21/03/2020
La cúrcuma es considerado una raíz mágica, dada sus características organolépticas y propiedades protectoras y terapéuticas, es una especie que brinda muchos beneficios para la salud y bienestar de las personas.
El color amarillento que posee es una propiedad llamado curcumina.
Debido al color, sabor y aroma y las propiedades que posee este producto, aporta fascinantes productos llenos de colores, aromas y productos deícticas en la repostería.
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