El Ajicito Buffet Criollo

El Ajicito Buffet Criollo Buffet de comida criolla Reconocida internacionalmente la Gastronomía Peruana ocupa un lugar cada día más importante en nuestras vidas. Contáctanos ya!!

La gran variedad de frutos, verduras y legumbres hacen que nuestra comida sea SABROSA, y ese es el secreto de nuestro éxito. Una de nuestras propietarias CRISTINA PONCE DE LEON cocina desde siempre, su sangre norteña y porteña hacen que sus platillos se distingan con un toque muy especial. Con experiencia en su propio negocio se embarca en un viaje trabajando en restaurantes estadounidenses en don

de aprende la disciplina y organización de la comida saludable. Actualmente maneja el canal de YOUTUBE con el que presenta recetas nuevas todas las semanas entre varias novedades. Nuestro otro socio RICARDO TORRES cuenta con gran manejo de la logística culinaria, comida para eventos, implementación y decoración de bufets (catering) talento que aprendió en el extranjero trabajando por casi 5 años en algunos de los más renombrados restaurantes de comida (ver sus cartas de recomendación) y por su paso en la prestigiosa Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu Perú. Este 2022 se encuentra trabajando en Europa para uno de los cruceros mas grandes del mundo, el Costa Smeralda aprendiendo las grandes innovaciones de la comida italiana, francesa y española. Es así que aseguramos que nuestro trabajo es A1, con la mejor calidad en insumos, un mínimo de grasas saturadas, sabrosa y generosa como la comida hecha en casa, para que usted y sus invitados caigan en la trampa de comer bien. Búscanos en YOUTUBE y activa la campanita para recibir nuestras novedades. IF YOU HAVE ANY SPECIAL PERSON HERE IN PERU, AND WANT TO GIVE A SPECIAL GIFT, PLEASE CONTACT US. WE SPEAK ENGLISH & CAN HELP YOU ANYTIME.

09/06/2025

CARNESSS!!!! 🍷🎉🎵🍻 EN EL MES DEL FORTACHON DE LA CASA
Seco de res a la norteña, sabroso y jugoso muy fácil
Estofado de osobuco con papa amarilla peruana super fácil
https://youtu.be/mG0FoonpYFs
Expertos destacan la necesidad de llevar una dieta equilibrada y consumir carne 2-3 veces por semana. De las diferentes variantes la de ternera es rica en proteínas, se estima que con solo 100grs. se cubre la mitad de la necesidad proteínica diaria.
Las carnes rojas (res y cerdo) son también un gran alimento 🥩😁👌 además por los micronutrientes como:
el ✔HIERRO, indispensables para evitar la anemia;
el ✔ZINC, importante para el sistema inmunológico, el cerebro y las neuronas.
Las vitaminas del ✔COMPLEJO B presentes en las carnes participan en la transformación de la energía del organismo.
La ✔B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos, el desarrollo del cerebro y en el mantenimiento del sistema nervioso central.
La ✔B6 es clave para el metabolismo de las proteínas.
La ✔B3 promueve la salud de la piel, sistema nervioso y tracto digestivo. La deficiencia de vitaminas B es causa frecuente de depresión, fatiga y pérdida de masa muscular.
La carne de cerdo es una carne roja que se consume en todo el mundo. Sin embargo, algunos la consideran carne blanca debido a su bajo contenido graso y composición nutricional.
Uno de los aminoácidos esenciales es el triptófano, necesario para la formación de la SEROTONINA poderoso neurotransmisor. La falta de serotonina se relaciona con síntomas de depresión, ansiedad, angustia y tristeza. 😌
Con esto último podemos concluir que los caballeros, quienes según las estadísticas tienden a deleitarse con la carne mucho más que las damas, ergo, llevan un humor mucho más liviano, alegre y tranquilo por eso.😁
Búscanos en YOUTUBE con y déjanos un SUPERTHANKS para creadores, suscríbete y activa la 🔔 para más novedades.
https://www.youtube.com/c/CristinaPoncedeLeon
https://youtube.com/playlist?list=PL9jHuU0VOjZxUXe4jOqKGtc29BngtV1SB
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CARNESSS!!!! 🍷🎉🎵🍻 EN EL MES DEL FORTACHON DE LA CASA Seco de res a la norteña, sabroso y jugoso muy fácilEstofado de oso...
09/06/2025

