El Ajicito Buffet Criollo

El Ajicito Buffet Criollo Buffet de comida criolla Reconocida internacionalmente la Gastronomía Peruana ocupa un lugar cada día más importante en nuestras vidas. Contáctanos ya!!

La gran variedad de frutos, verduras y legumbres hacen que nuestra comida sea SABROSA, y ese es el secreto de nuestro éxito. Una de nuestras propietarias CRISTINA PONCE DE LEON cocina desde siempre, su sangre norteña y porteña hacen que sus platillos se distingan con un toque muy especial. Con experiencia en su propio negocio se embarca en un viaje trabajando en restaurantes estadounidenses en don

de aprende la disciplina y organización de la comida saludable. Actualmente maneja el canal de YOUTUBE con el que presenta recetas nuevas todas las semanas entre varias novedades. Nuestro otro socio RICARDO TORRES cuenta con gran manejo de la logística culinaria, comida para eventos, implementación y decoración de bufets (catering) talento que aprendió en el extranjero trabajando por casi 5 años en algunos de los más renombrados restaurantes de comida (ver sus cartas de recomendación) y por su paso en la prestigiosa Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu Perú. Este 2022 se encuentra trabajando en Europa para uno de los cruceros mas grandes del mundo, el Costa Smeralda aprendiendo las grandes innovaciones de la comida italiana, francesa y española. Es así que aseguramos que nuestro trabajo es A1, con la mejor calidad en insumos, un mínimo de grasas saturadas, sabrosa y generosa como la comida hecha en casa, para que usted y sus invitados caigan en la trampa de comer bien. Búscanos en YOUTUBE y activa la campanita para recibir nuestras novedades. IF YOU HAVE ANY SPECIAL PERSON HERE IN PERU, AND WANT TO GIVE A SPECIAL GIFT, PLEASE CONTACT US. WE SPEAK ENGLISH & CAN HELP YOU ANYTIME.

10/03/2025

Hablemos de fritos y fast food…
Wantanes fritos crocantitos, el bocadillo perfecto para compartir
https://youtu.be/Wq4XZlzlb9A
¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮
El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer.
En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁
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09/03/2025

Hablemos de fritos y fast food…
Alitas a las finas hierbas y mayonesa picante, deliciosas
https://youtu.be/aR2whno6zRw
¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮
El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer.
En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁
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Brasil, Argentina y Uruguay, además de compartir el mismo océano, el Atlántico Sudoccidental y ser rivales futbolísticos...
09/03/2025

Brasil, Argentina y Uruguay, además de compartir el mismo océano, el Atlántico Sudoccidental y ser rivales futbolísticos Argentina y Brasil en el llamado Superclásico de las Américas -sin descontar la habilidad de Uruguay para competir con ellos- son parte de la cultura GAUCHA que es considerada parte de la cultura latinoamericana común.
Son personas con una gran diversidad de características físicas, culturales y étnicas. Así como comidas similares: carnes, pastas, pizzas, empanadas, legumbres, verduras, pescados; pero también muy diversas: en frutas, tapiocas, guisos, jugos, refrescos, etc. 🍾🍷🍽🌿
Calurosos saludos -nunca mejor dicho- desde las costas atlánticas de Sudamerica!!!

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08/03/2025

Hablemos de fritos y fast food…
Papas nativas fritas en hojuelas, crocantitas, sin preservantes
https://youtu.be/CDQ6hasEJFE
¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮
El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer.
En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁
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07/03/2025

Hablemos de fritos y fast food…
Wantanes con dulce de leche super sabrosos y fáciles
https://youtu.be/7Fzr7SY5MDQ
¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮
El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer.
En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁
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NO TE PIERDAS 👉 Domingo 16 ESTRENO YOUTUBEHELADO ARTESANAL CON MANJAR DE TOFFEE Actualmente se trata de cambiar el azúc...
07/03/2025

NO TE PIERDAS 👉 Domingo 16 ESTRENO YOUTUBE
HELADO ARTESANAL CON MANJAR DE TOFFEE
Actualmente se trata de cambiar el azúcar, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥚🥕 y cereales, para evitar enfermedades como la obesidad o la diabetes. Sin embargo, un buen trozo de pastel o una sabrosa tarta o pie, acompañado de un cafecito ☕o un té de hierbas, te recuperara y confortara el cuerpo del frio invernal a cualquier hora del día. Ergo, el mito de que el postre se refiere a el último plato de la comida -aunque debería ser el primero según muchos- ya no aplica. Una preparación dulce, como helados, pasteles, pudines, magdalenas,🍇 galletas y en algunos lugares, quesos, delicias que pueden ser de diferentes texturas y temperaturas, aportan además de una significativa cantidad de energía y calorías, una felicidad instantánea. 🥧🍰🧁

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Hola, hola!!! Cocino desde siempre, pero no soy chef. Soy Peruana y al parecer mi sangre norteña hace que la comida se distinga con un toque muy especial. ...

