https://www.facebook.com/687221774686917/

Am Vilt Og Catering As

Name: Am Vilt Og Catering As
Address: Åsterudveien 88, Åmot På Modum, 3340, NO
Telephone: +4791511944
Price range: ££
Rating: 4.8

Hjem
Norge
Åmot på Modum
Am Vilt Og Catering As

Am Vilt Og Catering As Hjorteoppdrett, Catring kjøkken med alle muligheter for varme og kalde rettet, kaker, oppdeling av
(24)

04/05/2024

Helg 2 av «vår eventyret», er på hell, veldig hyggelig med alle som har bestilt selskap. Gratulere til jubilanter og konfirmanter m/foreldere💕 Nå nytes kvelden på hytta m fuglekvitter mens Håkon klatrer i buskene rundt her, han har fortsatt mye energi selv om vi voksne er slitene💕

23/04/2024

Vårens vakreste og travleste eventyr nærmer seg, om 4 dager starter konfirmasjons sesongen her i huset. TUSEN TAKK til alle som har bestilt selskap her i år💕💕 innimellom konfirmasjonene er det jammen med et par bryllup også💍💍 Logestikk planene er lagt, varer bestillinger er gjort så da er det vel bare å starte opp. En riktig god vår ønskes alle der ute

25/03/2024

Her er det påskefreden senket seg etter noen travle uker med selskap, produksjon av vilt produkter og vasking av slakteri( det har mamma gjort TUSEN TAKK❤️)om noen ønsker produkter fra oss nå i påsken kan dere ta turen SPAR Eggedal og SPAR Prestfoss, der finner du bugnede disker i tillegg til masse annet godt. Riktig god påske alle sammen🐣🐥

27/02/2024

Nå har man muligheten til å kjøpe varene våre i Spar Eggedal❤️❤️

18/02/2024

🌟Fredag 23.2.24 holder vi åpent fra 12-19 hos oss i Åsterudveien 88 (langs omkjøringsveien til Sigdal), om dere ønsker å ha med kjøtt, karbonader eller ferdige gryter til fjells i Vinterferien. 🌟Håper vi sees til en hyggelig handel.

🌟Tilbud på resterende juleprodukter🌟

🐷 Mølje kraft 7,5 dl 40
kr kokt på ribbe, tilsatt litt salt. Har også 1 liters bokser til 60 kr. Helt supert å bruke i lapskaus.

💐🌟STOR VILTKASSE 🌟💐

☘️10 elgkarbonader
🍀10 hjortekarbonader
☘️1,5 kg hjortestek av flatbiff
🍀2 kg elg karbonadedeig pakket i 500 gr
☘️1 kg hjort mørbrad
🍀500 gram elg grytekjøtt
☘️500 gram hjort grytekjøtt
🍀2 pakker m/Bratwurst pølser
💐🌟🌟Kr 2700 kr🌟🌟💐

🌟TILBUD Februar Hjortestek av flatbiff/rundstek 430 pr kg🌟

🦌Elg karbonadedeig pakket i 500 gram 200 kr pr kg

🦌Elgsteker av flatbiff/rundstek 320 pr kg

🦌 Elg grytekjøtt pakket i 500 gram 320 kr pr kg

🦌Elg ytrefilet 550 kr pr kg

🦌Elg entrecôte 450 kr kg

🦌 Hjort mørbrad 540 kr pr kg

🦌 Hjort Entrecôte 540 kr pr kg

🦌Hjort grytekjøtt, pakket i 500 gram, 400 kr pr kg

🦌Hjort karbonadedeig pakket i 500 gram
205 kr pr kg.

🌟🦌TILBUD på 5 kg pakking med hjort karbonadedeig, (dvs 5 kg som er vakumert i stor pose) ypperlig om en skal lage opp store middags porsjoner å fryse ned. Kr 750🌟🦌

🌟🦌Viltkasse av hjort: inneholder 6 middager til 4 personer samt oppskrifts hefte for å oppnå perfekt resultat. Kassen inneholder: hjortestek av rundbiff, entrecôte, grytekjøtt, karbonadedeig, 10 ferdig stekte karbonader, 6 Bratwurst av hjort, redusert viltkraft. 2600 kr. 🥩🦌🌟

🌟Alt kjøtt er frosset, garantert mørt, stekene er surret og alle produktene er vakumert.

🦌Bearbeidede produkter av elg og hjort🦌

🥘Skogsgryte 2 liter 400 kr Innholder:Elgkjøtt, bacon, sopp, løk, kraft, salt, pepper, FLØTE, maizena. Garantert glutenfri

🥘Husets hjortegryte 2 liter 450 kr. Innholder: Hjortekjøtt, løk, bacon, sopp, FLØTE, kraft, salt, pepper, maizena. Garantert glutenfri.

🥘Fyldig kremet viltsaus 5 dl 100 kr. Inneholder: reduset kraft, FLØTE, salt, peppermix jevnet med maizena

❤️Våre bestselger karbonade av elg og hjort.