CARNESSS!!!! 🍷🎉🎵🍻 EN EL MES DEL FORTACHON DE LA CASA
Seco de res a la norteña, sabroso y jugoso muy fácil
Estofado de osobuco con papa amarilla peruana super fácil
https://youtu.be/mG0FoonpYFs
Expertos destacan la necesidad de llevar una dieta equilibrada y consumir carne 2-3 veces por semana. De las diferentes variantes la de ternera es rica en proteínas, se estima que con solo 100grs. se cubre la mitad de la necesidad proteínica diaria.
Las carnes rojas (res y cerdo) son también un gran alimento 🥩😁👌 además por los micronutrientes como:
el ✔HIERRO, indispensables para evitar la anemia;
el ✔ZINC, importante para el sistema inmunológico, el cerebro y las neuronas.
Las vitaminas del ✔COMPLEJO B presentes en las carnes participan en la transformación de la energía del organismo.
La ✔B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos, el desarrollo del cerebro y en el mantenimiento del sistema nervioso central.
La ✔B6 es clave para el metabolismo de las proteínas.
La ✔B3 promueve la salud de la piel, sistema nervioso y tracto digestivo. La deficiencia de vitaminas B es causa frecuente de depresión, fatiga y pérdida de masa muscular.
La carne de cerdo es una carne roja que se consume en todo el mundo. Sin embargo, algunos la consideran carne blanca debido a su bajo contenido graso y composición nutricional.
Uno de los aminoácidos esenciales es el triptófano, necesario para la formación de la SEROTONINA poderoso neurotransmisor. La falta de serotonina se relaciona con síntomas de depresión, ansiedad, angustia y tristeza. 😌
Con esto último podemos concluir que los caballeros, quienes según las estadísticas tienden a deleitarse con la carne mucho más que las damas, ergo, llevan un humor mucho más liviano, alegre y tranquilo por eso.😁
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08/06/2025

CARNESSS!!!! 🍷🎉🎵🍻 EN EL MES DEL FORTACHON DE LA CASA
Estofado de osobuco con papa amarilla peruana super fácil
https://youtu.be/mG0FoonpYFs
Expertos destacan la necesidad de llevar una dieta equilibrada y consumir carne 2-3 veces por semana. De las diferentes variantes la de ternera es rica en proteínas, se estima que con solo 100grs. se cubre la mitad de la necesidad proteínica diaria.
Las carnes rojas (res y cerdo) son también un gran alimento 🥩😁👌 además por los micronutrientes como:
el ✔HIERRO, indispensables para evitar la anemia;
el ✔ZINC, importante para el sistema inmunológico, el cerebro y las neuronas.
Las vitaminas del ✔COMPLEJO B presentes en las carnes participan en la transformación de la energía del organismo.
La ✔B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos, el desarrollo del cerebro y en el mantenimiento del sistema nervioso central.
La ✔B6 es clave para el metabolismo de las proteínas.
La ✔B3 promueve la salud de la piel, sistema nervioso y tracto digestivo. La deficiencia de vitaminas B es causa frecuente de depresión, fatiga y pérdida de masa muscular.
La carne de cerdo es una carne roja que se consume en todo el mundo. Sin embargo, algunos la consideran carne blanca debido a su bajo contenido graso y composición nutricional.
Uno de los aminoácidos esenciales es el triptófano, necesario para la formación de la SEROTONINA poderoso neurotransmisor. La falta de serotonina se relaciona con síntomas de depresión, ansiedad, angustia y tristeza. 😌
Con esto último podemos concluir que los caballeros, quienes según las estadísticas tienden a deleitarse con la carne mucho más que las damas, ergo, llevan un humor mucho más liviano, alegre y tranquilo por eso.😁
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Esta claro que las normas del buen gusto y la elegancia, están regidas por la cultura y no se puede menospreciar ninguna...
08/06/2025

Esta claro que las normas del buen gusto y la elegancia, están regidas por la cultura y no se puede menospreciar ninguna. Simplemente comprenderlas y si nos encontramos en sus países, aceptarlas y respetarlas. Europa que duda cabe es la cuna del buen gusto y la elegancia. Saludos desde Europa!!

