EMJAE "Buffet y Eventos"

24/07/2023

24/07/2023

Hamburguesas de carne molida.

Ingredientes:(para 4 a 6 personas.

Ingredientes:

1/2 kilo de carne molida
1/2 cebolla blanca picada
4 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de pimienta blanca
1 diente de ajo
Pizca de comino
Sal y pimienta al gusto
Perejil, orégano o cilantro
1 huevo

Preparación:
1. MEZCLAR la cebolla,y el ajo picado con la carne, mostaza y hierbas.

2. Batir el huevo con sal y pimienta. Agregar a la carne.

3. Formar las hamburguesas del tamaño que quieran.

4. Calienta una sartén a fuego medio y freir la carne por ambos lados. También las puedes cocinar al horno o a la parrilla.

22/07/2023

20/07/2023

BIZCOCHO DE MANDARINA 😋
Ingredientes:
1 huevo
2 yemas de huevo
200 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 mandarinas
1 yogur
250 gramos de harina
1 cucharada de levadura en polvo
2 cucharadas de azúcar glas
Aceite de oliva
Preparación:
1. Lava las mandarinas, sécalas y ralla la piel para obtener 2 cucharadas y exprímelas. Casca el huevo en un cuenco amplio. Añade las yemas y el azúcar y bate hasta obtener una mezcla blanquecina.
2. Añade la mantequilla fundida, el zumo y la ralladura de las mandarinas y remueve. Incorpora la harina tamizada junto con la levadura. Por último, añade el yogur y mezcla.
3. Engrasa un molde con un poco de aceite, vierte la masa anterior y cuece en el horno precalentado a 190º durante 35 minutos. Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla. Desmóldalo y espolvoréalo con el azúcar glas.

20/07/2023

Ideas saludables y deliciosas para tu día a día 😍🥑

01/02/2023

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01/02/2023

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29/01/2023

28/01/2023

Sea amable y califique el trabajo 🎨😍❤️😌

28/01/2023

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28/01/2023

27/01/2023