20/11/2024
Deze box is gevuld met 10 koude & warme hapjes.
Begin gerust aan het eind van de middag/begin van de avond en peuzel lekker door tot 0u00!
• Schaaldieren soep met venkel, rivierkreeft & vadouvanroom
• Oesterij oester nr3 a la rose
• Tartaar van diamanthaas, truffelaardappel & gepekelde eidooier
• Creme van gevogelte, Madeiragelei & broodcroutons
• Iberico wangetjes met gon bao laksuas & geroosterde pompoen
• Tartelette van rode biet, acetocreme & gerookte paling
• Cremeux van vanille, kruidkoek, perencompote & karamelroom
• Tarte tatin met Vacherin Mont d'Or & witlof
• Madeleine van sinaasappel & kardemom
• Vlaamsch Broodhuys Christophe & Le Saunier gezouten roomboter
Bestellen via de website, tot 27 december, mits nog beschikbaar