Siesom ThaiFood

02/02/2025

Een gezellig vol weekend met een kookworkshop en catering!

Blijft prachtig om dit zo te kunnen combineren. Zelf koken, maar ook mijn passie door kunnen geven! ❤️✨️

13/01/2025

Save the date! Ook dit jaar doe ik mee aan Heel Niedorp Proeft

Wel op een andere locatie... Maar verdere info volgt later!

Vorig jaar was het binnen een uur uitverkocht, dus blijf de pagina's in de gaten houden! 😉

Afgelopen editie had ik een Thaise rode curry + een heerlijk verfrissend en kleurrijk drankje. Linksonder op de foto.

Nu druk aan het brainstormen wat voor lekker Thais hapje en bijpassend drankje ik dit jaar ga opdienen! 🍸🍜

𝗦𝗮𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘁𝗲 – 𝗛𝗲𝗲𝗹 𝗡𝗶𝗲𝗱𝗼𝗿𝗽 𝗣𝗿𝗼𝗲𝗳𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟱
De gezelligste en smakelijkste fietstocht van het jaar komt eraan! Zet 𝘇𝗮𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 𝟭𝟮 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟱 alvast in je agenda. Het wordt een dag vol smakelijke verrassingen, veel gezelligheid én een extra lange afterparty op een nieuwe locatie. Meer info en de start van de kaartverkoop? Houd onze socials in de gaten!

02/01/2025

Nieuwe messenset voor mijn verjaardag vandaag!

Kan weer lekker aan de slag dit jaar! 😍✨️

10/12/2024

Vandaag de laatste kookworkshop van 2024 gehad.

Een gezellige groep van 10 collega's die graag Thais wilden leren koken.

Wat een teambuilding! Er werd goed samengewerkt en de mooiste, kleurrijke en vooral heerlijke gerechten kwamen op tafel! 😋

In het nieuwe jaar gaan we weer vrolijk verder met de kookworkshops en catering. Er staan namelijk alweer mooie opdrachten gepland!

Bedankt voor het vertrouwen in Siesom ThaiFood ❤️

Wie weet zie ik u dit jaar nog wel tijdens de lunch bij restaurant Leuk! Aan het Veer in Anna Paulowna. 😉

08/12/2024

Nog op zoek naar een leuk en origineel kerstcadeau? Geef een Thaise kookworkshop cadeau!😉

************************************************

Ervaar een Thaise Kookworkshop bij u thuis, vanaf 6 personen! Geniet van een gezellige en verzorgde middag of avond met familie, vrienden of collega's.

Onder deskundige begeleiding leert u de geheimen van de heerlijkste Thaise gerechten, waardoor u samen een prachtig kleurrijke Thaise rijsttafel kunt samenstellen.

Samen genieten van het eindresultaat!

Ontvang waardevolle tips en trucs tijdens het koken, na afloop krijgt u de recepten per e-mail toegestuurd in een duidelijk stappenplan.

15/11/2024

Bruschetta met geitenkaas, rucola, honing en walnoten uit de oven.

Pan tostada's met knoflook en peterselie, samen met de rode curry-kokos beukenzwammetjes soep.

Couscous Indiase stijl salade met gedroogde bloemen en zongedroogde tomaat.

Diverse mini bolletjes met huisgemaakte aioli, truffelboter & daslookboter.

12/11/2024

Naast alle (Thaise) gerechten die ik maak, vind ik het ook fijn om te bakken/studderen in de keuken..

Vandaag zelfgemaakte Dubai bonbons (pistache vulling en krokante kataifi) en gevulde bonbons met karamel zeezout!

Deze zijn in ieder geval goed gekeurd door het gezin.

Nog even fine tunen en weer een leuke toevoeging aan de lunch bij de Watertoren voor bij de koffie/thee! 😋

12/11/2024

03/11/2024

Gisteravond voor een gezellige groep mogen cateren.

Vandaag alle spullen weer opgehaald met dit prachtige uitzicht!😍😍

Ik kom op de mooiste plekjes met mijn cateringopdrachten ✨️

15/10/2024

Vandaag een lunch catering bij De Waterkroon mogen verzorgen voor een gezellige groep.

Geen Thais. Maar de vegan/vega variant met bieten en spinazie taco's gevuld met hummus, sla, avocado, knoflookmayonaise en gesuikerde noten. Bij de vlees variant zat er een heerlijk kalkoen knakworst bij.

Plus een vegan/vega mini clubsandwich variant met groene paprika, linzen, aardappel, heksenkaas, gefrituurde uitjes en sla.

Bij de vlees variant zat er nog gerookte kalkoenfilet op. Alles ook Halal!

Een lekkere fruitsalade toe met macaron of glutenvrij/vegan chocoladekoekje. Met vers geperst sinaasappelsap.

Morgen wordt de lunch weer verzorgd voor deze groep. Uiteraard staat er dan ook weer een mooie gevarieerde lunch klaar, wel een ander menu 😉

13/10/2024

Heel leuk om (onverwachts) te lezen dat ik word aangeprezen!

Gerrit Kramer is geïnterviewd in het huis aan huisblad van Hollands Kroon..

En om te horen dat hij Siesom ThaiFood het beste "restaurant" noemt. Is een eer! 🥰 Hartelijk dank!

Fijn dat mijn Thaise catering service zo goed in de smaak valt! ❤️

*𝙑𝙖𝙣𝙬𝙚𝙜𝙚 𝙢𝙞𝙟𝙣 𝙫𝙤𝙡𝙡𝙚 𝙖𝙜𝙚𝙣𝙙𝙖 𝙞𝙨 𝙚𝙧 𝙗𝙚𝙨𝙡𝙤𝙩𝙚𝙣 𝙤𝙢 𝙘𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙣𝙜𝙤𝙥𝙙𝙧𝙖𝙘𝙝𝙩𝙚𝙣 𝙖𝙖𝙣 𝙩𝙚 𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣 𝙑𝙖𝙣𝙖𝙛 20 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙚𝙣..

𝘿𝙚 𝙏𝙝𝙖𝙞𝙨𝙚 𝙠𝙤𝙤𝙠𝙬𝙤𝙧𝙠𝙨𝙝𝙤𝙥𝙨 𝙜𝙚𝙚𝙛 𝙞𝙠 𝙫𝙖𝙣𝙖𝙛 6 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙚𝙣 𝙗𝙞𝙟 𝙪 𝙩𝙝𝙪𝙞𝙨!

06/10/2024

Vandaag een extra bijzondere catering op de agenda.

Een mooie gevarieerde rijsttafel voor mijn Oom zijn 70ste verjaardag 🥳

06/09/2024

Een leuke catering vandaag voor 31 personen.

Morgen is er overigens een aflevering van Moordfeest te zien op Sbs6. Deze aflevering is opgenomen bij de Waterkroon!