04/01/2015
TODO LO QUE HACEMOS PARA SU MATRIMONIO
Si decidió celebrar su matrimonio en un local cerrado o en la casa, necesita contratar los servicios de una empresa seria de catering, que se ocupe de todos los detalles de su boda. Observe algunos aspectos, que debe tener en cuenta antes de contratar los servicios de cualquier empresa.
Para que la decisión se acerque a lo que planifica para su boda, revise estos aspectos importantes:
• LA PRESENTACIÓN DEL BUFFET. Su contenido: BRINDIS, LOS BOCADITOS, que sean preparados por un chef y no comprados en pastelerías, la diferencia salta a primera vista, el PLATO DE FONDO, que puede ser a base del consabido PAVO u otra alternativa de fondo, sin costo adicional. Solicite diferentes precios y calidades de MENÚ, para poder compararlos con los de otras empresas de la competencia. Observe con cuidado la relación de bocaditos y otras especificaciones, que le presenta y que le garanticen la cantidad y calidad establecidas en dicha nómina. Es bueno comparar la calidad de bocaditos que le presentan, para no llevarse una sorpresa desagradable a la hora de la verdad. Si la opción es CENA, También, haga las mismas observaciones. BRINDIS, ENTREMESES, ENTRADA, PLATO DE FONDO Y POSTRE. En ambos casos, los servicios, cantidad de mozos, chef, coordinador, etc.
• Especial atención merece el tema de las bebidas del BRINDIS. Generalmente está incluido el champagne, cócteles como pisco sour, piña colada y algarrobina.
• Si desean agregar otras bebidas, como gaseosas o vinos, dependiendo de la calidad y marca de este último, le cobrarán un costo extra. Es necesario consultar y mencionar en el contrato.
Una de las entradas y el PLATO DE FONDO DE CENA
Continuará mañana.