🦌10 stk elg karbonader 200 kr

🦌5 stk elg karbonader 100 kr

Ingredienser: elgkjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🦌10 stk hjorte karbonader 250 kr

🦌5 stk hjorte karbonader 125 kr

Ingredienser: hjortekjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🍔Viltburger 2 stk kr 120. Innholder: elgkjøtt, salt, koriander, chili,hvitløk, paprika pulver, pepper, potetmel og vann. Denne er Rå og kan trykt spises av de med cøliaki og laktoseintoleranse

🧆Tapasboller av elg. 25 stk kr 150. Inneholder: elgkjøtt, salt, pepper, potetmel, koriander, hvitløk,chili, paprikapulver, vann. Glutenfri.

🌟I år som tidlige år har vi også fått laget pølser av vårt hjortekjøtt. Disse er produset av Hans Ole Bergy, Den stolte pølsemaker. 🌟

🌭 Vår bestselger Chorizo av hjort. 5 stykker, 150 kr. Ingredienser: Hjortekjøtt, svinekjøtt, små flesk,FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder💕 Himmelsk god.

🦌 Årets Pølse Nyhet: Bratwurst av hjort. 3 stk 120. 5 stk 150 kr
Inneholder: hjortekjøtt, svinekjøtt, FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder.

🦌Reduset viltkraft. 7,5 dl kr 80. Ingredienser: kokt på elgbein, vann, purre, gulrot, LØK, tilsatt litt salt. Redusert ned.

🍱 Middagspose: 10 elgkarbonader, 10 hjortekarbonader, 5 Chorizo pølser 600 kr

💕💕 Speket og røkte hjorte hjerter kr 970 kr pr kg, hvert hjerte veier fra 120 til 200 gram💕💕

💕🦌Spekepølse av elg med einer og cognac 600 gram kr 250🦌💕 Midlertidig UTSOLGT

🐕🐕🦴🦴Hunde snaks, kokt avskjær av elg og hkort pakket i 500 gram kr 35🦴🦴🐕

AM Vilt og Catering holder til i skiskytter bygda Simostranda i Modum kommune, best kjent for Ole Einar Bjørndalen. AM Vilt og catering drives av ekteparet Marianne Kopland og Arne Strandbråten. På gården driver vi med oppdrett av Norsk kronhjort. Vi har eget viltbehandlings anlegget slakteri på gården, samt stort catering kjøkken der det blir produset varme og kalde retter samt kaker til alle typer selskap. Vi kjøper også opp elg fra jaktlag rundt i distriktet. Vi selger hovedsakelig våre varer på ulike Reko ringer, samt gårdsutsalg, Norgesgruppen, samt Kreativ Catering i Oslo. Vi har EFTA godkjenning og alle slakt av elg og hjort er kontrollert og stemplet av Mattilsynet.

10/01/2024

Selv om det er mange minus grader og kalenderen viser januar er det på tide å tenke på sommerens hektiske eventyr: Konfirmasjon💕listene begynner så smått å fylle seg opp, så om du ønsker mat til deres store dag er det bare å ta kontakt på tlf 91511944 eller [email protected]. Vi tilbyr alt fra spekemat, koldbord, tapas, middager, gryter og kaker🌸

30/12/2023

Året 2023 nærmer seg slutten. Nok et flott og arbeidsomt år, med mange selskap i alle livets faser. MYE slakting av elg og hjort og mye fallvilt som har blitt god mat til sykehjems beboerne i Modum, Sigdal, Flesberg og Rollag❤️

Tusen takk til våre 3 ansatte som har skåret og pakket mange tonn med hjort og elg fra 1 august til 22 desember. Uten de hadde det ikke vært mulig å få dette til❤️

Mange turer på Reko ringene rundt i distrikter med kjøtt har det blitt i løpet av året, nytt av året er Reko Vålerenga, da er det gull at Eline har fått lappen, og ikke er redd for å kjøre i byen, «ikke noe problem å kjøre dit» Tusen takk Eline for at du aldri sier nei når du blir spurt om kjøring eller barnepass for Håkon❤️

Tusen takk til dere alle som har bestilt selskaps mat i 2023 og nå i 2024, tusen takk til alle jaktlag som har levert elg til oss, tusen takk til samarbeidet med hjortebonde Dag.

🌟🎄Ønsker med dette alle
et riktig godt nytt år🌟🎄

Ta vare på hverandre og nyt de små øyeblikk i livet, en vet ikke hva morgendagen bringer❤️ Nyttårs hilsen Arne og Marianne

23/12/2023

En riktig god jul ønsker vi alle våre kunder, levrandører, jegere, jaktlag og alle våre kjente❤️ Ta vare på hverandre og nyt fridagene med god mat og masse kaker❤️🎁

16/12/2023

🎄🌟Vi holder oppe fredag 22 desember fra 9-18 før julefreden senker seg over Åsterudveien 88🌟🎄

🌟🎄🎄JULEPRODUKTER🎄🎄🌟

💕💕Endelig er spekepølsen vår her igjen. Elg m/einer og cognac kr 250💕💕💕 vekt 600 gram

💕Røkt/speket Hjorte hjerter 980 kr
Pr kg.

