Sisters and Flavours

JAAR TERUGBLIK ✨ 𝟐𝟎𝟐𝟐 - 𝐡𝐞𝐭 𝐣𝐚𝐚𝐫 𝐰𝐚𝐚𝐫𝐢𝐧 𝐰𝐢𝐣 🌟 heerlijke recepten ontwikkeld hebben 🌟 vanuit mooie samenwerkingen kennisgemaakt hebben met allerlei nieuwe vega(n) producten 🌟 volop hebben genoten van het gezelschap van huisgenootjes, vrienden, liefdes en familie 🌟 mooie en inspirerende tripjes in binnen- en buitenland hebben gemaakt 🌟 onze eerste serieuze cateringklus aangenomen hebben, die letterlijk smaakte naar meer 🌟 de eerste ondernemingsplannen op papier gezet hebben Het leukste vonden wij jullie enthousiaste reacties en de foto’s en berichten over de recepten die jullie thuis gemaakt hebben. In 2023 willen wij nog meer inspireren en enthousiasmeren vanuit onze reis naar steeds meer plantaardig eten. Reis jij met ons mee? 🤩

ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 𝕘𝕖𝕞𝕓𝕖𝕣- 𝕜𝕦𝕣𝕜𝕦𝕞𝕒𝕤𝕙𝕠𝕥𝕤. Na alle heerlijke kerstdiners is het weer tijd voor herstel. Deze gembershots geven je spijsvertering een boost. Ze helpen onder andere om maag- darm klachten te verminderen of zelfs te voorkomen. Ook dragen ze bij aan het verteren van vetten en een goede weerstand. Super gezond dus!🌱 💚 @puckvanstam_x heeft ons geïnspireerd met dit heerlijke recept, thankyou! 𝐁𝐄𝐍𝐎𝐃𝐈𝐆𝐃𝐇𝐄𝐃𝐄𝐍 voor 1 liter 🍋 3 citroenen. 🍋 1 groot stuk gember 🍋 80g biologische kurkuma. 🍋 Water naar smaak. 𝐁𝐄𝐑𝐄𝐈𝐃𝐈𝐍𝐆𝐒𝗪𝐈𝐉𝐙𝐄. 1. Schil de citroen, gember en kurkuma en snijd dit allemaal in stukjes 2. Voeg in een blender samen met wat water 3. Giet het drankje door een zeef in een maatbeker 4. Giet het vervolgens over in een luchtdichte verpakking (luchtdichte flesjes of een grote fles) #gezond #gembershot #citroen #kurkuma #gember #detox #hestel #weerstand #spijsvertering #sistersandflavours

𝑉𝑒𝑔𝑎𝑛 & 𝑔𝑙𝑢𝑡𝑒𝑛𝑣𝑟𝑖𝑗𝑒 𝑘𝑟𝑢𝑖𝑑𝑛𝑜𝑜𝑡𝑗𝑒𝑠🎁🌙 Het sinterklaasweekend is aangebroken! Kruidnootjes zijn niet te missen bij een gezellige sinterklaasavond. Deze kruidnootjes zijn super lekker en ook nog eens verantwoord! 🌱 𝐁𝐄𝐍𝐎𝐃𝐈𝐆𝐃𝐇𝐄𝐃𝐄𝐍 🧈 80g plantaardige boter 🫙 30g zùsto (of andere suikervervanger) 🫙 1tl bakpoeder 🥛 1el amandelmelk 🧂 3tl speculaaskruiden 🧂 1tl kaneel 🧂 snuf zout 🧂 1tl vanillearoma 🌾 75g havermeel 🌾 35g amandelmeel 𝐁𝐄𝐑𝐄𝐈𝐃𝐈𝐍𝐆𝐒𝗪𝐈𝐉𝐙𝐄 1. Verwarm de oven voor op 175 graden 2. Meng het meel, de speculaaskruiden, kaneel, zout, bakpoeder en de suikervervanger in een kom 3. Kneed de boter, vanillearoma en amandelmelk hier doorheen 4. Rol kleine balletjes en verdeel deze op een ovenplaat met bakpapier 5. Bak de kruidnootjes voor 20 minuten op 175 graden 💡 Als de kruidnootjes uit de oven komen kunnen ze nog een beetje zacht zijn. Laat ze eerst even goed afkoelen zo worden ze hard. Hoe vieren jullie dit weekend sinterklaas?💚 #kruidnoten #sinterklaas #snack #gezond #vegan #veganistisch #vegetarisch #lactosevrij #glutenvrij #bakken #lekker #verantwoord #sistersandflavours

‘Eat plants, not friends’💚 Maar waarom eten wij zelf plantaardig en willen we jullie hiermee inspireren? Dit heeft meerdere redenen. 1. Milieu-impact 🌱 Voor de productie van veevoer wordt veel grondstof, land, water en energie verbruikt. Denk hierbij aan het kappen van regenwouden. De productie zorgt voor veel uitstoot van broeikasgassen, verzuring van de bodem en de lucht. Wereldwijd stoot de veeindustrie meer broeikasgassen uit dan al het verkeer en vervoer samen. 2. Dierenleed 🐓🐄 In Nederland worden jaarlijks 500 miljoen dieren gedood. Veel dieren zien in hun leven weinig tot geen licht, leven in een kleine omgeving en leiden hierdoor een leven vol stress. Van alle eiwitrijke producten zorgen granen- groenteburgers, noten, tempé, tahoe, quorn en peulvruchten voor de minste mileu belasting. Dit zijn voor ons momenteel de hoofdredenen tot het kiezen voor plantaardig eten. Er spelen meer aspecten omtrent dit onderwerp. Hier zullen we zeker nog een keer op in gaan. Eet jij ook (al vaker) plantaardig? 🤩 #plantaardig #vegan #gezondeten #milieubelasting #broeikassen #veeindustrie #sistersandflavours

𝒵𝑜𝓂𝑒𝓇𝓈𝑒 𝒸𝑜𝓊𝓈𝒸𝑜𝓊𝓈 𝒷𝑜𝓌𝓁🥗 Couscous is super makkelijk te bereiden en heerlijk in salades! Deze bowl zit boordevol vitaminen, energie en smaak. Het gemak en de frisheid van dit gerecht maakt het een fantastisch recept voor de warme dagen. Try it out!☀️ 𝐁𝐄𝐍𝐎𝐃𝐈𝐆𝐃𝐇𝐄𝐃𝐄𝐍 voor 4 bowls 🥑 2 avocado’s 🥑 Een halve kropsla 🥑 3 bosuitjes 🍚 400g couscous 🍠 8 zoete aardappelen 🍅 2 verse trostomaten 🍯 1el honing 🍯3el plantaardige mayonaise 🍯 2el warm water 𝐁𝐄𝐑𝐄𝐈𝐃𝐈𝐍𝐆𝐒𝗪𝐈𝐉𝐙𝐄 1. Bereid de couscous zoals op de verpakking beschreven staat 2. Was en snijd de zoete aardappel en bak deze gedurende 7 minuten in olijfolie 3. Kruid de zoete aardappel met Italiaanse kruiden en zout 4. Snijd alle groenten 5. Mix de mayonaise, honing en het warm water door elkaar tot een dressing 6. Volg de stappen in de reel Tip: je kunt nog (vegan) feta kaas toevoegen! Enjoy!🌼 #gezondeten #bowl #vegan #couscous #sistersandflavours