09/06/2025
CARNESSS!!!! 🍷🎉🎵🍻 EN EL MES DEL FORTACHON DE LA CASA
Seco de res a la norteña, sabroso y jugoso muy fácil
Estofado de osobuco con papa amarilla peruana super fácil
https://youtu.be/mG0FoonpYFs
Expertos destacan la necesidad de llevar una dieta equilibrada y consumir carne 2-3 veces por semana. De las diferentes variantes la de ternera es rica en proteínas, se estima que con solo 100grs. se cubre la mitad de la necesidad proteínica diaria.
Las carnes rojas (res y cerdo) son también un gran alimento 🥩😁👌 además por los micronutrientes como:
el ✔HIERRO, indispensables para evitar la anemia;
el ✔ZINC, importante para el sistema inmunológico, el cerebro y las neuronas.
Las vitaminas del ✔COMPLEJO B presentes en las carnes participan en la transformación de la energía del organismo.
La ✔B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos, el desarrollo del cerebro y en el mantenimiento del sistema nervioso central.
La ✔B6 es clave para el metabolismo de las proteínas.
La ✔B3 promueve la salud de la piel, sistema nervioso y tracto digestivo. La deficiencia de vitaminas B es causa frecuente de depresión, fatiga y pérdida de masa muscular.
La carne de cerdo es una carne roja que se consume en todo el mundo. Sin embargo, algunos la consideran carne blanca debido a su bajo contenido graso y composición nutricional.
Uno de los aminoácidos esenciales es el triptófano, necesario para la formación de la SEROTONINA poderoso neurotransmisor. La falta de serotonina se relaciona con síntomas de depresión, ansiedad, angustia y tristeza. 😌
Con esto último podemos concluir que los caballeros, quienes según las estadísticas tienden a deleitarse con la carne mucho más que las damas, ergo, llevan un humor mucho más liviano, alegre y tranquilo por eso.😁
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