🐷Husets hjemmelagde sylte 250 kr pr bit, vekt ca 600 gram. Ingredienser: svinekjøtt av ribbe fra Axel Andersen, salt, pepper,gelatin, allehånde, nellik💕

🐷 Medister kaker 10 stk 250 kr inneholder: svinekjøtt, MELK, potetmel, salt, hvit pepper, muskat nøtt.

🐷 Mølje kraft 7,5 dl 70 kokt på ribbe, tilsatt litt salt. Har også 1 liters bokser til kr 90 kr

🦌 Sosisser av hjort, himmelsk gode, 500 gram kun kr 100. Inneholder Hjortekjøtt, svinekjøtt, MELK og krydder.

🥘 Jule saus til julemiddag 5 dl 100 kr. Innholder: kraft fra ribbe, ribbe fett, FLØTE salt, pepper, jevnet med Maizena. Glutenfri

🎄🌟Julekasse med viltkjøtt🌟🎄

🎄10 elgkarbonader
🎄10 hjortekarbonader
🎄1,5 kg hjortestek av flatbiff
🎄2 kg hjort karbonadedeig pakket i 500 gr
🎄1 kg hjort mørbrad
🎄500 gram elg grytekjøtt
🎄500 gram hjort grytekjøtt
🎄2 pakker m/Chorizo pølse
🌟🌟Kr 2700 kr🌟🌟

🎄🌟🎄TILBUD Hjortestek av flatbiff/rundstek 430 pr kg 🎄🎄🌟

🎄🌟TiLBUD Hjort mørbrad 500 kr pr kg🌟

🦌 Elg grytekjøtt pakket i 500 gram 320 kr pr kg

🦌Elg entrecôte 400 kr kg

🦌Elgsteker 330 pr kg

🦌Hjort ytrefilet 650 kr pr kg UTSOLGT

🦌 Hjort Entrecôte 540 kr pr kg

🦌Hjort grytekjøtt, pakket i 500 gram, 400 kr pr kg

🎄Hjort karbonadedeig pakket i 500 gram
205 kr pr kg

🌟🦌Viltkasse av hjort: inneholder 6 middager til 4 personer samt oppskrifts hefte for å oppnå perfekt resultat. Kassen inneholder: hjortestek av rundbiff, entrecôte, grytekjøtt, karbonadedeig, 10 ferdig stekte karbonader, 6 Bratwurst av hjort, redusert viltkraft. 2600 kr. 🥩🦌🌟

🌟Alt kjøtt er frosset, garantert mørt, stekene er surret og alle produktene er vakumert.

🎄🦌Bearbeidede produkter av elg og hjort

🥘Skogsgryte 2 liter 400 kr Innholder:Elgkjøtt, bacon, sopp, løk, kraft, salt, pepper, FLØTE, maizena. Garantert glutenfri

🥘Husets hjortegryte 2 liter 450 kr. Innholder: Hjortekjøtt, løk, bacon, sopp, FLØTE, kraft, salt, pepper, maizena. Garantert glutenfri.

🥘Fyldig kremet viltsaus 5 dl 100 kr. Inneholder: reduset kraft, FLØTE, salt, peppermix jevnet med maizena

Våre bestselger karbonade av elg og hjort.

🦌10 stk elg karbonader 200 kr

🦌5 stk elg karbonader 100 kr

Ingredienser: elgkjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🦌10 stk hjorte karbonader 250 kr

🦌5 stk hjorte karbonader 125 kr

Ingredienser: hjortekjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🍔Viltburger 2 stk kr 120. Innholder: elgkjøtt, salt, koriander, chili,hvitløk, paprika pulver, pepper, potetmel og vann. Denne er Rå og kan trykt spises av de med cøliaki og laktoseintoleranse

🧆Tapasboller av elg. 25 stk kr 150. Inneholder: elgkjøtt, salt, pepper, potetmel, koriander, hvitløk,chili, paprikapulver, vann. Glutenfri.

🌟I år som tidlige år har vi også fått laget pølser av vårt hjortekjøtt. Disse er produset av Hans Ole Bergy, Den stolte pølsemaker. 🌟

🌭 Vår bestselger Chorizo av hjort. 5 stykker, 150 kr. Ingredienser: Hjortekjøtt, svinekjøtt, små flesk,FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder💕 Himmelsk god.

🦌 Årets Pølse Nyhet: Bratwurst av hjort. 3 stk 120
Kr. Inneholder: hjortekjltt, svinekjøtt, FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder.

🦌Reduset viltkraft. 7,5 dl kr 80. Ingredienser: kokt på elgbein, vann, purre, gulrot, LØK, tilsatt litt salt. Redusert ned.

