Niels' Grill & Smoke
Hey, barbecue fanaat! Wat leuk dat je geรฏnteresseerd bent in mijn 'bedrijf' oftewel mijn 'uit de hand gelopen hobby'. Ik neem je verder mee tijdens mijn workshops en cateringen in vergelijking tot wat je ooit van de barbecue hebt geproefd en wat je er van wist. Na veel proberen, gelezen te hebben, cursussen en opleidingen te hebben gevolgd, mag ik mezelf dan officieel barbecue expert noemen! Tijdens mijn BBQ workshops en cateringen neem ik je mee in deze wondere wereld! Tijdens de workshops gaan we aan de slag met prachtige stukken vlees/vis en diverse groenten. Het enige wat jij hoeft te doen, is zorgen voor een groep van minimaal 10 personen, een tuin, een stroompunt en de drankjes. Leer meer uit je BBQ halen, kijk welke grilltechnieken er zijn en leer hoe je de temperatuur van de BBQ nauwkeurig kunt regelen. Een BBQ workshop van โNielsโ Grill & Smokeโ staat garant voor een unieke eetbeleving waar nog lang over nagepraat zal worden.
Catering in uw eigen achtertuin of op een andere locatie? In welke vorm dan ook? Met 'Niels' Grill & Smoke' maken we al onze gerechten ter plekke, (vers) bereid op het oog springend barbecue meubel! Maak van uw barbecuefeest iets bijzonders. โThe Bastard barbecuesโ worden gestookt op houtskool of hout. Dit geeft het vlees een heerlijke smaak. Door het gesloten systeem kan er op lagere temperaturen gegrild worden waardoor de smaken optimaal bewaard blijven. Het werken met de smoker of โThe Bastard barbecueโ verreist wat speciale vaardigheden. Er wordt graag met je gekeken naar een mogelijkheid om van uw partij een groot succes te maken.