NO TE PIERDAS 👉 Domingo 09 ENSALADA DE BETARRAGA, ENSALADA RUSA PERUANA Las ensaladas son un plato que combina muy bie...
07/03/2025

NO TE PIERDAS 👉 Domingo 09
ENSALADA DE BETARRAGA, ENSALADA RUSA PERUANA
Las ensaladas son un plato que combina muy bien con el estilo de vida de hoy en día. Son fáciles de preparar, armonizan con una gran variedad de ingredientes, pueden tomarse como plato único y aportan vitaminas, minerales, fibra y agua, además de ser ricas en antioxidantes. 🥗🍋🥕🍄🍒
¿Cuáles son los vegetales que no deben faltar en una ensalada? La lechuga, ya que es una fuente de hierro y ácido láctico; la zanahoria, una hortaliza con un alto contenido en vitamina A; y la remolacha, rica en ácido fólico, vitamina C y hierro. Tampoco puede faltar la espinaca rica en vitaminas, el pepino, que contiene mucha agua y propiedades antioxidantes; el brócoli, que es rico en vitamina C, A, B1 y B2, y fibras dietéticas. Y los sabrosos tomates. Además de esos vegetales, hay una serie de ensaladas que no pueden faltar en nuestra alimentación diaria, como la ensalada de QUINOA, ya que se trata de un grano que funge de cereal, rico en proteínas.
Así como las sabrosas ensaladas de PASTA o con aditivos como huevo, atún, pollo, elote o choclo, hierbas aromáticas, cítricos entre otros.
Como fueran, una ensalada diaria nos hará la vida (y la digestión) sana y fresca, ergo, mucho más feliz.
En cuanto a los aliños o aderezos aquí manda la creatividad, pero por norma no nos pasemos de ingredientes. 🥗🍋🥕🍄🍒 El aderezo es donde todo el mundo falla. Como en cualquier ensalada, carne o verdura, el aderezo que acompaña es lo que distingue a un buen plato de uno malo. Por muy buenos que sean los ingredientes, una mala salsa hará un desastre. Disfrutemos juntos de una sabrosa…

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Hola, hola!!! Cocino desde siempre, pero no soy chef. Soy Peruana y al parecer mi sangre norteña hace que la comida se distinga con un toque muy especial. ...

06/03/2025

Hablemos de fritos y fast food…
Pollo broaster peruano, pollo frito crocante y jugoso por dentro
https://youtu.be/EJJ7k_PXv6U
¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮
El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer.
En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁
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05/03/2025

Hablemos de fritos y fast food…
Buñuelos de viento, bombas sabrosas, muy fáciles de hacer
https://youtu.be/91YIZqV-Do0
¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮
El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer.
En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁
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04/03/2025

Hablemos de fritos y fast food…
Chicharrón de pescado y mariscos, la famosa "jalea mixta" peruana
https://youtu.be/uZ7YPpAkohc
¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮
El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer.
En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁
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Hablemos de fritos y fast food… Wantanes fritos crocantitos, el bocadillo perfecto para compartir https://youtu.be/Wq4XZlzlb9A ¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮 El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer. En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁 Búscanos en YOUTUBE con #elajicito y déjanos un SUPERTHANKS para creadores, suscríbete y activa la 🔔 para más novedades. https://www.youtube.com/c/CristinaPoncedeLeon https://youtube.com/playlist?list=PL9jHuU0VOjZxUXe4jOqKGtc29BngtV1SB https://www.facebook.com/elajicitobuffetcriollo https://www.instagram.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.pinterest.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.ineventos.pe/elajicito

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Hablemos de fritos y fast food… Papas nativas fritas en hojuelas, crocantitas, sin preservantes https://youtu.be/CDQ6hasEJFE ¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮 El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer. En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁 Búscanos en YOUTUBE con #elajicito y déjanos un SUPERTHANKS para creadores, suscríbete y activa la 🔔 para más novedades. https://www.youtube.com/c/CristinaPoncedeLeon https://youtube.com/playlist?list=PL9jHuU0VOjZxUXe4jOqKGtc29BngtV1SB https://www.facebook.com/elajicitobuffetcriollo https://www.instagram.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.pinterest.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.ineventos.pe/elajicito

Hello, hello!!! According to the french cousine "mise-en-place" means: “put in place” and, finally it suppose that ingredients are prepped, tools are gathered, and everything is organized before cooking begins. 🌶🌿🍷 Now, we want to celebrate a "life cooking" with these CAPSULES ENCOURAGING YOU TO COOK. 😉👌 Nothing is easy, but even the complicated has its charm. 🍽 Come on, look for a recipe and fall in love with cooking!!! 🍷❤️ I've always cooked, but I'm not a chef. I am peruvian girl and apparently my northern blood makes the food stand out with a very special touch. ✌️ With experience in my own business, I embarked on a journey where I worked in US restaurants abroad learning the discipline and organization of "healthy food".🌿🌶 Im Cristina Ponce de Leon and I thank you for watching my videos and sharing them. Love & light!! ❤️🌟 Whatsapp: 51.1.977198207 - 51.1.977198218 [email protected] https://www.instagram.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.facebook.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.pinterest.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.ineventos.pe/elajicito #cocina #recetas #tips #delicias #cocinaperuana #buffet #catering #comidacriolla #sazon #elegancia #distincion #personalidad #A1 #buffetcriollo #desayunoscorporativos #businessmeeting #brunch #almuerzoscorporativos #excelencia