🍱 Middagspose: 10 elgkarbonader, 10 hjortekarbonader, 5 Chorizo pølser 600 kr

💕💕 Speket og røkte hjorte hjerter kr 980 kr pr kg, hvert hjerte veier fra 120 til 200 gram💕💕

💕🦌Spekepølse av elg med einer og cognac 600 gram kr 250🦌💕

🐕🐕🦴🦴Hunde snaks, kokt avskjær av elg og hkort pakket i 500 gram kr 35🦴🦴🐕🐕

10/12/2023

❤️🌟Julen nærmer seg med stormskritt, og mange har store forventninger til høytiden, desverre er det ikke alle som har de samme mulighetene som tidligere år. Strøm, drivstoff rente økning og matprisene har økt kolosalt, noe alle har fått kjenne på. Vi har lyst som flere andre bedrifter i Modum: å GLEDE noen som «sliter» litt, ved å gi bort en Juleeske som inneholder julemiddag til 4 personer, og kjøttprodukter som en kan kose seg med❤️ send en Mail til [email protected], om du vet om noen som trenger en ekstra glede denne julen, det hadde gledet oss å kunne hjelpe❤️ Hilsen Arne og Marianne❤️🌟

04/12/2023

Årets siste søndagsåpent her i gården blir søndag 10.12.23 fra kl 11-18 om du ønsker å sikre deg kjøtt eller spiselig gaver til jul🎄

Vi holder til i Åsterudveien 88 (langs omkjørings veien på Simostranda) Vi setter ut vår flagg banner og fakler så er vi lett sykelig for dere bilister🌟

🌟🎄🎄JULEPRODUKTER🎄🎄🌟

💕💕Endelig er spekepølsen vår her igjen. Elg m/einer og cognac kr 250💕💕💕 vekt 600 gram.

🐷Husets hjemmelagde sylte 250 kr pr bit, vekt ca 600 gram. Ingredienser: svinekjøtt av ribbe fra Axel Andersen, salt, pepper,gelatin, allehånde, nellik💕

🐷 Medister kaker 10 stk 250 kr inneholder: svinekjøtt, MELK, potetmel, salt, hvit pepper, muskat nøtt.

🐷 Mølje kraft 7,5 dl 70 kokt på ribbe, tilsatt litt salt. Har også 1 liters bokser til kr 90 kr

🦌 Sosisser av hjort, himmelsk gode, 500 gram kr 150 . Inneholder Hjortekjøtt, svinekjøtt, MELK og krydder.

🥘 Jule saus til julemiddag 5 dl 100 kr. Innholder: kraft fra ribbe, ribbe fett, FLØTE salt, pepper, jevnet med Maizena. Glutenfri

🎄🌟Julekasse med viltkjøtt🌟🎄

🎄10 elgkarbonader
🎄10 hjortekarbonader
🎄1,5 kg hjortestek av flatbiff
🎄2 kg hjort karbonadedeig pakket i 500 gr
🎄1 kg hjort mørbrad
🎄500 gram elg grytekjøtt
🎄500 gram hjort grytekjøtt
🎄2 pakker m/Chorizo pølse
🌟🌟Kr 2700 kr🌟🌟

🎄🌟🎄TILBUD Hjortestek av flatbiff/rundstek 430 pr kg 🎄🎄🌟

🎄🌟TiLBUD Hjort mørbrad 500 kr pr kg🌟

🦌 Elg grytekjøtt pakket i 500 gram 320 kr pr kg

🦌Hjort ytrefilet 650 kr pr kg

🦌 Hjort Entrecôte 540 kr pr kg

🦌Hjort grytekjøtt, pakket i 500 gram, 400 kr pr kg

🎄Hjort osso bucco 240 kr pr kg

🎄Hjorte skank kr 269 pr kg

🎄Hjort karbonadedeig pakket i 500 gram
205 kr pr kg

🎄Hjort kraftbein 100 kr pr kg.

🌟🦌Viltkasse av hjort: inneholder 6 middager til 4 personer samt oppskrifts hefte for å oppnå perfekt resultat. Kassen inneholder: hjortestek av rundbiff, entrecôte, grytekjøtt, karbonadedeig, 10 ferdig stekte karbonader, 6 Bratwurst av hjort, redusert viltkraft. 2600 kr. 🥩🦌🌟

🌟Alt kjøtt er frosset, garantert mørt, stekene er surret og alle produktene er vakumert.

🎄🦌Bearbeidede produkter av elg og hjort

🥘Skogsgryte 2 liter 400 kr Innholder:Elgkjøtt, bacon, sopp, løk, kraft, salt, pepper, FLØTE, maizena. Garantert glutenfri UTSOLGT

🥘Husets hjortegryte 2 liter 450 kr. Innholder: Hjortekjøtt, løk, bacon, sopp, FLØTE, kraft, salt, pepper, maizena. Garantert glutenfri.

🥘Fyldig kremet viltsaus 5 dl 100 kr. Inneholder: reduset kraft, FLØTE, salt, peppermix jevnet med maizena

Våre bestselger karbonade av elg og hjort.

