19/04/2020
DESAYUNO RICO, SENCILLO Y SALUDABLE
SÁNDWICH DE POLLO CON QUESO Y ENSALADA.
INGREDIENTES:
1.Pechugas de pollo
2.Aceite de oliva
3.Sal
4.Pimienta negra molida
5. Una hoja de Lechuga
6.2 rodajas de tomates
7.Queso fresco
PROCESO:
Limpiamos bien las pechugas de pollo (quitando las venitas y las partes de grasa que puedan tener) y las fileteamos salpimentamos al gusto.
Ponemos la plancha y la dejamos calentar a temperatura alta a 170°.
Rociamos un chorrito de aceite en la plancha y colocamos las pechugas.
Cocinamos al gusto. Debem estar crujientitas por fuera (bastante doradas) y bien hechas por dentro. El pollo no debemos comerlo casi crudo.
Cortamos el pan y en medio ponemos la pechuga a la plancha, queso fresco acompañamos de unas hojas de lechuga fresca y bien limpia, y unos tomates en trozos pequeños aliñados con aceite de oliva y sal.
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