Whatsapp: 51.1.977198207/ 977198218
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07/06/2025

CARNESSS!!!! 🍷🎉🎵🍻 EN EL MES DEL FORTACHON DE LA CASA
Sandwich de res, cebolla balsámica, mayo picante
https://youtu.be/vLNTUuDJ2q4
Expertos destacan la necesidad de llevar una dieta equilibrada y consumir carne 2-3 veces por semana. De las diferentes variantes la de ternera es rica en proteínas, se estima que con solo 100grs. se cubre la mitad de la necesidad proteínica diaria.
Las carnes rojas (res y cerdo) son también un gran alimento 🥩😁👌 además por los micronutrientes como:
el ✔HIERRO, indispensables para evitar la anemia;
el ✔ZINC, importante para el sistema inmunológico, el cerebro y las neuronas.
Las vitaminas del ✔COMPLEJO B presentes en las carnes participan en la transformación de la energía del organismo.
La ✔B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos, el desarrollo del cerebro y en el mantenimiento del sistema nervioso central.
La ✔B6 es clave para el metabolismo de las proteínas.
La ✔B3 promueve la salud de la piel, sistema nervioso y tracto digestivo. La deficiencia de vitaminas B es causa frecuente de depresión, fatiga y pérdida de masa muscular.
La carne de cerdo es una carne roja que se consume en todo el mundo. Sin embargo, algunos la consideran carne blanca debido a su bajo contenido graso y composición nutricional.
Uno de los aminoácidos esenciales es el triptófano, necesario para la formación de la SEROTONINA poderoso neurotransmisor. La falta de serotonina se relaciona con síntomas de depresión, ansiedad, angustia y tristeza. 😌
Con esto último podemos concluir que los caballeros, quienes según las estadísticas tienden a deleitarse con la carne mucho más que las damas, ergo, llevan un humor mucho más liviano, alegre y tranquilo por eso.😁
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07/06/2025

Lo que desees celebrar… ¡¡Celébralo con nosotros!! 🎉✨
👉 Cumpleaños & aniversarios
👉 Bienvenidas & despedidas
👉 Reuniones corporativas
👉 Bodas & pedidas de mano
Contamos con tres presupuestos que incluyen: Entrantes, platos de fondo, arroces, guarniciones, salsas, ajíes y delicados dulces. Además de un presupuesto de FIESTAS super especial y un par más para DESAYUNOS criollos & brunch. 🥂🍽
Montamos tu mesa con una vajilla impecable, una decoración diferente y asistimos tu buffet con un trato más que amable, puntualidad de excelencia y desde luego garantizamos una comida fresca, generosa y muy sabrosa. Referencias disponibles. 🌶🍅🧅 Ingles perfecto.
Contáctanos vía whatsapp 977198.207 o 977198.218, pásanos tu EMAIL y te los hacemos llegar con toda la información detallada.

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06/06/2025

CARNESSS!!!! 🍷🎉🎵🍻 EN EL MES DEL FORTACHON DE LA CASA
Frijoles pinto guisados con chorizo |Sabrosos y abundantes
https://youtu.be/fQbYv0M1yGA
Expertos destacan la necesidad de llevar una dieta equilibrada y consumir carne 2-3 veces por semana. De las diferentes variantes la de ternera es rica en proteínas, se estima que con solo 100grs. se cubre la mitad de la necesidad proteínica diaria.
Las carnes rojas (res y cerdo) son también un gran alimento 🥩😁👌 además por los micronutrientes como:
el ✔HIERRO, indispensables para evitar la anemia;
el ✔ZINC, importante para el sistema inmunológico, el cerebro y las neuronas.
Las vitaminas del ✔COMPLEJO B presentes en las carnes participan en la transformación de la energía del organismo.
La ✔B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos, el desarrollo del cerebro y en el mantenimiento del sistema nervioso central.
La ✔B6 es clave para el metabolismo de las proteínas.
La ✔B3 promueve la salud de la piel, sistema nervioso y tracto digestivo. La deficiencia de vitaminas B es causa frecuente de depresión, fatiga y pérdida de masa muscular.
La carne de cerdo es una carne roja que se consume en todo el mundo. Sin embargo, algunos la consideran carne blanca debido a su bajo contenido graso y composición nutricional.
Uno de los aminoácidos esenciales es el triptófano, necesario para la formación de la SEROTONINA poderoso neurotransmisor. La falta de serotonina se relaciona con síntomas de depresión, ansiedad, angustia y tristeza. 😌
Con esto último podemos concluir que los caballeros, quienes según las estadísticas tienden a deleitarse con la carne mucho más que las damas, ergo, llevan un humor mucho más liviano, alegre y tranquilo por eso.😁
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Los países nórdicos, como Dinamarca y Noruega, son conocidos por sus paisajes cautivadores que van desde fiordos imponen...
06/06/2025