🦌10 stk elg karbonader 200 kr

🦌5 stk elg karbonader 100 kr

Ingredienser: elgkjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🦌10 stk hjorte karbonader 250 kr

🦌5 stk hjorte karbonader 125 kr

Ingredienser: hjortekjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🍔Viltburger 2 stk kr 120. Innholder: elgkjøtt, salt, koriander, chili,hvitløk, paprika pulver, pepper, potetmel og vann. Denne er Rå og kan trykt spises av de med cøliaki og laktoseintoleranse

🧆Tapasboller av elg. 25 stk kr 150. Inneholder: elgkjøtt, salt, pepper, potetmel, koriander, hvitløk,chili, paprikapulver, vann. Glutenfri.

🌟I år som tidlige år har vi også fått laget pølser av vårt hjortekjøtt. Disse er produset av Hans Ole Bergy, Den stolte pølsemaker. 🌟

🌭 Vår bestselger Chorizo av hjort. 5 stykker, 150 kr. Ingredienser: Hjortekjøtt, svinekjøtt, små flesk,FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder💕 Himmelsk god.

🦌 Årets Pølse Nyhet: Bratwurst av hjort. 3 stk 120
Kr. Inneholder: hjortekjltt, svinekjøtt, FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder.

🦌Reduset viltkraft. 7,5 dl kr 80. Ingredienser: kokt på elgbein, vann, purre, gulrot, LØK, tilsatt litt salt. Redusert ned.

🍱 Middagspose: 10 elgkarbonader, 10 hjortekarbonader, 5 Chorizo pølser 600 kr

💕💕 Speket og røkte hjorte hjerter kr 970 kr pr kg, hvert hjerte veier fra 120 til 200 gram💕💕 Midlertidig UTSOLGT

💕🦌Spekepølse av elg med einer og cognac 600 gram kr 250🦌💕

🐕🐕🦴🦴Hunde snaks, kokt avskjær av elg og hkort pakket i 500 gram kr 35🦴🦴🐕🐕

AM Vilt og Catering holder til i skiskytter bygda Simostranda i Modum kommune, best kjent for Ole Einar Bjørndalen. AM Vilt og catering drives av ekteparet Marianne Kopland og Arne Strandbråten. På gården driver vi med oppdrett av Norsk kronhjort. Vi har eget viltbehandlings anlegget slakteri på gården, samt stort catering kjøkken der det blir produset varme og kalde retter samt kaker til alle typer selskap. Vi kjøper også opp elg fra jaktlag rundt i distriktet. Vi selger hovedsakelig våre varer på ulike Reko ringer, samt gårdsutsalg, Norgesgruppen, samt Kreativ Catering i Oslo. Vi har EFTA godkjenning og alle slakt av elg og hjort er kontrollert og stemplet av Mattilsynet.

Marianne har sin utdannelse fra bransjen, med fagbrev somrestaurat kokk, baker og konditor utdannelse, kostøkonom og pedagogikk og jobber til daglig i vidregående skole. Arne har sin utdannelse fra byggebransjen, er fulltids hjortebonde og ivrig jege

02/12/2023

Om du ønsker å sikre deg huset hjemmelagde sylte og mølje kraft har dere mulighet i morgen. Vi holder oppe fra 16-18🌟 og vi har selvfølgelig kjøtt om det er ønskelig🎄🦌 Håper vi sees i Åsterudveien 88🎄🎄

29/11/2023

🌟🎄Etter flere år uten julemarked i distriktet er det veldig gøy at vi fikk gleden av å delta på Julemarked i regi av Åmot idrettsforening lørdag 2.12 fra kl 13-18 på Åmot stadion. Det er handelstanden i Åmot samt idrettsforeningen som står bak dette. Det blir mange aktiviteter for barna og mange handelsboder. 🎄🌟 og selvsagt blir det julegrantenning og nissen dukker opp🎅🏼🧑🏻‍🎄

På Stand 1️⃣3️⃣treffer dere disse to blide jentene som er avbildet her💕 Emma og Eline skal selge produkter fra oss. Vi vil ha med oss

🐷Husets hjemmelagde sylte
🐷 Mølje kraft
🐷Medisterkaker
🦌Hjortesteker
🦌Hjort entrecôte
🦌Spekepølse av elg med cognac og eier💕
🦌Ferske karbonader av hjort
🌭Samt ulike pølse varianter som Bratwurst og choriso av hjort.

Og selvsagt blir det smaksprøver✅

Håper vi sees til en hyggelig handel💕

19/11/2023

Nå har vi fått påfyll av Elg spekepølse m/einer og cognac 💕 Samt sosisser av hjort laget av pølsemaker Bergby💕 Vi har selvfølgelig også Bratwurst og Choriso pølser av hjort på lager frem til jul🎄🌟

30/10/2023

Hallo alle sammen! Vi har ledig kapasitet på noe leieskjæring denne uken. Så trenger dere hjelp til skjæring og pakking så ring Arne 95803650.

04/10/2023

💕🦌Årets Hjortekjøtt og Elg kjøtt er klart for våre kunder.

