diner en ik schenk bijpassende wijnen.

𝑲𝒐𝒎 𝒆𝒆𝒏 𝒎𝒂𝒈𝒊𝒔𝒄𝒉𝒆 𝑲𝒆𝒓𝒔𝒕 𝒗𝒊𝒆𝒓𝒆𝒏 𝒃𝒊𝒋 𝑫𝒆 𝑵𝒊𝒆𝒖𝒘𝒆 𝑽𝒐𝒓𝒔𝒕!🎄
Ook dit jaar kun je weer bij ons aan tafel schuiven voor een spetterend vegetarisch kerstdiner, bereid door onze .buurmeisje . Het diner bestaat uit een luxe amuse en 3 verschillende gangen, genoeg om van te smullen dus ✨

En daar houdt het niet op! Bij deze zalige gerechten kun je ook nog eens genieten van een wijnarrangement speciaal uitgekozen voor deze avond, persoonlijk geselecteerd én geschonken door 🍷

Wij zorgen voor de mistletoe, kerstlampjes en kerstmutsen, het enige wat jij hoeft te doen is snel een tafeltje te reserveren 🍽 Voor het volledige menu klik je op de onderstaande link.

⏰ do 21 december 18.30 uur
💶 € 27,50 voor 3 gangen inclusief amuse
💶 € 20,00 voor wijnarrangement
📍 Salon van De Nieuwe Vorst

https://denieuwevorst.nl/programma/kerstdiner2023

09/11/2023

Casa Setaro, Vesuvio, Campania

A very special winery where the grapes are grown on the foot of Mount Vesuvius, where the soil is black, also from recent lava flow.
They also have a beautiful tasting room and accomodation, worth a visit or a stay!

Native grapes Caprettone (white) and Piedirosso (red) are the base for the historical wine 'Lacryma christi del Vesuvio'. Very mineral wines and perfect to taste the terroir of this area.

All vines are 'pied de francs', which means that they still have their original rootstocks, because phyloxera wasn't a problem for the volcanic soil.

The Caprettone grape is also used in the Pietrafumante. A very beautiful sparkling wine made with the Metodo Classico. A highly recommended wine for December!!!

Don't hesitate to contact me for wine advise to match with your Christmas dinner. Also, if you like to hear more stories about the wine from Casa Setaro.