Mijn Keuken Events

Startpagina
Nederland
Wouw
Mijn Keuken Events

In Restaurant Mijn Keuken* kan je culinair genieten in het voormalig gemeentehuis van Wouw.
(75)

11/06/2024

Dineren bij de boer 👨🏻‍🌾👨🏻‍🍳
28, 29 & 30 juni

Net buiten het centrum van Bergen op Zoom vind je
Stadsboerderij De Kleine Kievit.
Chefkok Pieter Bosters en het team van de stadsboerderij
nemen je mee op een culinaire beleving.
We starten met een rondleiding over de tuinderij waar onderweg een aantal proefmomenten zijn.
Om vervolgens plaats te nemen in de net gerenoveerde oude koeienstal waar de sfeer van vroeger is gecombineerd met het comfort van nu. Hier wordt een 4 gangen diner geserveerd met passende wijnen of alcoholvrije dranken.
De avond eindigt op de grote binnenplaats om de vuurkorf met een koffie of thee terwijl de zon langzaam onder gaat.

14/05/2024

Hou jij van wijn én asperges?

Op 5 & 6 juni organiseert WAAIN een fantastische proeverij.
Ontdek de mooiste wijnen in combinatie met asperge gerechtjes van Chef Pieter.
De setting is de prachtige locatie van WAAIN in Roosendaal.

Inschrijven kan heel gemakkelijk via:
www.waainproeverij.nl/events

18/04/2024

Dineren bij de boer 👨🏻‍🌾👨🏻‍🍳

Net buiten het centrum van Bergen op Zoom vind je
Stadsboerderij De Kleine Kievit.
Chefkok Pieter Bosters en het team van de stadsboerderij
nemen je mee op een culinaire beleving.
We starten met een rondleiding over de tuinderij waar onderweg een aantal proefmomenten zijn.
Om vervolgens plaats te nemen in de net gerenoveerde oude koeienstal waar de sfeer van vroeger is gecombineerd met het comfort van nu.
De avond eindigt op de grote binnenplaats om de vuurkorf met een drankje terwijl de zon langzaam onder gaat.

Meer info vind je op de website:
www.boerderijdiner.nl

02/03/2024

Luxe Paasbrunch 🐰🐣
Geniet tijdens de brunch, lunch of op welk moment dan ook van een selectie vis, vlees, vegetarische en zoete gerechtjes

• Brioche gerookte paling Brabantse wal asperge, citroencrème & tuinkruiden
• Velouté van asperges en daslook met doperwten & morrilles
• Aspergandel met beenham, mimosa van ei, tuinkers & mosterdzaad
• Yakitori van lam & gremolata
• Lobsterbun met rivierkreeft, saffraanmayonaise & basilicum
• Hartig tartelette met voorjaarsgroenten, kwartelei & gerookte zalm
• Wentelteefje van suikerbrood met marmelade van rabarber & Zwitserse room
• Tartelette met citroen met Lambada aardbeien & Italiaanse merengue

Bekijk & bestel via de website!
Bestellen kan tot 28 maart, mits beschikbaar

30/01/2024

❤️ Vier de liefde! ❤️

Op 14 februari genieten van een mooi menu in de meest intieme setting, namelijk thuis

Proef samen met je geliefde van allerlei heerlijkheden
Een selectie van koude & warme gerechtjes met iets zoets na
De Valentijn Box voor 2 personen:

• Gevogeltecrème, Madeiragelei & broodcroutons
• Bonbon witte chocolade, blauwader & duindoorn
• Tartelette, acetocrème, Parmezaan & pompoen
• Oester a la rose
• Focaccia, tomaat & Mattonella
• Vlaamsch Broodhuys broodbol & roomboter

• Skrei kabeljauw met ravioli van bospaddenstoelen,
knolselderij & lavas
• Rundersukade van Black Angus, Roseval,
bimi, schorseneer, zilverui & Bordelaise saus

• Hart van witte chocolade met
bloedsinaasappel & dragon

Bestellen tot 11 februari via de website

01/01/2024

✨ Proost! Op een frisse strart ✨

08/12/2023

✨ Oud & Nieuw Box ✨

Deze box is gevuld met 10 koude & warme hapjes.
Begin gerust aan het eind van de middag/begin van de avond en peuzel lekker door tot 0u00!

