Shirleys Keuken

11/01/2025

Verwen taartje van bosvruchten gemaakt voor iemand die het verdient.


🍇

08/01/2025

Overheerlijke zijn deze super krokante Bakabana's. Zeer geliefd bij mijn klanten.

06/01/2025

Mango Passie vruchtentaart voor een verjaardag.

12/12/2024

Quality time with my son.
Met zoonlief op vakantie naar Zanzibar. Samen herrinneringen maken.

❤️

06/10/2024

Niet onbelangrijk onze Hightea outfits.
Thema: KOM PROEVEN, RUIKEN, KIJKEN, LUISTEREN EN ZET JE ZINTUIGEN OP GENIETEN TIJDENS DE HIGH TEA VAN SHIRLEY’S KEUKEN.
Op 22 september 2024 was het weer zo ver, na dagen, eerlijk gezegd weken lang voorbereiden met mijn team.
Rond de klok van half drie kwamen de eerste gasten, wat op viel is dat bijna, zeg maar iedereen zijn best had gedaan om er feestelijk uit te zien. Een uitverkochte happening, maar liefst 50 man sterk. Het was een ware aaneenschakeling van verschillende kleuren en outfits, die goed combineerde met alle lekkernijen op tafel. De foto’s zijn hiervan een onuitwisbaar bewijs.
Mijn doelstelling was om alles van scratch af zelf te maken, dus géén kantenklare producten, afgenomen van een bakker, patisserie of Surinaamse toko. Dit was een arbeidsintensieve uitdaging, waarin ik mede dankzij het team goed in geslaagd ben. Er werd vol op genoten van alle lekkernijen, maar ook van de muziek van de band Bigi Brasa. Voor het eerst heb ik een bandje uitgenodigd om de high tea op te vrolijken. De Surinaamse en Caraïbische noten van deze twee heren waren een ware aanvulling op de zintuigen van de gasten…  Er werd volop genoten, gelachen en gedanst.
Niet onbelangrijk het weer speelde ook een grote rol om van het geheel een succes te maken. De partytent die we in de tuin hadden opgesteld was eigenlijk niet nodig geweest. Maar we zijn niet in Suriname, maar in Nederland, dus beter voorzien dan onvoorzien..
Aan alles komt een einde, zoals ook deze High Tea. Voldaan en tevreden zijn véél gasten naar huis toegekeerd… Waarbij velen zeiden "dit is voor herhaling vatbaar, volgend jaar weer toch" … Ik moet er op dit moment  niet aan denken 😁, want het kost toch altijd véél energie en spanning om alles weer georganiseerd te krijgen. Maar ik ken mij zelf, over een paar maanden gaat het toch weer kriebelen en dan ga ik voorzichtig in mijn gedachten al weer zaken voorbereiden.


🇸🇷 .lopes bedankt voor de foto's 😘❤️

06/10/2024

Niet onbelangrijk onze Hightea outfits.
Thema: KOM PROEVEN, RUIKEN, KIJKEN, LUISTEREN EN ZET JE ZINTUIGEN OP GENIETEN TIJDENS DE HIGH TEA VAN SHIRLEY’S KEUKEN.
Op 22 september 2024 was het weer zo ver, na dagen, eerlijk gezegd weken lang voorbereiden met mijn team.
Rond de klok van half drie kwamen de eerste gasten, wat op viel is dat bijna, zeg maar iedereen zijn best had gedaan om er feestelijk uit te zien. Een uitverkochte happening, maar liefst 50 man sterk. Het was een ware aaneenschakeling van verschillende kleuren en outfits, die goed combineerde met alle lekkernijen op tafel. De foto’s zijn hiervan een onuitwisbaar bewijs.
Mijn doelstelling was om alles van scratch af zelf te maken, dus géén kantenklare producten, afgenomen van een bakker, patisserie of Surinaamse toko. Dit was een arbeidsintensieve uitdaging, waarin ik mede dankzij het team goed in geslaagd ben. Er werd vol op genoten van alle lekkernijen, maar ook van de muziek van de band Bigi Brasa. Voor het eerst heb ik een bandje uitgenodigd om de high tea op te vrolijken. De Surinaamse en Caraïbische noten van deze twee heren waren een ware aanvulling op de zintuigen van de gasten… Er werd volop genoten, gelachen en gedanst.
Niet onbelangrijk het weer speelde ook een grote rol om van het geheel een succes te maken. De partytent die we in de tuin hadden opgesteld was eigenlijk niet nodig geweest. Maar we zijn niet in Suriname, maar in Nederland, dus beter voorzien dan onvoorzien..
Aan alles komt een einde, zoals ook deze High Tea. Voldaan en tevreden zijn véél gasten naar huis toegekeerd… Waarbij velen zeiden "dit is voor herhaling vatbaar, volgend jaar weer toch" … Ik moet er op dit moment  niet aan denken 😁, want het kost toch altijd véél energie en spanning om alles weer georganiseerd te krijgen. Maar ik ken mij zelf, over een paar maanden gaat het toch weer kriebelen en dan ga ik voorzichtig in mijn gedachten al weer zaken voorbereiden.