☎️ Kontaktperson: Marianne Kopland 91511944

🦌 Elg indrefilet 660 kr pr kg

🦌 Elg ytrefilet 590 kr pr kg

🦌 Elg mørbrad 410 kr pr kg

🦌 Elg entrecôte 490 pr kg

🦌 Elg stek av rundbiff og flatbiff 330 pr kg

🦌 Elg grytekjøtt pakket i 500 gram, 320 pr kg

🦌 Elg karbonadedeig pakket i 500 gram
200 kr pr kg

🦌🌟 Viltkasse av elg, inneholder 5 middager til 4 personer samt oppskriftshefte for å oppnå et perfekt resultat. Kassen inneholder: stek, entrecôte , grytekjøtt, karbonadedeig, 10 stk stekte elgkarbonader, redusert viltkraft. Kr 2100.

🦌 Hjort indrefilet 700 kr pr kg

🦌Hjort ytrefilet 650 kr pr kg

🦌 Hjort Entrecôte 540 kr pr kg

🍁Hjort mørbrad 540 kr pr kg

🍁 Hjort grytekjøtt, pakket i 500 gram, 400 kr pr kg

🍁Hjortesteker av flatbiff/rundsteik 430 kr pr kg

🍂Hjort osso bucco 240 kr pr kg

🍂Hjort karbonadedeig pakket i 500 gram 205 kr
Pr kg.

🍂Hjort kraftbein 100 kr pr kg.

🌟🥩Viltkasse av hjort: inneholder 6 middager til 4 personer samt oppskrifts hefte for å oppnå perfekt resultat. Kassen inneholder: hjortestek av rundbiff, entrecôte, grytekjøtt, karbonadedeig, 10 ferdig stekte karbonader, 6 Bratwurst av hjort, redusert viltkraft. 2600 kr. 🥩☀️

🌟Alt kjøtt er frosset, garantert mørt, stekene ersurret og alle produktene er vakumert.

🍁🦌Bearbeidede produkter av elg og hjort🍁🦌

🥘Husets hjortegryte 2 liter 450 kr. Inneholder: hiortekjøtt, bacon, løk, sopp, kraft, FLØTE, salt, pepper, maizena. Garantert glutenfri og himmelsk god💕💕

Våre bestselger karbonade av elg og hjort.

🦌10 stk elg karbonader 200 kr

🦌5 stk elg karbonader 100 kr

Ingredienser: elgkjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🦌10 stk hjorte karbonader 250 kr

🦌5 stk hjorte karbonader 125 kr

Ingredienser: hjortekjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🌟I år som tidlige år har vi også fått laget pølser av vårt hjortekjøtt. Disse er produset av Hans Ole Bergy, Den stolte pølsemaker. 🌟

🌭 Vår bestselger Chorizo av hjort. 5 stykker, 150 kr. Ingredienser: Hjortekjøtt, svinekjøtt, små flesk,FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder💕 Himmelsk god.

🦌 Årets Pølse Nyhet: Bratwurst av hjort. 3 stk 120
Kr. Inneholder: hjortekjltt, svinekjøtt, FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder.

🦌Reduset viltkraft. 7,5 dl kr 80. Ingredienser: kokt på elgbein, vann, purre, gulrot, LØK, tilsatt litt salt. Redusert ned.

🍱 Middagspose: 10 elgkarbonader, 10 hjortekarbonader, 5 Chorizo pølser 600 kr

💕💕 Speket og røkte hjorte hjerter kr 970 kr pr kg, hvert hjerte veier fra 120 til 200 gram💕💕

💕🦌Spekepølse av elg med einer og cognac 600 gram kr 250🦌💕

🐕🐕🦴🦴Hunde snaks, kokt avskjær av elg og hkort pakket i 500 gram kr 35🦴🦴🐕🐕
🌟Tilbud 10 pakket 300 kr🌟

AM Vilt og Catering holder til i skiskytter bygda Simostranda i Modum kommune, best kjent for Ole Einar Bjørndalen. AM Vilt og catering drives av ekteparet Marianne Kopland og Arne Strandbråten. På gården driver vi med oppdrett av Norsk kronhjort. Vi har eget viltbehandlings anlegget slakteri på gården, samt stort catering kjøkken der det blir produset varme og kalde retter samt kaker til alle typer selskap. Vi kjøper også opp elg fra jaktlag rundt i distriktet. Vi selger hovedsakelig våre varer på ulike Reko ringer, samt gårdsutsalg, Norgesgruppen, samt Kreativ Catering i Oslo. Vi har EFTA godkjenning og alle slakt av elg og hjort er kontrollert og stemplet av Mattilsynet.

Marianne har sin utdannelse fra bransjen, med fagbrev somrestaurat kokk, baker og konditor utdannelse, kostøkonom og pedagogikk og jobber til daglig i vidregående skole. Arne har sin utdannelse fra byggebransjen, er fulltids hjortebonde og ivrig jeger.

24/09/2023

I morgen starter elgjakta og vi holder søndags åpen i dag fra 12-18 om en ønsker å kjøpe hjortekjøtt, evt hundesnaks til å ha til hunden med på jakt.🐕🐕
🦴Tilbud 10 pakker 300 kr.🦴

Har også ferdig hjortegryte 2 liter på lager igjen.