◦ Geroosterde tonijn met specerijen & komkommerchutney
◦ Tartelette met figue geitenkaas & vijgen
◦ Iberico ribbetjes (boneless) met gon boa lak
◦ Eendenrilettes met rode ui marmelade & pistache met brioche toast
◦ Strandkrabben velouté met venkel & garnaaltjes
◦ Ravioli van gamba & hoen met tom kai
◦ Oesterij Special oesters a la rose
◦ Tartaar van dubbeldoel koe met huisgemaakte piccalilly
◦ Rouleau van tam konijn met dragonmosterd
◦ Zuurdesembrood van het Vlaamsch Broodhuys met gezouten roomboter

Bestellen via de website, tot 27 december, mits nog beschikbaar

05/12/2023

80% Sold!

Wil je tijdens de Kerstdagen genieten van het Mijn Keuken Thuismenu?
Bestellen kan nog tot 19 december, mits beschikbaar...

29/11/2023

Genieten van dit gerecht aan je eigen eettafel?

Chef Pieter komt het graag bij jou thuis klaarmaken
Voor gezelschappen vanaf 4 personen komen we naar je toe
Je wordt in de watten gelegd alsof je in een sterrenrestaurant zit, maar je hoeft helemaal niet van huis!

Dit prachtige hoofdgerecht vindt je ook in ons Kerstmenu voor Thuis
Bestellen kan via onze website:
www.mijnkeukenevents.com

03/11/2023

Benieuwd naar de inhoud van het Kerstmenu 🎁

4 gangen menu
amuse, brood & boter, friandises

Bestel 'm hier:
www.mijnkeukenevents.com/product-page/kerst-thuismenu

01/11/2023

🎄Kerstmenu voor Thuis 🎄

Onze webshop is weer geopend!

Kerstmenu:
4 gangen menu
Brood & boter
Amuse
Friandises

www.mijnkeukenevents.com

02/08/2023

Chef aan huis 👨🏻‍🍳

Een bijzondere gelegenheid vieren in je eigen tuin?
Chef Pieter brengt alles mee en bereidt prachtige creaties in jou keuken. Jij hoeft enkel te genieten!

Plan alvast jou speciale datum met ons in de agenda!

29/07/2023

Van Bergse Bodem

Pieter is niet alleen een chef van Bergse komaf, maar ook de groente Chef met een 'eigen' moestuin in de stad!

Vanbergsebodem ligt buiten het centrum van Bergen op Zoom, op het terrein van stadsboerderij "De Kleine Kievit". Hier verbouwen Maarten & Loes een grote diversiteit aan groenten, kruiden, bessen, bloemen en fruit. Zonder bestrijdingsmiddelen en in samenwerking met de natuur.
Een deel van de tuin is ingericht voor Mijn Keuken Events en regelmatig oogsten wij hier voor private diners en events!

Meer weten? www.mijnkeukenevents.com

26/07/2023

UPDATE: Sold Out!

🥂 Wijngaard Diner

Liefhebbers van mousserende wijnen & good food opgelet!
24 t/m 27 augustus de 2e editie van het Wijngaard Diner

Nog enkele tickets beschikbaar:
24 aug - 15 tickets
25 aug - 6 tickets
26 aug - sold out!
27 aug - 2 tickets

Boek hier: mijnkeukenevents.eventgoose.com

18/07/2023

De Waterschans van Bergen op Zoom is de plek waar het spektakelstuk ‘53 vertoond zal worden. En de plek waar ons restaurant gedurende 15 dagen de lekkerste gerechten zal serveren, voorafgaand aan de voorstelling 👩🏼‍🍳 Een geweldig vestingwerk, het oudste van Bergen op Zoom. Helemaal opgeknapt en zichtbaar gemaakt. Zo is de schop in de grond gegaan om de grachten bloot te leggen en is de maaier aan de slag gegaan om ze te bevrijden van het riet. Het gebied is onderdeel van de West-Brabantse waterlinie, aangelegd in 1584 op initiatief van Prins Willem van Oranje, toentertijd ook Markies van Bergen op Zoom. Dit wordt een must-see! 🤩

14/07/2023

Kleurrijke gerechten, daar wordt toch iedereen blij van ?!
Verwen jezelf, je vrienden of familie met een unieke beleving bij je thuis
We komen naar je toe, brengen ons prachtige porselein en glaswerk mee, dekken de tafel koken in jouw keuken & serveren alles uit

