Smak av sommer med grønnsaker og fisk på grillen. Her har laksen først fått en runde alene, men gjør seg ferdig på en seng av grønnsaker og litt glaze. Kvarøy Laks
Helgedisken er klar😀😀🐟🐟 fisk til grill. Skalldyr til helgekos. #helgedisk #sjømatergrillmat #sjømatpåsittbeste #handlelokalt
Hva med å prøve noe nytt med skrei? Torskevingene har godt fettet kjøtt og smelter i munnen. Her stekt med aivar, pesto og nduja. Bruk det du har. #skrei #torskevinger
Velkommen til nyttårshelgen. Fiskedisken er full av lekker sjømat. Åpent 30.12 og på nyttårsaften 10-14. #godtnyttår
Har du ikke bestilt julematen enda? Ta kontakt med oss snarest. Send epost til [email protected] eller ring oss på 67 54 84 70.
Snart er det nyttår og. Vil du ha hummer, sjøkreps, kamskjell, piggvar eller annet godt fra havet er det lurt å bestille nå. #julebestilling, #juletorsk #gravlaks #røkelaks #handlelokalt
Nå er lutefisksesongn i full gang. Med lutefisk fra Brødrene Andreassen lover vi perfekt resultat om du følger vår oppskrift. Vi har alt av tilbehør som ertepure, bacon, ribbefett og sennep. Vi selger lutfiskn både renskåret og som hele sider. #lutefisk #sjømatpåsittbeste
Toro av makrellstørje
Vi venter inn mer makrellstørje. Vi får både frisk rødfarget filet og toro. #makrellstørje #toro
Vårt flittige kjøkken lager mange gode supper. Kan vi friste med noe varmende i høstværet? #suppe #fiskesuppe #hummersuppe #skalldyrsuppe #erteseuppe #kjøttsuppe #bouillabaise
Nå er vi igang med krabbesesongen. Vi har bredt utvalg av hel krabbe, forskjellige krabbeskjell og krabbeklør. Sjekk vår video for tips om å åpne og rense taskekrabbe. Alle våre krabber har blitt gjennomlyst og er garantert fulle av kjøtt og rogn. #taskekrabbe Hvaler-Krabbe #fosenskalldyr
Ferskvannskreps
På fredag får vi inn årets første ferskvannskreps. Gleder oss til morgenstund med duften av nykokt kreps og krondill. Krepsen er fanget i Einafjorden, Vestre Toten. #kreps #ferskvannskreps
Velkommen
Vi er nå tilbake på vanlige åpningstider.
Mandag 11-17
Tirsdag 10-18
Lørdag 10-16
Vi gleder oss til en spennende sensommer og høst med mye god sjømat i de neste ukene. Ferskvannskreps er like rundt hjørnet. Det samme gjelder villfanget fjellørret fra Jølster. Vi håper på makrellstørje også iår og krabbesesongen begynner snart. Vi sees. #sjømatpåsittbeste
Helgedisken er i ferd med å fylle seg opp med masse godt 🤩 Ferske reker fra Varanger og Hvaler, nykokt sjøkreps og hummer, ferske krabbeskjell fra Hvaler, flere typer østers, flott sild og makrell, smørflyndrefilet, hval, blåfinnet tunfisk, piggvar, dorade og selvfølgelig villaks 🐟🐟 Noe for enhver smak🐠🐡🦞🦐🦪 Riktig god helg fra oss🌞
Saltbaking av piggvar
Denne uka har vi piggvar som ukas fisk. En av de aller beste måtene å tilberede piggvar på er å saltbake hele fisken i ovnen. Lettere enn man tror og fantastisk saftig resultat. I vidoen får du fremgangsmåten. #saltbakt #saltbaktpiggvar #piggvar #ukasfisk
Gratinere østers
Vi har fått inn store magnumøsters fra STORM . Supre til gratinering.