Hablemos de fritos y fast food… Wantanes con dulce de leche super sabrosos y fáciles https://youtu.be/7Fzr7SY5MDQ ¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮 El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer. En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁 Búscanos en YOUTUBE con #elajicito y déjanos un SUPERTHANKS para creadores, suscríbete y activa la 🔔 para más novedades. https://www.youtube.com/c/CristinaPoncedeLeon https://youtube.com/playlist?list=PL9jHuU0VOjZxUXe4jOqKGtc29BngtV1SB https://www.facebook.com/elajicitobuffetcriollo https://www.instagram.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.pinterest.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.ineventos.pe/elajicito

Hablemos de fritos y fast food… Pollo broaster peruano, pollo frito crocante y jugoso por dentro https://youtu.be/EJJ7k_PXv6U ¿Por qué nos gustan tanto las grasas? 😮 ¿Qué hace que un plato de papas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comerlas? 😁 Al parecer, las grasas de ciertos alimentos producen en nuestro digestivo endocannabinoides, sustancias químicas relacionadas con la euforia, pero también con el hambre. Los azúcares y las proteínas, afirman los investigadores, no tienen este efecto. El proceso empieza en la lengua, donde las grasas de los alimentos generan una señal que viaja al cerebro y luego, a través del nervio vago, hasta los intestinos. 😮 El resultado de la “fast food” es que el apetito aumenta, probablemente por la liberación de moléculas digestivas asociadas al hambre. En la sociedad actual, sin embargo, las grasas están demasiado "al alcance", y la tendencia innata a comerlas conduce a problemas como la obesidad, la diabetes e incluso el cáncer. En conclusión, resuelven un problema de tiempo. Pero recuerda, lo instantáneo no es sinónimo de saludable. Trata de cambiar siempre, las grasas, por algo menos "vigoroso" como frutas🍇🥒🌿🥗 y cereales. 🥚🥕 Claro que de cuando en vez, al consentir al paladar con algún bocadillo frito o unas sabrosas Sabritas, sumado a una grata compañía sentiremos que esto nos hace felices, muy felices, aunque sea por algunas horas. 😁 Búscanos en YOUTUBE con #elajicito y déjanos un SUPERTHANKS para creadores, suscríbete y activa la 🔔 para más novedades. https://www.youtube.com/c/CristinaPoncedeLeon https://youtube.com/playlist?list=PL9jHuU0VOjZxUXe4jOqKGtc29BngtV1SB https://www.facebook.com/elajicitobuffetcriollo https://www.instagram.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.pinterest.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.ineventos.pe/elajicito

Zas!!! Sin querer cambiaste el dia de una persona con algunas palabras... 😋☕ Siguenos con: LA FRASE DE HOY 📖 en nuestras historias de Facebook, Instagram & Pinterest: martes, jueves, sábados y domingos. 🌎😎 Búscalas todas en YOUTUBE #elajicito suscribete al canal y activa la 🛎 Nos vemos!!! https://youtube.com/playlist?list=PL9jHuU0VOjZzcTBJCC-r3Tm1oF2Oe3ghS Whatsapp: 51.1.977198207/ 977198218 [email protected] https://youtube.com/c/CristinaPoncedeLeon https://www.instagram.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.facebook.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.pinterest.com/elajicitobuffetcriollo/ https://www.ineventos.pe/elajicito #cocina #recetas #tips #cocinaperuana #buffet #catering #comidacriolla #sazon #elegance #distincion #personalidad #A1 #delicias #cocinaperuana #buffet #catering #comidacriolla #sazon #elegancia #distincion #personalidad #A1 #buffetcriollo #desayunoscorporativos #businessmeeting #brunch #almuerzoscorporativos #excelencia

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Our Story

Reconocida internacionalmente la Gastronomía Peruana ocupa un lugar cada día mas importante en nuestras vidas. La gran variedad de frutos, verduras y legumbres hacen que nuestra comida sea SABROSA, y ese es el secreto de nuestro exito. Una de nuestras propietarias CRISTINA PONCE DE LEON cocina desde siempre, su sangre norteña y chalaca hacen que la distinga un toque muy especial en sus platillos. Con experiencia en su propio negocio se embarca en un viaje trabajando en restaurantes Americanos en donde aprende la disciplina y organización de la comida saludable. El otro socio RICARDO TORRES cuenta con gran manejo de la logística culinaria, comida para eventos, implementación y decoración de buffets (catering) talento que aprendió en el extrangero trabajando por casi 5 años en algunos de los más renombrados restaurantes de comida (ver sus cartas de recomendación) y por su paso en la prestigiosa Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu Perú. Por ello les aseguramos que nuestros platos son hechos con la mejor calidad en insumos, un mínimo de grasas saturadas, comida hecha en casa para que usted y sus invitados caigan en la trampa de comer bien. Contáctanos ya!!