Benieuwd naar de mogelijk heden? Neem vrijblijvend contact op voor meer info

09/07/2023

Deze droombruiloft mochten wij afgelopen weekend verzorgen.
Ceremonie, toast & receptie, diner & feest.
Van a tot z mochten wij het bruidspaar en hun dierbaren in de watten leggen 🥰

06/07/2023

Ervaar het diner dat is bedacht door topchefs Pieter Bosters (Mijn Keuken Events), René Vermeulen (Restaurant Het Spuihuis) en PION Evenementen. Een diner met een explosie van smaken en kleuren in de keuze vis, vlees of vegetarisch.

Heeft u liever een combinatie van vis en vlees? Dan kan dat ook! In de prachtig aangeklede ruimte wordt u een 3- gangen theaterdiner voorgeschoteld, uiteraard met bijpassende wijnen en waters. De ALL-IN prijs is € 75 pp, incl tafelwater en alle wijnen! Meer weten? Dat doe je via www.vierschaar.nl/tickets/

10/06/2023

80% Sold !

Wijgaard Diner het laatste weekend van augustus
We willen er nog niet aan denken, maar weet je al hoe jij de zomer gaat afsluiten?
De ultieme outdoor-diner ervaring, midden in de wijngaard!
Inmiddels zijn 80% van de tickets verkocht

Santé 🥂

05/06/2023

Wat een plaatje! Zie deze heerlijke oester voor je met een topping van rabarber, saffraan en gember. Of een schuim van vadouvan specerijen! Of hou jij meer van naturel met een beetje citroen? Wij maken ze a la minute voor jou open!

Wij zijn te vinden op in het Markiezenhof op 8, 9, 10 en 11 juni 2023.

03/06/2023

Pieter Bosters & Rene Vermeulen van Het Spuihuis. Samen zijn ze het creatieve brein achter The Fish Corner. Wij geven met dit concept een ode aan duurzame en lokale visserij. De Noordzee, de Oosterschelde en de Brabantse Wal is dus als het ware onze supermarkt. Met de mooiste ingrediënten maken we de puurste gerechten en mikken altijd op iets nieuws, gaafs en unieks.

Wij zijn te vinden op ProefMei Bergen Op Zoom in het Markiezenhof op 8, 9, 10 en 11 juni 2023.

Volg voor meer! 🦀🐟🦞

12/05/2023

ProefMei draait traditioneel om de drie A's. Asperges, aardbeien en ansjovis. Maar de kans is groot dat die ziltige visjes de Oosterschelde ook dit jaar niet weten te vinden. ,,We moeten ons niet blindstaren op de ansjovis, deze regio heeft zoveel meer te bieden”, zegt chef-kok René Vermeulen.

16/04/2023

Oosterschelde kreeft 🦞

Een specialiteit van Pieter:
Aspergandel met Oosterschelde kreeft & 1/2 kreeft met dragon boter

Een private dining helemaal in het teken van deze heerlijke kreeft?
Dat kan zolang het seizoen loopt tot het weekend van 15 juli!

www.mijnkeukenevents.com

09/04/2023

Fijne Pasen!

Zet alvast in de agenda:
Volgend jaar doen we weer de Mijn Keuken PaasBrunch.
Wij krijgen nu al zin om lekkere brunch gerechtjes te bedenken.
Dit weekend genieten we van onze eitjes & familie 🐣 💕

07/04/2023

Wijngaard Diner 🍇

24 t/m 27 augustus op Landgoed Heenwerf.
Na een super succesvolle 1e editie in 2022 is hier het vervolg.
De entourage nog mooier, het menu nog luxer en de wijnen nog steeds van onnavolgbare kwaliteit!
Tickets & info via website: www.mijnkeukenevents.com
Een unieke beleving midden in de wijngaard!

01/04/2023

Mijn Keuken Events bestaat!

Culinaire Events
Private Dining
Thuismenu's
Luxe Event Catering

meer info: www.mijnkeukenevents.com

15/02/2023

Restaurant Mijn Keuken sluit

Met deze gedachte speelden we al een aantal maanden.
Om zo’n besluit te nemen is er nooit een geschikt moment, want een zaak waar je 17 ½ jaar keihard in gewerkt hebt laat je niet zomaar los. Tegelijkertijd voelde het alsof Mijn Keuken ons in z’n greep had.

