02/12/2017
Zoals elk jaar stellen wij ook nu weer ons 4-gangen kerstmenu voor:
Zalm uit eigen rookoven met krokante groentesalade en een mayonaise van paprika
Bisque van schaaldieren met Thaise kruiden en kokosroom
Beef Wellington met truffel
of
Boerderij kip met morilles
(beide met groentegarnituur)
Citroenmousse met vanille eiwitschuim en champagne gelée
3-gangen (salade of soep): EURO 45,--
4-gangen: EURO 49,50
Wij geven bij dit menu een gedetailleerde bereidingswijze mee.
Mail uw bestelling naar: [email protected] onder vermelding van uw naam, telefoonnummer, aantal personen en dag- en tijdstip van ophalen. Bestellen kan tot 18 december.
Ophaaldagen zijn: 23 en 24 december in de Dorpsstraat 21A, Vught.
