Smedstuen Catering og Events

15/05/2023

Smedstuen Catering og Events tar ikke imot flere bookinger da vi jobber hardt med å åpne restaurant. Tusen takk til alle som har brukt Smedstuen Catering og Events, setter stor pris på deres lojalitet.

17/01/2023

*På grunn av stor etterspørsel så blir menyen utvidet med en vegetar rett*

Pop Up På Havet Arena

28 og 29 Januar fra 1200

Vi tar med kjøkkenet og gode råvarer til Havet Arena siste helgen av januar. Vi serverer en kjøtt rett, en fiske rett samt en dessert. Bare å la seg friste!



Bresert Kjake 295,-

Sautert sopp, rot grønnsaker, potet pure og sjysaus

Allergener: melk, sennep, soya, sulfitt

Pannestekt Kveite 295,-

Sautert rot grønnsaker, petis pois, potet pure og mandel smør

Allergener: fisk, melk, soya, sennep, sulfitt

Aromatisk Cous Cous
Sautert sopp, rot grønnsaker, petis pois og mandel smør
Allergener: melk, soya, sennep, sulfitt

Dessert

Kokos krem mousse 125,-

Karamellisert hvitsjokolade, kaffir lime gele og ristet pistasjnøtt

Allergener: melk, pistasj, soya, sulfitt

10/01/2023

https://cranks.no/

Vi er en mindre catering bedrift som å har mulighet til å ta imot opptil 100 gjester i egne lokaler.  Vi har å mulighet til å skreddersy menyer og arangement for deres spesielle anledning.  Vi holder til i Kjøpmannsgata 12 rett ved Gamle Bybro.   Da alle involverte er veldig ivrige terrengs...

06/01/2023

Liten bilde oppsummering av julebord sesongen

10/11/2022

Da har det skjedd veldig mye på kort tid og der er strengt att godt på overtid med en oppdatering her. Vi har nylig flyttet inn i egne lokaler i Kjøpmannsgata 12! Der har vi et stort og fint kjøkken samt en liten spisesal. Spisesalen har vi kombinert med en av våre andre prosjekt, nemlig den nettbaserte sykkelbutikken 20-9.no. Så det har blitt til en kombinasjon av spisesal/cafe og showroom/butikk som vi kaller for Cranks Cafe! Dette gjør at Smedstuen Catering kan levere på mye større skala en før og vi har gleden av å invitere opptil 16 spiser gjester inn til oss på luket arrangement og selskap! Vi kan å disponere andre saler i bygget så vi kan ha opptil 100-150 gjester. Litt usikker på nøyaktig hvordan vi skal gjøre det fremover men Smedstuen Catering vi kanskje bli fusjonert med Cranks Cafe og Catering.

06/10/2022

Carrot cake muffins with cream cheese frosting 🤤 #20-9.no

05/10/2022

A lobsters tale

04/10/2022

Cured salmon dish I'm working on for the Christmas menu, almost there 👌👍

26/09/2022

The main course of today's catering, sirloin of venison 👍👌

24/09/2022

Tuna tataki🤤 Tomorrow's catering is gonna be epic!

26/08/2022

A few of the dishes from last night's catering 👍

04/07/2022

Seafood and summer go hand in hand, such as salad with avocado served in the shell🤤

03/07/2022

Finally cookies that are better than Subways! Been a struggle but I finally did it! Maybe someday soon there will be a spot in town serving these bad boys!

29/06/2022

So lucky when it comes to seafood in these parts. Cold, super nutrient dense water makes for super flavourful produce 💯👌👍

27/06/2022

Da sier festival burgeren og takk for en fantastisks helg i marka med og ! Gleder meg til å ha med kjølebenk og grill opp i skogen til neste år 💯👌👍

13/06/2022

Da er det få dager igjen til Nidaros Stifestival i Bymarka! Da skal Smedstuen Catering og Events opp i marka med grill, pøls og burger. Det blir en super helg med masse sykling, god mat og trivelige mennesker. Anbefaler alle sykkel intresserte å kjøpe seg festivalpass, suveren mulighet til å bli bedre kjent med marka og andre syklister.

https://www.instagram.com/reel/CdlGYniqCYf/?utm_source=ig_web_copy_link
https://nidaros-stifestival.no/

24. - 26. juni 2022 samler vi stisyklister til fantastiske sykkelopplevelser. Her i Trondheim kan du glede deg til både flyt og. Utfordrende, tekniske stier og stier for de som vil intoduseres til stisykling. Trondheim har stier for alle nivå.Guider setter opp turer etter ferdighetsnivå.Fordi de ...

04/04/2022

Da var gjestene på lørdag så snille at de tok masse fine bilder av matkurset som jeg fikk lov til å dele.