Door focus en veel werken is de droom van een Michelin Ster werkelijkheid geworden, waar we tot op de dag van vandaag erg trots en dankbaar voor zijn.
Meerdere factoren samen gaven echter de doorslag voor deze sluiting. De krapte op de arbeidsmarkt, stijgende kosten in vaste lasten & producten, maar ook het terugbetalen van alle Coronasteun, door slechts 1,5% ‘te veel’ omzet. Het voelt alsof je wordt gestraft voor een eerlijke boekhouding en de verantwoording die je als werkgever hebt genomen door een team aan het werk te houden in tijden van crisis.
Deze ‘negatieve flow’ laten we nu los en we kijken terug op een mooie tijd in Mijn Keuken, met lieve, dankbare gasten en leuke, hardwerkende collega’s.

17 ½ jaar lang spendeerden we de meeste uren in Mijn Keuken, nu maken we tijd voor ons gezin & privéleven. Vanuit daar gaan we verder kijken welke manier van werken daar in past. We hebben nog zo veel ambities, ideeën en concepten die we graag willen uitvoeren. Dus het is tijd om deze periode af te sluiten en ruimte te maken voor nieuwe ontwikkelingen.

We blijven graag in contact met onze gasten en lekker koken zal altijd onderdeel zijn van ons bestaan. De website blijft nog even in de lucht en onze socialmedia accounts blijven ook actief. Hier zullen we blijven delen wat ons bezighoudt.

Vanaf heden zullen de deuren van het pand niet meer openen als restaurant.
De invulling die het prachtige pand aan de Markt gaat krijgen is nog niet bekend.

Lieve groeten,
Pieter & Simone

11/02/2023

Proost, het weekend is begonnen!

09/02/2023

Jarig, jubileum, nieuwe baan of zit je juist middenin je winterdip?
Wat ons betreft is elke reden een reden voor een goed diner!

05/02/2023

"Biet'n jonge, een bord met biet'n"

Jonge makreel, crapaudine biet, zwarte knoflook & citrus beurre blanc

Adres

Wouw

Website

http://www.mijnkeukenevents.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Mijn Keuken Events nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Mijn Keuken Events:

Video's

☀️ Wij zijn super blij, want onze terrasmeubelen zijn gearriveerd! Gezellige avonden buiten, lekkere temperaturen, pure verwennerij. Laat die hemelse momenten maar komen. • #restaurantmijnkeuken #daarishetterras

Een fijne Internationale Vrouwendag ladies 😍 Cheers, het is verdiend! · #girlpower #inw2019 #BalanceforBetter

Nog 2 dagen & dan stappen we aan boord van de Marjoes. Beleef de Oosterschelde, ontdek het verhaal achter de duurzame ansjovis vangst door Stichting Behoud Weervisserij en geniet op deze plek van een top lunch! Vrijdag 6 juli is helaas al uitverkocht.... tickets voor donderdag 5 juli zijn nog verkrijgbaar beleefdeoosterschelde.com

Oesterbar geopend! PuurLofZang 21 augustus 2016

PuurLofZang 21 augustus 2016

SmokerJoe bbq lunch voor vaderdag!!

Snelkoppelingen

Type

Restaurant Mijn Keuken*

Aan de voet van de grote Lambertus kerk, in het centrum van het dorpje Wouw, ligt het voormalig gemeentehuis. Sinds 2005 kookt chef Pieter Bosters hier in Restaurant Mijn Keuken*. Het historische pand, uit 1923, is begin jaren 90 verbouwd tot een restaurant. Tijdens deze verbouwing is er een verdieping onder het pand gerealiseerd waar zich nu de keuken bevindt. Op begane grond, gelijk met het restaurant houdt de chef het overzicht in zijn ‘boven-keuken’ waar enkel warme gerechten worden gekookt.

Het restaurant is ruim op gezet met een moderne inrichting, hierin zijn klassieke elementen behouden. Tijdens lunch of diner kunnen wij hier tot 45 gasten ontvangen, maar een walking diner is ook mogelijk tot zeker 80 gasten.

Evenementenplanning in de buurt

Wouwse Zomer Zondag
Markt
Wouw Live
Markt
De muurbloem

Andere Wouw evenementenplanning

De Markten Wouw
Keldermansstraat
Auto Meetings nl-be
4724

Alles Zien