🍂🍁Velkommen innom🍁🍂

16/09/2023

🦌Søndag 24.9.23 holder vi åpent fra 12-18 slik at det er mulighet for å fylle opp fryseren med årets hjortekjøtt🦌

Her er årets utvalg av fraksjoner fra hjort. Elgkjøtt vil være tilgjengelig fra 7 okt. Velkommen til Åsterudveien 88.

🦌 Hjort indrefilet 700 kr pr kg

🦌Hjort ytrefilet 650 kr pr kg

🦌 Hjort Entrecôte 540 kr pr kg

🍁Hjort mørbrad 540 kr pr kg

🍁 Hjort grytekjøtt, pakket i 500 gram, 400 kr pr kg

🍁Hjortesteker av flatbiff/rundsteik 430 kr pr kg

🍂Hjort osso bucco 240 kr pr kg

🍂Hjort karbonadedeig pakket i 500 gram 205 kr
Pr kg.

🍂Hjort kraftbein 100 kr pr kg.

🌟🥩Viltkasse av hjort: inneholder 6 middager til 4 personer samt oppskrifts hefte for å oppnå perfekt resultat. Kassen inneholder: hjortestek av rundbiff, entrecôte, grytekjøtt, karbonadedeig, 10 ferdig stekte karbonader, 6 Bratwurst av hjort, redusert viltkraft. 2600 kr. 🥩☀️

🌟Alt kjøtt er frosset, garantert mørt, stekene ersurret og alle produktene er vakumert🌟

Rundt 6 oktober vil alle fraksjoner av elg være på lager da elgjakten starter 25 september

🍁🦌Bearbeidede produkter av elg og hjort🍁🦌

Våre bestselger karbonade av elg og hjort.

🦌10 stk elg karbonader 200 kr

🦌5 stk elg karbonader 100 kr

Ingredienser: elgkjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🦌10 stk hjorte karbonader 250 kr

🦌5 stk hjorte karbonader 125 kr

Ingredienser: hjortekjøtt, salt, pepper, potetmel og FLØTE. Vekt pr karbonade ca 90 gram

🌟I år som tidlige år har vi også fått laget pølser av vårt hjortekjøtt. Disse er produset av Hans Ole Bergy, Den stolte pølsemaker. 🌟

🌭 Vår bestselger Chorizo av hjort. 5 stykker, 150 kr. Ingredienser: Hjortekjøtt, svinekjøtt, små flesk,FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder💕 Himmelsk god.

🦌 Årets Pølse Nyhet: Bratwurst av hjort. 3 stk 120
Kr. Inneholder: hjortekjøtt, svinekjøtt, FLØTE, MELKEPROTEIN, krydder.

🦌Reduset viltkraft. 7,5 dl kr 80. Ingredienser: kokt på elgbein, vann, purre, gulrot, LØK, tilsatt litt salt. Redusert ned.

🍱 Middagspose: 10 elgkarbonader, 10 hjortekarbonader, 5 Chorizo pølser 600 kr

💕💕 Speket og røkte hjorte hjerter kr 970 kr pr kg, hvert hjerte veier fra 120 til 200 gram💕💕

💕🦌Spekepølse av elg med einer og cognac 600 gram kr 250🦌💕

🐕🐕🦴🦴Hunde snaks, kokt avskjær av elg og hkort pakket i 500 gram kr 35🦴🦴🐕🐕
🌟Tilbud 10 pakket 300 kr🌟

AM Vilt og Catering holder til i skiskytter bygda Simostranda i Modum kommune, best kjent for Ole Einar Bjørndalen. AM Vilt og catering drives av ekteparet Marianne Kopland og Arne Strandbråten. På gården driver vi med oppdrett av Norsk kronhjort. Vi har eget viltbehandlings anlegget slakteri på gården, samt stort catering kjøkken der det blir produset varme og kalde retter samt kaker til alle typer selskap. Vi kjøper også opp elg fra jaktlag rundt i distriktet. Vi selger hovedsakelig våre varer på ulike Reko ringer, samt gårdsutsalg, Norgesgruppen, samt Kreativ Catering i Oslo. Vi har EFTA godkjenning og alle slakt av elg og hjort er kontrollert og stemplet av Mattilsynet.

Marianne har sin utdannelse fra bransjen, med fagbrev somrestaurat kokk, baker og konditor utdannelse, kostøkonom og pedagogikk og jobber til daglig i vidregående skole. Arne har sin utdannelse fra byggebransjen, er fulltids hjortebonde og ivrig jeger.

