06/10/2024
Niet onbelangrijk onze Hightea outfits.
Thema: KOM PROEVEN, RUIKEN, KIJKEN, LUISTEREN EN ZET JE ZINTUIGEN OP GENIETEN TIJDENS DE HIGH TEA VAN SHIRLEY’S KEUKEN.
Op 22 september 2024 was het weer zo ver, na dagen, eerlijk gezegd weken lang voorbereiden met mijn team.
Rond de klok van half drie kwamen de eerste gasten, wat op viel is dat bijna, zeg maar iedereen zijn best had gedaan om er feestelijk uit te zien. Een uitverkochte happening, maar liefst 50 man sterk. Het was een ware aaneenschakeling van verschillende kleuren en outfits, die goed combineerde met alle lekkernijen op tafel. De foto’s zijn hiervan een onuitwisbaar bewijs.
Mijn doelstelling was om alles van scratch af zelf te maken, dus géén kantenklare producten, afgenomen van een bakker, patisserie of Surinaamse toko. Dit was een arbeidsintensieve uitdaging, waarin ik mede dankzij het team goed in geslaagd ben. Er werd vol op genoten van alle lekkernijen, maar ook van de muziek van de band Bigi Brasa. Voor het eerst heb ik een bandje uitgenodigd om de high tea op te vrolijken. De Surinaamse en Caraïbische noten van deze twee heren waren een ware aanvulling op de zintuigen van de gasten… Er werd volop genoten, gelachen en gedanst.
Niet onbelangrijk het weer speelde ook een grote rol om van het geheel een succes te maken. De partytent die we in de tuin hadden opgesteld was eigenlijk niet nodig geweest. Maar we zijn niet in Suriname, maar in Nederland, dus beter voorzien dan onvoorzien..
Aan alles komt een einde, zoals ook deze High Tea. Voldaan en tevreden zijn véél gasten naar huis toegekeerd… Waarbij velen zeiden "dit is voor herhaling vatbaar, volgend jaar weer toch" … Ik moet er op dit moment niet aan denken 😁, want het kost toch altijd véél energie en spanning om alles weer georganiseerd te krijgen. Maar ik ken mij zelf, over een paar maanden gaat het toch weer kriebelen en dan ga ik voorzichtig in mijn gedachten al weer zaken voorbereiden.
🇸🇷 .lopes bedankt voor de foto's 😘❤️