Los países nórdicos, como Dinamarca y Noruega, son conocidos por sus paisajes cautivadores que van desde fiordos imponentes hasta auroras boreales.
Además, tienen una dieta que se caracteriza por el consumo de alimentos saludables, especialmente de origen local y de temporada. Esta dieta, a menudo llamada "dieta nórdica", enfatiza el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, pescado graso y legumbres, y limita el consumo de carnes rojas y procesadas.

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05/06/2025

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Saltado de res y brocoli Estilo Thai super jugoso
https://youtu.be/TTdozzOAOkI
Expertos destacan la necesidad de llevar una dieta equilibrada y consumir carne 2-3 veces por semana. De las diferentes variantes la de ternera es rica en proteínas, se estima que con solo 100grs. se cubre la mitad de la necesidad proteínica diaria.
Las carnes rojas (res y cerdo) son también un gran alimento 🥩😁👌 además por los micronutrientes como:
el ✔HIERRO, indispensables para evitar la anemia;
el ✔ZINC, importante para el sistema inmunológico, el cerebro y las neuronas.
Las vitaminas del ✔COMPLEJO B presentes en las carnes participan en la transformación de la energía del organismo.
La ✔B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos, el desarrollo del cerebro y en el mantenimiento del sistema nervioso central.
La ✔B6 es clave para el metabolismo de las proteínas.
La ✔B3 promueve la salud de la piel, sistema nervioso y tracto digestivo. La deficiencia de vitaminas B es causa frecuente de depresión, fatiga y pérdida de masa muscular.
La carne de cerdo es una carne roja que se consume en todo el mundo. Sin embargo, algunos la consideran carne blanca debido a su bajo contenido graso y composición nutricional.
Uno de los aminoácidos esenciales es el triptófano, necesario para la formación de la SEROTONINA poderoso neurotransmisor. La falta de serotonina se relaciona con síntomas de depresión, ansiedad, angustia y tristeza. 😌
Con esto último podemos concluir que los caballeros, quienes según las estadísticas tienden a deleitarse con la carne mucho más que las damas, ergo, llevan un humor mucho más liviano, alegre y tranquilo por eso.😁
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Reconocida internacionalmente la Gastronomía Peruana ocupa un lugar cada día mas importante en nuestras vidas. La gran variedad de frutos, verduras y legumbres hacen que nuestra comida sea SABROSA, y ese es el secreto de nuestro exito. Una de nuestras propietarias CRISTINA PONCE DE LEON cocina desde siempre, su sangre norteña y chalaca hacen que la distinga un toque muy especial en sus platillos. Con experiencia en su propio negocio se embarca en un viaje trabajando en restaurantes Americanos en donde aprende la disciplina y organización de la comida saludable. El otro socio RICARDO TORRES cuenta con gran manejo de la logística culinaria, comida para eventos, implementación y decoración de buffets (catering) talento que aprendió en el extrangero trabajando por casi 5 años en algunos de los más renombrados restaurantes de comida (ver sus cartas de recomendación) y por su paso en la prestigiosa Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu Perú. Por ello les aseguramos que nuestros platos son hechos con la mejor calidad en insumos, un mínimo de grasas saturadas, comida hecha en casa para que usted y sus invitados caigan en la trampa de comer bien. Contáctanos ya!!