12/09/2023

Syntes det er helt supert at vi i år også har varene våre på Spar Prestfoss som har helt «ny butikk» der vi har stor plass i frysedisken med våre produkter. Disken er fylt opp med fileter, steker, karbonader og grytekjøtt av hjort💕💕

09/09/2023

En fantastisk bryllups dag går mot slutten her på Nordre Bjøre gård for Anniken og Stefan💕💕 Nydelig pyntet bord, Nydlig brudepar og glade gjester. Tre rettes meny med tapas tallerken til forrett, Hjortefilet til hovedrett og panna cotta til dessert. Alt godt i fremtiden ønskes dere💕💕

01/09/2023

🍁🍁Kalendern viser 1 senpember og Arne har slaktet mange dyr denne uken, og de første hjortene har i dag blitt skåret, så i løpet av en god uke begynner lagrene å fylles opp og vi er klare for høstens eventyr på Reko ringene og selvfølgelig mulighet for å stoppe innom her på Simostranda. Gleder oss stort over samarbeid med Bergby og en ny pølse sort ser dagens lys i løpet av 14 dager. 🍁🍁 Ha en fantastisk helg alle sammen🍁🍁

13/08/2023

🍄🍁🍂Høsten er her🍁🍂🍄=
Jakt🦌=Hundesnacks🐕= 🤗Glad hund🤗

Nå er det tilbud hundesnacks 10 pakker av 500 gram 300 kr. Dette er kokt avskjær av elg og hjort.Bare å ta kontakt på tlf 91511944 Marianne eller 95803650 Arne om dere ønsker å glede hunden❤️

29/07/2023

Sommeren er på hell, å høsten nærmer seg med stormskritt, noe som betyr hjote slakting og elgjakt🦌For å frigjøre noe lagerplass her i huset kjører vi nå tilbud på følgende produkter av elg;

🥩Surret Elgstek av lår 200 kr pr kg
🥩Grytekjøtt av elg pakket i 500
gr pakninger 200 pr kg.
🥩Mørbrad av elg 220 pr kg

🌭Chorizo av hjort 5 stk 100 kr.

Viltkjøtt har 2 års holdbarhet fra slaktedato slik at det er godt over 1 års holdbarhet på disse produktene. Kjøttet er EFTA stemplet og godkjent av Mattilsynet.

Vi har også karbonader av elg og hiort på lager om dette er ønskelig, samt spekepølser av hjort og røkt speket Hjortehjerter❤️

Det er bare å ta kontakt med Marianne 91511944 eller svippe inkom oss i Åsterudveien 88, Simostranda.

Ha en strålende lørdag alle der ute🌸

01/07/2023

Etter noen «late» dager i Kristiansand med mye spennende å se på for liten og stor står nok en stor mat helg for tur, 5 selskap og et bryllup på tapet i dag og innimellom der er det en barnebursdag, så godt vi har ladet opp på ferie. Til lykke med bryllups dagen til Marianne og Freddy❤️

25/06/2023

I går var jeg så heldig å få tilbringe dagen i Eventyr slottet Villa Fridheim der Liv og Sigbjørn hadde bryllups fest med 3 retters middag. En nydelig dag i flotte omgivelser💕

11/06/2023

Yes, endelig er mamma ferdig med konfirmasjons sesongen 2023 og bading står på programmet😍 TUSEN TAKK til alle dere som har bestilt selskap i disse 7 hektiske ukene, 40 selskap total det er gøy🤗nå blir det en glidende overgang til bryllups sesongen, men først bading og is. Ha en fantastisk søndag videre i solen☀️☀️☀️

31/05/2023

I dag ble første kalv på jordet født, akkurat på samme dato som i fjor💕 Et mirakel at de er oppe på 4 ben i løpet av et minutt💕 Den store hjortebonden sitter i tre hytta og titter, den lille hjortebonden sover søtt, og jeg har inntatt sofaen for å legge resten av ukas logestikk💕 9 konfirmasjoner og et 40 årslag kommende helg. Planen på gjennomføringen og produksjonen er snart klar, men de tingene en ikke kan planlegge er påkjørsel av elg. Siste uken er det ankommet 4 elger her så er ikke alltid mine planer går som jeg tenker🤣 men nå er alt snart skåret og pakket så da gikk dette også. Ønsker alle en strålende onsdag kveld🌸

25/05/2023

En liten el stor Lykkedag❤️Et nytt produkt har sett dagens lys her etter en periode med salting, røyking og speking.❤️Våre hjortehjerter❤️ Smakte aldeles nydelig, så alt måtte vakumeres i kveld ellers ville det minket mye da dette er snadder å knaske på❤️

Adresse

Åsterudveien 88
Åmot På Modum
3340

Telefon

+4791511944

Nettsted

facebook.com

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Am Vilt Og Catering As legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Am Vilt Og Catering As:

Videoer

Arne er kjøpmann på Spar Prestfoss i dag. Velkommen innom for en hyggelig handel.

Veldig gøy å få varene sine inn i Spar💕

Dagens "eftasvern" for hjortene🍞🍞🍞🍞🥖🥖🤗🤗🤗 loff og grisla kneip smakte fortreffelig

God jul til dere alle🌲 hilsen alle oss på Simostranda

Her kommer en liten video fra kveldens foring. Vanlig vis får dyrene mat på det store jordet, i dag gjorde vi en liten vri og foret på det lille jordet, da ble det en liten løpe tur på de😀 Det er et vakkert syn da nesten hele gjengen kommer løpende til matfar😀😀

Godt å være tilbake i den andre flokken😀god sommer til alle som følger oss😎👍det kommer mer hjortestoff utover sommeren så bare heng på👍 hilsen oss på Simostranda