01/07/2024
Dagens middag for uke 27.
Velkommen🌞
Cafe & Restaurant Velkommen til Østsidens nye treffsted ! Velkommen til vår Cafe og Restaurant i Strømmehaven.
(28)
Strømmeveien 73a
Kristiansand
4635
Mandag | 11:00 - 18:00 |
Tirsdag | 09:00 - 18:00 |
Onsdag | 10:00 - 18:00 |
Torsdag | 11:00 - 18:00 |
Fredag | 11:00 - 18:00 |
Søndag | 11:00 - 18:00 |
Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Frk.Hangeland legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.
Send en melding til Frk.Hangeland:
Mine første svømmetak tok jeg på Rodenes hos farmor og farfar -der Rona båthavna ligger i dag. Mesterstykket var å svømme fra Steinbrygga til Rodenes skjæret og til bake igjen –uten følge – først da kunne vi svømme! Min far tok meg med til alle fjordens fiskeplasser, som de færreste viste om. Hvittinghola på Ronsbukta, ørret i Drangsvannet, blåskjell på Rodenes odden, steinbit fra Sømslandet - sild fra Hånes landet - Bergylte til fiskesuppa fra østsiden av Dvergsøya eller ute fra Grønningen fyr….en og annen slenger ved Fugløysund.
Dette er er god lærdom når historien skal fortelles på nytt og dagens ferske fangst skal på menyen..! Hvordan jeg og min mann Atle Halvor skal klarer «svømmeturen» når vi nå åpner Randesunds første Restaurant er faktisk opp til dere!
Lær oss de gode gamle oppskrifter og historier – gi oss lærdom om din mors kjøkken slik det var i Randesund….!
Jeg og Atle Halvor ønsker at du som gjest virkelig skal føler at du er hjemme igjen på din mors kjøkken, men i en ny drakt og hvor vi kan og skal videreformidle kunnskapen til kommende generasjoner. Vi ønsker å være inkluderende og nyskapende av nye retter - kortreist mat fra min fars historier for mer enn 50år siden.