🇸🇷 .lopes bedankt voor de foto's 😘❤️

06/10/2024

Thema: KOM PROEVEN, RUIKEN, KIJKEN, LUISTEREN EN ZET JE ZINTUIGEN OP GENIETEN TIJDENS DE HIGH TEA VAN SHIRLEY’S KEUKEN.
Op 22 september 2024 was het weer zo ver. Na dagen, eerlijk gezegd weken lang voorbereiden met mijn team. Rond de klok van half drie kwamen de eerste gasten, wat op viel is dat bijna, zeg maar iedereen zijn best had gedaan om er feestelijk uit te zien. Een uitverkochte happening, maar liefst 50 man sterk. Het was een ware aaneenschakeling van verschillende kleuren en outfits, die goed combineerde met alle lekkernijen op tafel. De foto’s zijn hiervan getuige.
Mijn doelstelling was om alles van scratch af zelf te maken, dus géén kantenklare producten, afgenomen van een bakker, patisserie of Surinaamse toko. Dit was een arbeidsintensieve uitdaging, waarin ik mede dankzij het team goed in geslaagd ben. Er werd vol op genoten van alle lekkernijen, maar ook van de muziek van de band Bigi Brasa. De surinaamse en carabische noten van deze twee heren waren een ware aanvulling op de zintuigen van de gasten…  Er werd volop genoten, gelachen en gedanst.
Het van scratch af alles zelf maken, pas ik ook toe als concept in mijn workshops en kleine catering. Een Unique Selling Point waarin ik mij de komende jaren in wil blijven ontwikkelen en positioneren binnen de Surinaamse en Aziatische keuken.
Mijn nicht en vriendin hadden de tafel mooi gedecoreerd en er waren ook een aantal lekkere parfums uitgestald. Naast de geuren van de heerlijke snacks was het ook mogelijk om te ruiken aan verschillende parfums. Welke je aan kon schaffen. Zij het in beperkte oplage. Voor een speciale High Tea prijs.
Niet onbelangrijk het weer speelde ook een grote rol om van het geheel een succes te maken. De partytent die we in de tuin hadden opgesteld was eigenlijk niet nodig geweest. Maar we zijn niet in Suriname, maar in Nederland, dus beter voorzien dan onvoorzien..
Aan alles komt een einde, zoals ook deze High Tea.
Nogmaals iedereen bedankt. .lopes bedankt voor de foto's

27/08/2024

UITVERKOCHT!
Lieve mensen de tickets zijn uitverkocht dus je kunt ook niks meer boeken via de website.

HET AFTELLEN IS BEGONNEN TOT 22 SEPTEMBER.

Ik ben druk met de voorbereidingen, de band is al aan het oefenen en de tentopbouw ploeg heeft zijn plannen al gesmeed. Het beloofd een geweldige middag te worden vol met lekkernijen en gezelligheid. Tevens is er op deze middag de mogelijkheid om “lekkere parfummetjes” en “extra lekkernijen voor thuis” aan te schaffen. Deze kun je kopen tegen speciaal aantrekkelijke High Tea tarieven…. Dus vergeet je portemonnee niet, anders mis je deze kans..

Lieve groet,
Shirley

23/07/2024

Food for a family dinner Homemade Pizza Napoletana with fresh tomatosauce, mozzarella, mushroom, serrano and basil

23/07/2024